《老建中麵店》在建中附近經營了三、四十個年頭，對不少學子而言，是一段難忘的回憶。店家的外觀和內部裝潢保持著老店風格，《老建中麵店》網上評價超過500條，在網路還被稱為學霸食堂。如果難得來到這附近，周圍還有許多值得一試的店家，像是泉州街黃家香腸、合歡刀削麵館、林家乾麵、金峰滷肉飯、阿榮羊肉飯、江蘇老宜記蔥餅舖、黃龍莊、江浙四海點心（包子店）…..等，真的是美食天堂。搭捷運的話，可以在中正紀念堂站下車，從二號出口走路大約十分鐘就能找到。開車的話，可以停在斜對面的富山停車場。
老建中麵店｜店家資訊
店名：老建中麵店
地址：台北市中正區泉州街39號(Map)
捷運：中正紀念堂2號出口
電話：02-2337-7968
營業時間：週一~週五11:30-14:00，17:00-19:30 (補班，補課日除外)
老建中麵店｜用餐環境
《老建中麵店》一走入老建中麵店，牆上貼滿了建中社團的宣傳海報，店內常有建國高中的學生進進出出，中午用餐時間也坐滿了附近上班族來用餐。
《老建中麵店》長年以來一直由老板夫妻兩人打理，當天用餐時，老闆娘還說不用再幫他們推薦了，實在忙不過來，因此在尖峰時段來用餐需要等待一段時間哦！
《老建中麵店》點餐時自己寫下餐點名稱，內用還需加上桌號，也是這家店獨特的地方。
老建中麵店｜菜單價格
老建中麵店推薦
🍚川味紅油抄手麵 NT$110元
《老建中麵店》的川味紅油抄手麵真的太讚了！它的靈魂就是香氣十足的花生粉，老板給的超大方，花生粉和花椒的比例剛剛好，再加上醋，吃起來酸酸辣辣的，難怪網友一致推崇，且老板也實在太大方了，一碗裡頭居然塞滿那麼多顆餛飩，吃一碗就覺得胃袋被裝的滿滿的，不過麵條本身的稍軟，如果喜歡口感較為彈牙的話，可能會有點失望。
🍚麻醬麵 $50
冰淇淋猫私心覺得《老建中麵店》麻醬麵好吃，除了花生香氣濃郁之外，還能嚐到微微的醋味，它的鹹度沒有那麼重，但這樣清爽版的麻醬麵，口味更顯高雅。
🍚綜合湯（餛飩、魚丸、貢丸） NT$80元
綜合湯裡面的料真的超級豐富，有餛飩、魚丸和貢丸，湯頭是帶著淡淡的油蔥香氣。餛飩吃起來一樣大顆實在，福州丸肉餡有香氣還不錯，貢丸是正常表現。
🍚小菜 $10～50元
小菜看似普通，但滷得有入味，好吃的醬油是老板特製的，以這個價位來說算是正常水準。
《老建中麵店》不僅是一家美味的麵店，也是一個充滿回憶的地方，不論你是想來飽餐一頓，還是懷念學生時代的味道，冰淇淋猫都真心推薦你來嚐嚐《老建中麵店》獨特的口味，吃完麵食後，在到旁邊的建中黑砂糖刨冰店走一趟，品嚐好吃的黑糖粉粿！
人間真正的美味就是在共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
老建中麵店｜影片
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