冰淇淋貓的軟爛生活

慈聖宮美食街魷魚標，是很多老台北人口中的「一味入魂」。這攤從 1958 年一路賣到現在，是慈聖宮前的元老級小吃，而且只專心賣好清汆魷魚，用最簡單的方法把口感做到剛剛好。老闆強調魷魚不是買現成泡好的，而是自己處理泡發；汆燙時還放中藥包去腥提味…

來到台北大稻埕，很多人會來葉家肉粥又稱大稻埕廟口肉粥，攤前總有人排隊，受歡迎的程度讓網路評論高達近2千則！在這裡會看到附近居民、來散步的長輩，甚至外國旅客也會好奇坐下來用餐。這碗肉粥不像南部鹹粥那樣濃重，飯是泡在清甜鹹湯裡，再加上油蔥酥和芹…

《龍都酒樓》是台北首屈一指的烤鴨餐廳，連輝達NVIDIA的共同創辦人暨執行長黃仁勳也在「龍都酒樓內湖店」席開25桌宴客，提及台北的烤鴨，絕大多數人第一時間想到的必然是《龍都酒樓》。在網路上龍都酒樓擁有超過8500多條評論。(文末有龍都酒樓影…

新莊冰店推薦《大碗公冰新莊化成店》，地址就在新北市新莊區化成路265號。這次吃完，讓我們印象最深的就是冰品份量大，口味也很有變化。店內菜單選擇相當多，從黑砂糖刨冰、綿綿冰、嫩仙草到傳統鹽滷豆花通通有，另外還有季節水果冰與飲品，每次來都能換個…

台北車站公園路美食推薦《北北車魯肉飯》。本來生意就很好，後來連《孤獨的美食家》松重豐都來吃，我們在用餐時不時的看到日本、韓國、香港觀光客都會慕名而來。每次經過看到門口排隊，都在想到底有多厲害？。結果不只滷肉飯超下飯，排骨酥麵、香菇燉雞湯也讓…

台北大橋頭延三夜市美食推薦老牌張豬腳飯，人氣很高的豬腳飯老店老牌張豬腳飯，地址就在台北市大同區民族西路296號，也有人稱它為老張豬腳飯。這裡多年來一直是不少在地人、運將與老饕會來報到的小吃店。早年店面還沒有整修時環境比較老舊，但因為價格便宜…

台北越南河粉推薦河內河粉，地點在松山南京三民站附近的「河內河粉」，在網路上累積上千則評論，台北要吃一碗味道乾淨、湯頭清爽的越南河粉，很多人第一個想到的，就是「河內河粉」。位置在松山的巷子裡，只要靠近，就能聞到那股帶著香料香。店面看起來樸實，…

台中清水國小旁的《士官長擀麵》是清水人從小吃到大的麵店，第三代老闆娘親切的招呼：「先找位置，等等來點麵！加蛋嗎？」，我們希望看看擀麵功夫，她竟請她先生做一次，讓我們了解，還說希望這個功夫能夠傳承給後代的人學習，他們覺得文化的傳承，也是他們的…

淡水美食推薦《淡水老街文化阿給》，陪伴許多人長大的淡水阿給老店，在今年初因家族經營權問題暫停營業後，終於在新址重新開幕。5月31日正式開幕，假日一早店門口就排好多人。《淡水老街文化阿給》最有名的就是招牌阿給，將冬粉塞進油豆腐裡，再淋上特製甜…