宜蘭早餐推薦《城隍早餐店》不過，第一次來宜蘭吃早餐，最讓人驚訝的是宜蘭的飯糰文化。前陣子就有新聞報導，一位宜蘭人到外縣市買飯糰，吃了一口才發現裡面包的是滷蛋，說這不是我熟悉的飯糰！原來在不少宜蘭人的記憶裡，傳統飯糰不是包滷蛋，而是放進煎得微微焦香的荷包蛋，再淋上一點醬油或辣油提香，這樣的吃法陪伴許多人長大，也成了宜蘭特有的早餐文化。
這次來到位在宜蘭市城隍街、開店超過70年的《城隍早餐店》，才發現除了很多人推薦的宜蘭控肉飯之外，控肉飯糰也是人氣招牌。平日上午大約排了15～20分鐘，不少客人都是外帶，直接點飯糰或控肉飯。
｜城隍早餐店用餐環境
《城隍早餐店》位在宜蘭縣宜蘭市城隍街3號，靠近宜蘭城隍廟，從宜蘭火車站步行約10分鐘即可到達，周邊還有不少在地小吃，很適合安排半天美食之旅。整體環境乾淨，重新裝潢後走文青風。
第一次來記得先到窗口點餐，再由店員安排座位。店內空間不大，內用座位數有限，用餐尖峰時段幾乎都要稍微等一下。附近巷弄停車比較不方便，開車前來建議提早找停車位，或直接騎機車、步行會輕鬆許多。
｜城隍早餐店菜單價格
《城隍早餐店》菜單以飯類為主，招牌有控肉飯、魯肉飯、魯焢飯，以及最具宜蘭特色的控肉飯糰、原味飯糰。控肉飯分大、小碗，還能加點荷包蛋、蔥花蛋或菜脯蛋，我自己推薦加顆半熟荷包蛋，蛋黃拌著滷汁和白飯一起吃更香。湯品有味噌湯、苦瓜排骨湯，飲料則有古早味杏仁茶、紅茶、好茶等。
｜城隍早餐店推薦必點
🍚控肉飯糰
《城隍早餐店》的控肉飯糰，比一般飯糰大，裡面包著整塊控肉和荷包蛋。宜蘭傳統飯糰會淋上一點醬油提香，吃起來就是記憶中的在地味。
控肉滷得非常軟嫩，肥瘦比例可以先跟老闆說想要肥一點還是瘦一點。米飯吸附滷汁後香氣更濃，搭配微焦的荷包蛋一起吃，我覺得好吃，但好像把控肉飯包成飯糰（哈）。
🍚焢肉飯
控肉飯份量比想像中還大。三層肉滷到入味，醬香濃厚，白飯上還有酸菜，再加點一顆半熟荷包蛋，蛋黃流進滷汁裡一起拌飯，我自己最喜歡這種吃法，很有古早味。
🍚味噌湯
喝起來有點驚喜，味噌香氣很自然，不會死鹹，裡面還有豆腐和蛋花，喝起來溫順，很適合搭配控肉飯或飯糰一起享用，剛好平衡滷汁較重的味道，整份早餐吃起來更加完整。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜城隍早餐店影片
（請點下方的冰淇淋連結 FB 影片，看完記得幫我按個讚哦！)
｜城隍早餐店店家資訊
店名：城隍早餐店
地址：宜蘭縣宜蘭市中山里城隍街3號
電話：(03)933-3669
營業時間：04:30-13:00 (週一二休息)
