【宜蘭美食】口福小籠湯包必吃澎湖海菜小籠包,日料主廚研發的宜蘭小籠包

宜蘭小籠湯包推薦《口福小籠湯包》,位在宜蘭市復興路二段42號,這次來宜蘭玩吃到一間很有特色的小店。原本以為只是單純賣小籠包,沒想到和老闆聊天後才發現,這裡的小籠湯包藏了不少料理細節。 老闆以前曾在日本料理店擔任主廚,累積多年料理經驗後,開始…

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【大安美食】驥園川菜餐廳 黃仁勳再訪米其林推薦砂鍋雞湯,台北雞湯推薦

台北大安美食推薦《驥園川菜餐廳》,位於敦化南路上的老字號川菜餐廳,招牌砂鍋雞湯是不少老饕心中的經典料理。 說到台北厲害的雞湯餐廳,很多人第一個想到的就是《驥園川菜餐廳》,不只連續多年獲得米其林指南推薦,在網路上更累積近6000則評論,人氣真…

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天母【天徠小吃店】無菜單預約點餐料理,必點糖醋排骨,台北熱炒店推薦!

台北天母美食快炒無菜單料理推薦天徠小吃店,天母美食選擇多到數不完,這間已經在天母扎根四十年的老店是在地人的最愛之一。老闆最讓人印象深刻的畫面,就是穿著白襯衫、西裝褲站在爐前炒菜(哈)。沒有華麗裝潢,也不走花俏路線靠的只有紮實到位的快炒功夫,…

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德記小吃|大直必吃什錦麵,德記麻油雞麵線暖胃推薦,大直國小附近美食

德記麻油雞麵線(大直店)(又稱德記小吃)是大直美食裡很受在地人喜愛的一家麵館,也是大直國小和實踐大學附近的美食。除了麻油雞麵線是招牌之外,這次來發現幾乎每桌都有人點上一盤什錦麵。什錦麵看似平凡,卻從選材到高湯、醬料再到火候炒工與鑊氣,每一環…

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御紘福福州魚丸店|東門市場美食50年老字號,福州魚丸、燕丸必吃(菜單)

東門市場美食推薦《御紘福福州魚丸店》,台北中正區臨沂街老字號小吃,手工福州魚丸、燕丸是不少老饕心中的必吃名單。《御紘福福州魚丸店》從1970年代開始經營,從早期義芳魚丸、雅方魚丸,到現在第二代接手改名御紘福,名字雖然改變,但許多老客人記得的…

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