板橋美食|小深紅活體海鮮鍋物專賣府中站火鍋,對面就是KTV唱歌續攤很可以

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板橋府中站附近新開了一家火鍋店《小深紅活體海鮮鍋物專賣》,也是台中超紅的深紅汕頭鍋物旗下的品牌,聽說他們的活體龍蝦和超狂海鮮屠龍套餐非常有名。《小深紅活體海鮮鍋物專賣》位置就在板橋錢櫃KTV的對面,我們幾個朋友抱著嚐鮮的心情,得知新開幕還有龍蝦買一送一 只要999元的超值活動,抱著享受美食也要省錢的心態,當然立刻衝去報到。

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一進入《小深紅活體海鮮鍋物專賣》,店內裝潢立即吸引了我們的目光,整個店內就像珠寶盒般閃閃發亮,海鮮擺飾華麗得像藝術品,鍋具閃耀著玫瑰金的光澤,

冰淇淋貓感覺自己瞬間變成女王,坐在這裡吃火鍋,真有種尊貴的享受。

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小深紅活體海鮮鍋物專賣|用餐環境

《小深紅活體海鮮鍋物專賣》共有二個樓層,用餐環境舒適,大部分的座位都是四人桌,也能併桌容納更多人,這樣的環境非常適合家庭聚會或是小型聚餐,這次我們被安排在小包廂用餐,這個空間有一片布簾,讓我們能夠專心享受火鍋的美味,而不受外界干擾。

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小深紅活體海鮮鍋物專賣|菜單價格

《小深紅活體海鮮鍋物專賣》點餐方式很簡單,第一是先選想要吃的主食,第二是挑選湯底,最後第三是選副食。

主食的部份當然是選他們最厲害的活體海鮮,因為《小深紅活體海鮮鍋物專賣》有自己的水族箱,看起來食材就很新鮮,如果有二個人可以選雙人套餐,這樣有肉又有海鮮,算一算價格也比單點優惠一些。

湯底的部份冰淇淋貓在底下也有建議給你們參考

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小深紅活體海鮮鍋物專賣|點一鍋火鍋就能享受自助吧吃到飽和喝到飽

🍚蔬菜和餃類

蔬菜大多數都是當季食材,當然火鍋必備的餃類也有很多可以選擇,這樣一來可以根據自己的口味和喜好自由搭配,不會因為是固定的菜盤裡,有不想吃的食材而浪費。

還有鍋燒麵跟王子麵想吃就拿,想吃多撐就多撐,絶對可以飽到天靈蓋。

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🍚飲料

大苑子的芒果冰沙HERSHEY’S好時太妃糖可可冰沙,大苑子的手搖飲是手搖飲界的知名品牌,HERSHEY’S這個牌子的巧克力應該大家都有吃過,做成冰沙後喝起來有種星冰樂的感覺,真是開心!

其他還有以可口可樂系列為主的氣泡飲和黑面蔡楊桃汁……等可供選擇

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🍚醬料

除了常見的日式昆布醬、鳥醋、辣椒油、蒜泥、蔥花、醋和蔥等,他們還有一項神秘的"不能說的秘制醬汁",拿來沾食材真是很棒的味道,口感難以用言語描述,就等你們嚐過後和冰淇淋貓說(嘿嘿)

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小深紅活體海鮮鍋物專賣|六種湯底

湯底有北海道昆布湯、日本柑橘、海南金湯、深紅白湯、川蜀麻辣和熔岩雪山
除了北海道昆布湯免費,其餘湯底是加價10~49元不等,可以和我們一樣都選不同的口味來試試,冰淇淋猫是選日本柑橘只要加10元

🍚日本柑橘 +10元

柑橘果香味,口感高雅,吃起來很解膩,海鮮和肉類都很適合,冰淇淋貓怕胖,我想點這鍋熱量應該比較低吧!

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🍚熔岩雪山+59元

這次我們還嘗試了一款特別的鍋底熔岩雪山,這鍋吃起來有點像叻沙火鍋,微辣的口感,加上牛奶和起司片後變得更加溫和,如果你喜歡叻沙風味的火鍋,這款鍋底絕對值得一試,尤其是加上海鮮,更是絕配,

冰淇淋貓只淺嚐幾口,這鍋是朋友吃的,他說吃到最後會有點膩,但我覺得她只是吃得太飽了,畢竟她的食量普通男生可能也贏不了!(哈哈 !可是她這樣吃卻還很瘦,真讓人忌妒)

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🍚川蜀麻辣+49元

這鍋底可不是一般的辣,光是看那紅紅的湯底就讓我們心跳加速,它加入了月桂葉、燈籠椒和各種中藥等神秘食材,香氣逼人,還沒開始動筷子,口水就快流下來了!

這時候,必須來點肉類,把牛肉、豬肉通通丟進鍋裡,瞬間湯底的香氣和肉香完美結合,超過癮的啊!

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🍚海南金湯+20元

這鍋海南金湯,美得像秋天的落葉,金黃色的湯頭閃耀著迷人的光芒,這湯頭喝起來有點像淡淡的酸菜魚湯,帶著微微的酸味和小辣,讓人一聞到就忍不住想喝上一大碗,

冰淇淋貓試了一口後,覺得這湯底加上魚是最對味的選擇!

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🍚北海道昆布湯(不需加價)

湯裡頭有來自北海道的昆布,這可是日式料理中的基本湯底哦,無需額外加價,

不管是大人還是小孩,還有素食愛好者,這樣的湯頭都能夠輕鬆接受,它的風味清新,不會太重口,無論是牛肉、豬肉、雞肉甚至海鮮都很合適。

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🍚深紅白湯+20元

這湯喝起來淡淡的像豚骨湯,口感順滑,冰淇淋貓建議你,開鍋時加些新鮮蔬菜來熬煮一下,讓湯裡多一份清甜,這樣一來,涮上肉的時候,味道更是加分!

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主食

🍚爆炸干貝 NT$659元

海鮮絕對是《小深紅活體海鮮鍋物專賣》的招牌,真的不能錯過!冰淇淋貓特別愛吃干貝,我們這次點了一鍋來分享,

他們的干貝不僅新鮮,而且那個鍋具看起來超級漂亮,尤其是配上玫瑰花的擺盤,看了就讓人少女心噴發啊!

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🍚單點

牛奶貝2顆 99元/蛤蠣 一份 89元/龍蝦一隻
現在有活體龍蝦買一送一只要999元活動

活體海鮮就是新鮮,所以根本不需要額外的調味!我們今天決定豪氣點一鍋清蒸,首層放了牛奶貝和蛤蠣,這些貝類吃起來鮮甜!

接著是下層的龍蝦,鮮度超高,一拉蝦肉就彈起來,還有那肉質飽滿的蝦螯!讓人回味無窮。

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最後還有一大驚喜!就是把剛剛牛奶貝、蛤蠣和龍蝦蒸盤上滴下來的湯汁精華,加入鍋裡熬成美味的鍋底粥。

最後再加上綠色龍蝦膏、海苔和蛋,整碗粥味道鮮甜極了,直接吃就超美味!

裡面還有一小盤麻油,建議請服務人員點綴就好,不要像我們一樣加了一整盤,會掩蓋掉海鮮的鮮味,有點可惜哦!

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小深紅活體海鮮鍋物專賣|推薦必點

🍚雙人紅條海陸 NT$1290元

雪花牛/板腱牛/嫩豚豬/培根豬/任選2 各6oz
野生紅條·日本廣島直送牡蠣·生鮮蛤蠣·日本生食干貝·鱸魚·生鮮透抽·白蝦

《小深紅活體海鮮鍋物專賣》的擺盤真的超吸睛,充滿了那種高級無菜單料理店的設計感!看了就覺得心情超好!

紅條肉質細緻,簡單燙一下就能吃到魚肉的鮮甜,牡蠣也很大顆又新鮮,肉品部分,我們選了梅花豬雪花牛,雪花牛的油花豐富,吃起來真的很棒!

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🍚美國安格斯板腱牛

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🍚無骨牛小排

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《小深紅活體海鮮鍋物專賣》我特別推薦他們的活體海鮮,尤其是龍蝦和紅條,肉質Q彈又細緻。如果你喜歡挑戰特別口味,不妨試試熔岩雪山湯底,特別適合搭配海鮮!

《小深紅活體海鮮鍋物專賣》用餐氛圍也很棒,餐具和擺盤都很有設計感,美得讓人心情大好!下次冰淇淋貓打算吃完火鍋再和朋友去對面KTV唱歌續攤,《小深紅活體海鮮鍋物專賣》推薦給你們!

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

小深紅活體海鮮鍋物專賣|店家資訊

店名:小深紅活體海鮮鍋物專賣

地址:新北市板橋區館前西路11號(Map)

捷運:府中站步行8分鐘

電話:(02)2951-0012

營業時間:
週一 17:00-22:00
週二至週四
中午11:30 – 15:00
晚上17:00 – 22:00
週五、六、日
中午11:00 – 15:00
晚上17:00 – 23:00 (週日至22:00)

如果我的照片和文字對你有幫助,請幫幫我追蹤和分享,就是我寫作的動力!

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