中正紀念堂美食│泉州街黃家香腸排隊美食,油而不膩的炭烤香(有影片)

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中正紀念堂美食│泉州街黃家香腸排隊美食,油而不膩的炭烤香(有影片) @冰淇淋猫的軟爛生活

在捷運中正紀念堂站往建國中學這個方向走過來,可以在泉州街上看到黃家香腸,附近還有黃龍莊、江浙四海點心(包子店)、林家乾麵、老建中麵店、阿榮羊肉飯…這個區域實在太多精典的好味道,吃完可以到正宗建中黑砂糖刨冰補完甜食,最後打包老宜記的糖餅就可以滿足回家了!

黃家香腸IG影片(請點下方的冰淇淋連結)

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黃家香腸店家資訊

店名:黃家香腸  

地址:台北市中正區泉州街32之3號(Map)

捷運站:中正紀念堂站

電話: 02-2309-7428  

營業時間:12:45-19:00(週一公休)

 

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黃家香腸炭火傳統香腸攤

古早在廟口吃香腸都嘛要先一「賭」為快,一隻手擲骰子,吃的時侯再喊聲十八豆仔啦~《黃家香腸》和以前一樣都是用傳統的方式炭火烤香腸,烤的吱吱作響,油亮多汁,雖然《黃家香腸》有2個燒烤台六個人力在負責,可是人手都是10幾根在買沒在客氣,所以平日還是要排隊20分鐘左右哦。

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黃家香腸|價格與口感

🍚 香腸現烤一條$35元

《黃家香腸》吃起來肉感十足,如果喜歡重口味的應該會覺得還好,但《黃家香腸》吃起來Q彈,烤得油而不膩這個很加分,放到變冷食了吃還是不會感到油膩,加上有微微的高梁味這個也很推!

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吃香腸就是要配大蒜

蒜頭有2種,一種是有剝皮的,另一種沒有,可隨意拿,蒜頭的一點點的辣勁,讓香腸口感會更有層次。

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《黃家香腸》可是有韓國廚神白種元推薦!看到網路有4千則幾乎都是好評,就知道黃家香腸有多吸引人了,香腸是店家自製現烤,如果不想等也可以買生的,不過香腸不就要吃炭烤味才涮嘴呀!

人間真正的美味就是在共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

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