三明堂
— 和菓子/日式丸子/日式定食 —
在天母東路的新光三越天母店附近，有一家道地的日本甜點店《三明堂》，販賣著日本傳統的和菓子、日式丸子、日式定食等美味，網路訂購還常常訂單爆滿，建議可以上《三明堂》的FB粉絲團，上面都會公告店裡現貨販售數量。
冰淇淋猫只要想念日本當地的甜食就會來《三明堂》，也有不少食客慕名而來，更多是為了店裡最經典的草莓大福，三明堂還有個驚艷的秘密武器「醬油丸子」，冰淇淋猫一次偶然的嘗試，驚為天人這裡的丸子嚐起來又香又Ｑ，味道居然不輸給在日本吃到的。
三明堂│店內環境
三明堂的獨特之處不僅在於美味的甜點，這間店的故始於一對夫妻，一位日籍的料理人老闆與一位來自台灣的老闆娘，他們在婚後決定留在台灣，老闆娘為了不斷精進自己的廚藝，特地遠赴日本學習和菓子及日式料理。
店內時不時會推出日式抺茶和巧克力口味，冰淇淋猫喜歡日式抺茶口味的，真的是特濃版的，一枝只要90元，只是似乎店裡不常出現，如果有買到真的很幸運。
三明堂│菜單與價格
《三明堂》的大福都是當天現做的，厲害的地方是麻糬的部份吃起來是Q彈又濕潤的，完全不黏牙，紅豆內餡甜而不膩，還刻意保有紅豆泥少部份的顆粒感。
🍚櫻花瓣大福＄60元
搭配了櫻花瓣的大福，外觀迷人，上面的櫻花瓣微鹹，與紅豆麻糬形成完美的甜鹹平衡。
🍚草莓大福＄80元
草莓大福的麻糬外層帶有濕潤的口感，完美地與紅豆餡融為一體。搭配較成熟的草莓，甜中帶酸的香氣在口腔中綻放，這款大福絕對是吃過就難以忘懷的美味，建議當天就要吃完哦！
🍚抺茶大福＄70元
外層是抺茶麻糬，搭配有點顆粒感的紅豆內餡，十分好吃！
🍚鳯梨抺茶大福＄80元
鳳梨抹茶大福以鳳梨為內餡，很厲害的是鳯梨內餡QQ的處理的沒有太軟爛，三明堂的手藝真的很好，外層是抹茶麻糬，搭配微顆粒感的紅豆內餡，味道相得益彰。若鳳梨味再突顯一些，相信會更好吃！
🍚醬油丸子＄70元
《三明堂》醬油丸子獨特之處在他用的醬油，口感上的鹹鹹甜甜，有點像日本干貝餅乾那種口味的醬油，加在Q彈的麻糬上，好吃極了。
🍚最中＄80元
最中外皮類似甜筒的口感，整體表現相對平凡。
來天母絕對不能錯過三明堂的甜點，特別是他們家的草莓大福和醬油丸子，實在是太強了啦！
人間真正的美味就是在共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
三明堂│店家資訊
店名：三明堂
地址：台北市士林區天母東路49之1號(Map)
電話： 02-2876–5283
營業時間：11:30-19:00(週一公休)
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