《永晉藥膳坊》在三重是一間赫赫有名的藥膳餐廳，捷運可以搭到三重國小站，步行７分鐘即可到達，台灣的藥膳料理一般大多都出現在養生餐廳裡，不過要能在藥材香氣四溢的中藥行裡找到這麼多樣的藥膳，且老闆又是藥膳師那就非《永晉藥膳坊》莫屬了。這裡不只藥膳出色，他們的煲仔飯更是一吃難忘。那天吃完，我們差點以為自己飛到香港了呢！《永晉藥膳坊》的營業時間是12點到14點，中午有休息，晚上的時間則是12點到21點，建議事先訂位，不然像我們臨時過去，都要等上半個小時以上才有座位。
目前暫時沒有外帶，詳情以店家粉絲團為準。
「養生乃是長壽的基石」，冰淇淋貓超愛中藥料理，自然要去試試朋友推薦的《永晉藥膳坊》。在官網上看到，《永晉藥膳坊》運用藥理知識，善用中藥行的各種藥材，結合食補，為每位客人量身定做藥膳料理。最厲害的是，這裡的藥膳料理堅持不加鹽巴和味精，口味依然讓人驚豔！
候位時，店家還貼心地給了一個QR Code，讓我們可以隨時查看候位情形，非常方便。
永晉藥膳坊｜用餐環境
《永晉藥膳坊》隱藏在小巷子裡，是個只有內行人才知道的美食地，曾經被許多節目介紹過。一走進，感受到一股濃厚的藥膳文化氣息，一眼望去店裡大約有25個座位，四周擺滿了各式各樣的中藥材和藥材書。
戶外也有二桌可供使用
這裡的「藥膳湯」特別吸引我們，且種類繁多。最讓我印象深刻的是老闆的友善，他熱情地幫我們介紹適合我們的湯品。菜單上也有貼心的提醒，某些藥材在特定身體狀況下，是不建議食用的，比如月經期間、感冒、懷孕、月子、喉嚨痛或有三高等情況。像這次我們就有朋友因為生理期到來，所以請老闆推薦其他的養生湯！
永晉藥膳坊｜菜單價格
在《永晉藥膳坊》，如果選一份主食再加上一碗湯品，大約一人的平均花費是250元左右。
點一份湯品可以
+65元燙青菜 +60元麵線
+95元 升級為套餐 (麵線&燙青菜)
+20元升級大盅藥膳 —
這裡的湯品主要以藥膳為主，湯頭種類非常多樣，可以滿足不同需求。
元氣/保健類的湯品是我們最常聽到的，像人參雞湯、何首烏雞湯、八寶雞湯等；而婦女和小孩也有適合的湯品，比如四物湯和轉骨湯；開胃/舒喉的九尾和百合川貝雞湯，健腦/舒眠的天麻和君子雞湯，退火清涼的花旗參、仙草和龍膽雞湯，甚至還有筋路養護的牛奶埔湯。
對於那些生理期或身體不適合喝藥膳湯的人，店裡還有不含藥膳的雞湯。我們這次剛好因為生理期，老闆貼心地建議我們選擇黃金蟲草雞湯和蒜味鳥骨雞湯。
至於主食，從經典的蛋炒飯、煲仔飯，到烏龍麵、麵線，甚至桌菜料理都有。
現金付款或LINE Pay、街口支付和全支付
永晉藥膳坊｜推薦必點臘味雙品煲仔飯和黃金蟲草雞湯
🍚飲品(招待)
一入座店家會招待飲品，這飲品還可以回沖，喝一口淡淡的牛蒡與蟲草香，清新宜人的口感立刻充滿口腔，後來我們還回沖了一次，還是一樣好喝。
🍚臘味雙品煲仔飯 $240
臘味雙品煲仔飯一上桌，那熱呼呼的滋滋聲就一直在耳邊。服務人員會淋上他們獨家的煲仔醬油，味道瞬間提升一個層次。臘腸和臘肉的香氣十足，搭配蒜苗一起吃，非常過癮。最讓人心動的，莫過於那一層焦香的鍋粑！脆脆的口感混合著醬汁，等了20分鐘，完全值得！
🍚麻油麵線 $60
麻油麵線一上桌都還沒攪拌就香氣四溢，聽老闆說麻油的產地是雲林，麵線的口感Q彈，煮得恰到好處，絲毫不會糊爛。
🍚黃金蟲草雞湯 $140
黃金蟲草屬於真菌類，俗稱的菇類，吃起來脆脆的，口感像金針菇。他們的湯品雖然標榜無鹽無味精，但喝起來香氣十足，我們點的這三款湯品裡，這一款反而是口味偏重的那種。真的非常推薦！
🍚蒜味烏骨雞湯$200
窖藏 10 年陳紹與大蒜的湯頭，加上烏骨雞一起燉煮，湯的香氣和味道不會過於濃烈，喝起來溫和順口。雖有兩塊雞胸肉吃起來偏乾，但其他部位的肉質是OK的。
🍚君子舒眠雞湯 $200
君子雞湯體現了中庸之道，喝起来甘甜清爽，既不油也不燥熱，没有負擔。朋友更是開玩笑地說，喝完就回家睡了個午覺，哈哈！最好藥效來得這麼快，應該是因為我們在餐廳外排隊等位快40分鐘，累得不行吧！(哈)
在《永晉藥膳坊》，點一碗湯再加上一份麵線對女生來說相當足夠。那一大盅藥膳湯喝完後，飽足感的後座力強大！而男生大概要搭配一個煲仔飯再加一盅湯品，這樣才最剛好。
這次的用餐體驗我們都很喜歡，湯品的香氣讓人印象深刻。我們也期待能再嘗試他們的其他湯品。不過，還是希望他們的座位數能夠再增加，不然排隊等位真的是要等到花兒都謝了！三重美食《永晉藥膳坊》推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
永晉藥膳坊｜店家資訊
店名：永晉藥膳坊
地址：新北市三重區萬全街72號 (點我看地圖)
電話：(02)2976-1281
營業時間：12:00–14:00 , 17:00–21:00
粉絲團：永晉藥膳坊
