想要嘗試台灣經典的油飯嗎？那你一定要來《林合發油飯》！這家位於迪化街永樂市場1樓的老店，攤位號碼1430，鄰近台北霞海城隍廟，來這裡是一定要帶上幾盒回家的。無論是搭捷運到大橋頭站還是北門站，下車後都能輕鬆找到這個永遠都大排長龍的攤位。
這裡的油飯不只吸引了北北基、甚至遠從日本來的饕客，更成為許多政商名人的最愛。據說，郭台銘先生就是大手筆訂購這裡的油飯，作為彌月禮品的首選。因此，如果也想一嘗這款名人愛吃的美味，務必最晚在中午十二點前，有最後一鍋油飯到場，因為他們的油飯可是提早賣完就收攤的哦！
林合發油飯｜店家資訊
店名：林合發油飯
地址：台北市大同區迪化街一段21號 (永樂市場內) (點我看地圖)
捷運：北門站或大橋頭步行10分鐘即可抵達
電話：(02)2559-2888
營業時間：07:30-12:00 (週一公休)
林合發油飯｜想買油飯記得提早過來，當日限購15盒
《林合發油飯》每日堅持古法工序，用蒸籠慢慢蒸出香噴噴的油飯。店家從早上07:30開始營業，直到中午12:00出完最後一鍋，想要品嚐這份美味的朋友，記得要早起喔！我們平日大概9點到店，只排了10分鐘就拿到了熱騰騰的油飯。而聽說假日11點後，排隊的隊伍會變得非常長，所以早到絕對有好處。
特別提醒，這裡的雞腿和滷鴨蛋可是超級搶手，常常最快賣完！所以如果你是這些配料的愛好者，更要早早來到這裡，免得撲空。
店後的白板會標示這個月的公休日。2024年3月份的公休日目前主要在週一或週日，但具體還是以店家公告為準。
搜尋台北彌月油飯，你一定會看到「林合發油飯店」的推薦。走進《林合發油飯》，你會看到充滿喜氣的紅色禮盒，裡面擺放著用上好蓬萊米製成的不油不膩的噴香米飯，禮盒內包含了一隻雞腿和兩顆紅蛋，彌月油飯上會放上紅蛋，象徵生生不息之意和幸福圓滿的意思。但要注意，如果想要獲得這特別的紅蛋，一定要提前預訂，因為這可是限量供應的哦！ 
林合發油飯｜菜單價格
《林合發油飯》主要販售油飯，還有雞腿、滷鴨蛋和芋頭粿。他們的油飯提供一台斤、半台斤的份量，還可以搭配雞腿或滷鴨蛋等組合。目前只收現金且需現場訂購，預定後需先付款。
油飯 1 台斤 130元
炸雞腿 1 隻 90元
芋頭粿 1 個 25元
滷鴨蛋 1 個 15元
林合發油飯｜油飯香度夠，冷掉還是很好吃！
🍚１台斤油飯 NT$130元
《林合發油飯》選用蓬萊米製作，米粒飽滿軟Q，粒粒分明。搭配滷過的香菇、蝦米及瘦肉，滷汁的醬香味濃郁，鹹度比一般的糯米飯稍高，但整體吃起來不油膩，即使冷掉了還是非常美味。雞腿的部份吃起來也是入味，不是炸得很酥的外皮，是有點脆感但有有鹹香味好吃！每次冰淇淋貓去迪化街，總會帶上幾盒回家分享。
在永樂市場內，除了《林合發油飯》，還有其他三家老字號可以都吃一輪。首先是丸隆生魚行(點我看連結)，以新鮮、厚片的生魚片聞名。再來是林良潤餅捲，這家經典潤餅捲的皮可是現做現賣的，吃起來和別家不一樣，然後要外帶老竹子三發包子的紅綠豆千層饅頭回家。也有來迪化街必吃百年老字號雞捲永樂雞捲大王。
最後當然要用甜點做結束，可以步行10分鐘以內去試試阿洋義式冰淇淋。這位來自阿爾巴尼亞的老闆曾在義大利住了10年，將真正的義式冰淇淋帶到了台北。網友們一致好評，說阿洋義式冰淇淋是吃了絕對回不去的義式冰淇淋！
另外，也可以到附近的大稻埕碼頭貨櫃市集看看夕陽和夜景哦！點連結裡有整理（煙火表演2024/營業時間/美食店家/菜單/地址/交通/停車/道路管制/夏日節）
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
