一直以為泡泡冰是基隆的專利，但原來在台北士林也有道地的泡泡冰，《以利泡泡冰》就在中正路上靠近華榮市場，斜對面還有士林國中，如果搭乘捷運可以從士林站1號出口走個5分鐘就能找到它，《以利泡泡冰》是當地人從小吃到大的美食小吃！這家店已經開了七十年，只賣冰在評價還高達2千多，
《以利泡泡冰》主要的代表位於士林總店，他們的招牌花豆花生泡泡冰是店內的暢銷款，但我覺得他們的花生泡泡冰是我心目中的ＭＶＰ
以利泡泡冰｜用餐環境
《以利泡泡冰》這幾年重新裝潢過，現在整個用餐環境焕然一新，店裡明亮又乾淨，桌子椅子都保持得相當整潔，店內大概有30個座位，但每到夏天，座位總是搶手的！就連我平日下午去的時候，現場還是常常要排隊呢！有些人甚至買了好幾袋泡泡冰外帶回家，這家泡泡冰真的太受歡迎了！
以利泡泡冰｜菜單與價格
《以利泡泡冰》的泡泡冰，目前有10種口味，分別是招牌、情人果、芒果、花生、雞蛋、草莓、鳥梅、百香果、芋頭和鳯梨，一份還可以選兩個口味哦！也有販賣挫冰牛奶系列，冰豆花、燒仙草、燒麻糬、紅豆湯、花生湯……等等。
以利泡泡冰｜推薦必點花生口味
泡泡冰有「台灣冰淇淋」之稱，網路查到的泡泡冰傳統的做法是把原料放入碗公，和雪花般的冰屑加以混合，最後以湯匙攪拌均勻，形成綿密的口感，因為動作像「泡牛奶」一樣，於是被稱為泡泡冰，而現今多以機器替代。
在《以利泡泡冰》的店裡，你還能看到他們用大大的棒子在冰上攪鬆，這一步驟很重要，因為它讓泡泡冰的口感更加綿密，Q彈度也更棒！我個人覺得在店裡吃的話，比帶回家吃的還要好吃。
🍚花生泡泡冰 NT$55元
《以利泡泡冰》花生口味吃起來是絕對濃郁的！你吃的時候會感覺到滿滿的花生香，有點像是在喝米漿的口感，最棒的是它沒有那種不好的糖漿味，是自然的口感，很多泡泡冰都偏向甜味，但『以利泡泡冰』的甜度剛剛好！吃起來清爽沒有負擔，每一碗的份量蠻大的！你也可以選兩種口味！我的朋友就是這麼做的，吃起來超級滿足！
你要是在找小吃，你一定要試試津記肉圓和三福排骨，他們都在華榮市場裡，從《以利泡泡冰》過去只要２～５分鐘就會到達，這兩個可是當地人從小吃到大的美食！吃飽喝足後，就來《以利泡泡冰》解解暑吧！
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
以利泡泡冰｜店家資訊
店名：以利泡泡冰
地址：台北市士林區中正路284號
捷運：士林站１號出口步行約5分鐘到達
電話：(02)2832-7909
營業時間：09：00 – 23：00
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