在大安區六張犁的安居街，有一間老牌小吃店《麗馥小吃》，這裡賣的是眷村的滷味小吃及麵食。在祖父這代，還有賣花捲和蒸饅頭，當年滷味還可以夾在饅頭裡一起吃。現在一走進店裡，老櫥窗櫃裡擺滿了各式各樣的滷味，無論是鴨、豬、牛還是雞，琳瑯滿目讓人目不暇給。常常是還沒開門前就能看到不少老饕在門口排隊，來這裡就是為了那一盤盤滷得入味又不死鹹的眷村滷味。滷味都是限量製作，如果你太晚來光顧是會賣完的哦！
麗馥小吃｜用餐環境
滷味是這間店的重點項目，每個進來的客人都是直接往滷味檯面夾取，再點上一碗牛蛋湯與雙醬麵，是許多人的最佳組合。店內看得出歷史，雖然不像現在那些裝潢光鮮亮麗的餐廳，但就是在這種略顯樸素的環境裡，食物的美味反而更顯真實。這次消費，冰淇淋貓是覺得老闆還蠻合藹可親的，但網友說，老闆也頗有個性，店裡生意很忙，如果可以就體諒一下，如果受不了脾氣，就不要去消費就好！(哈)
麗馥小吃｜菜單價格
滷味的價目表一目了然。每個客人一進門，第一件事就是到滷味櫃前挑選自己喜歡的，夾好滷味，再選擇一碗主食，像乾麵、牛肉麵或水餃。一不小心滷味和主食就擺滿了一大盤，這裡的東西真的讓人忍不住多夾！麵類有湯麵類，麵體可以選麵、米粉或冬粉；乾麵類；最貼心的是，還可以客製化選擇，比如麵條粗細、要不要加蔥、香菜。還有各式湯類、餃類和小菜，像燙青菜、皮蛋豆腐這些簡單的小食，也都是人氣選項。至於滷味，除了常見的豆干、海帶，這裡還有一些特別的選擇，像豬大腸、牛腸、牛腱、香腸、鴨翅、鴨腸、豬小腸等，應有盡有。
另外，也可以加入官方LINE @779uizwm，或訂購電話0911-131-411，也可以訂購後到店裡自取。
如果你敢吃辣，強烈建議試試他們家自製的生辣椒醬！加一點點，整個味道立刻升級，滷味吃起來更帶勁，麵條的滋味也更加豐富。不過，這辣椒醬千萬不要手滑多加，是真的很辣！
酸菜
辣渣
麗馥小吃｜推薦必點
老闆手速超快，刀工了得，把每一個滷味切的超細。
🍚滷味 NT$320元
《麗馥小吃》的滷味，最有特色的就是老闆的手工切工。滷味被切得又薄又細，這樣吃起更能感受到滷汁的香氣。這裡的眷村滷味手法跟台式滷味還真不一樣，台式滷味偏甜，會用中藥包增添香氣，但《麗馥小吃》的滷味走的是重口味路線，偏鹹香，卻不會讓人覺得膩。滷得很透徹，完全不需要再加什麼醬油膏，一上桌也可以淋點店家自製的醬油和香油，味道就非常棒。
冰淇淋貓最愛的就是他們的牛腸，口感很優秀，現在很少店家會賣牛腸，當然不能錯過！豆皮也是必夾選項，滷得又香又嫩。不過雞胗稍微硬了一點，個人覺得可以不用夾。
🍚牛蛋湯 NT$90元
《麗馥小吃》的牛蛋湯也是一大亮點，這碗湯可不是普通的牛肉湯，裡面可沒有牛肉哦！它是加了蛋花的牛肉湯，喝起來濃郁卻不油膩，味道也不會過鹹，湯頭裡的牛香味融合了蛋花的滑順，搭配上滷味一起享用，簡直是完美的搭配！
🍚牛肉麵 NT$145元
吃牛肉麵時，冰淇淋貓首重湯頭，都會先喝一口湯。他們的牛肉麵湯頭和牛蛋湯的口感很相似，都是濃郁且不油膩，讓人一喝就覺得暖和舒服。麵條則是用家常麵，吃起來中規中矩。至於牛肉，雖然有香味，但偏硬一些，我個人比較喜歡那種軟嫩的牛肉口感。不過，如果你喜歡咬起來愈嚼愈香的牛肉，這裡的選擇也很不錯。
來這裡滷味絕對是必點，配上一碗熱熱的牛蛋湯和雙醬麵，那才叫真正的享受！雖然這裡不是高檔的山珍海味，但每一口都讓人想起家的味道，大安區美食《麗馥小吃》推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
麗馥小吃｜店家資訊
地址：台北市大安區安居街34巷8號
捷運：捷運六張犁站
電話：(02)2733-6397
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00
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