分類: 愛食記收錄專用

這次聚餐我們選在松山南京東路巷弄裡的《真真庵壽司割烹》。這間是很多日料愛好者心中的愛店，主打「割烹＋握壽司」的無菜單路線，強調的是「板前直觀感受」與「食材最核心的味道」。 我們坐在吧檯前，剛好能看見整個料理過程，每個動作都精準又俐落。米溫剛…

台北米其林台菜推薦名單中，《山海樓》絕對榜上有名。這家位於仁愛路上的老宅餐廳，《山海樓》獲得七度蟬聯米其林一星與五年米其林綠星的雙重肯定，在網路上的評價也高達2000多則。以前我對「有機」或「健康料理」的印象是——好是好，但通常不好吃。但《…

台中《新天地梧棲創始店》菜單與用餐環境怎麼樣？這間老台中人都知道的餐廳，創立近80年，是許多人從小吃到大的回憶。雖然它是宴客首選，但其實不只婚宴、抓周、尾牙這種「大型活動」才會來，像我們這次約一群朋友來吃飯，還看到爸媽帶小孩來吃抓周桌菜。店…

在永和能同時吃到客家菜和江浙菜的聚餐餐廳，很多人第一會想到「永和 客家小館  Garden」。這間店不只是在地人的愛店，還在 2025 年拿下 新北米其林必比登推薦，Google 上更有 3000 多則好評。菜色水準很穩定，無論是帶爸媽、長…

台北中山區錦州街宵夜想吃什麼？不少人會想到這家老字號曾家豆漿。位置就在錦州街 123 號，傍晚4點開始營業，一路賣到晚上1點，是很多附近上班族、夜貓族的宵夜選擇。曾家豆漿最有名的是葡式蛋塔，常常一出爐就被買光；但想吃的更豐富，還有煎包、蛋餅…

蘆洲湧蓮寺夜市胡椒餅是很多在地人搜尋蘆洲夜市美食時，一定會被問到的一攤。蘆洲湧蓮寺夜市胡椒餅胡椒餅原本不是現在這個位置，早期是擺在大家很熟的「弘記豆漿」外面，所以不少老客人到現在都還會叫它「弘記胡椒餅」。後來攤位搬家，正式進駐到蘆洲湧蓮寺夜…

台北迪化街四神湯肉包老店，逛街時很難不注意到騎樓下的人潮。這家妙口四神湯肉包專賣店菜單只賣肉包和四神湯，卻一路飄香超過五十年，Google網路評價高達1700多則，許多在地人與遊客逛到一半都會停下來點一組，順手再外帶幾顆回家。比較特別的是它…