板橋美食油庫口蚵仔麵線，新埔站必吃蚵仔麵線配炭烤香腸，是不少板橋人心中的日常點心。這間在地超過三十多年的老店，從早年開在中油板橋油庫旁的小攤，一路做到現在有自己的店面，還把「油庫口」註冊成商標，Google 評價已累積到近萬則，幾乎變成板橋麵線的代名詞。油庫口主打的是「手工紅麵線＋東石蚵仔＋溫體豬腸」，湯頭用老師傅的古早味做法慢慢燉。
｜油庫口蚵仔麵線用餐環境
目前官網上的主要據點就是板橋文化路一段188巷的總店，地址是「新北市板橋區文化路一段188巷44號」，營業時間從早上 09:30 到晚上 19:00，全年無休，只在農曆除夕到初四休息幾天。
交通上，如果搭捷運板南線，新埔站 2 號出口出來，順著文化路走，看到 188 巷左轉走進去，不用 10 分鐘就會看到門口排隊的人潮；從板橋車站、高鐵板橋站 3A 出口走過來，也是一樣沿著文化路走，再轉進 188 巷就會到，對外來客也算好找。
｜油庫口蚵仔麵線菜單價格
現場點餐很簡單，排到時直接說「幾號口味＋幾碗」，想配香腸就加一句「再一支香腸」。最多人點的是 1號綜合口味（蚵仔＋大腸）55元；如果是蚵仔控選 3號65元，喜歡Q彈腸香選 4號55元。想吃更過癮的，點 6號料多口味65元，大腸比例再升級。素食可選 5號清麵線45元。
小菜如現煮大腸頭、脆腸、泡菜、草仔粿也有，價格 40～150 元不等。
想快點，用 LINE 加好友可預訂，但尖峰時段還是得排隊！
｜油庫口蚵仔麵線推薦必點
🍚綜合口味(蚵仔大腸麵線) $55
這碗是最多人點的，蚵仔滑嫩微爆汁，今天的蚵仔很大顆！大腸帶點油香又有嚼勁。湯頭是偏清爽型，柴魚香、蒜香和胡椒味順順地推上來。加一小匙辣椒更有精神。如果旁邊再搭一支炭烤香腸，整體味道像直接升級一層，懂吃的都愛點這個。
🍚香腸 $40
炭烤香腸外皮烤到微微焦脆，咬下去油脂先冒出來，但瘦肉比例很高，是我喜歡的那種扎實口感。後韻帶著淡淡高粱酒香，只是輕輕提味。最好一口麵線、一口香腸，再夾點蒜頭一起吃，肉香、湯頭香疊在一起，會想點第二支。是那種吃完會記住的優質香腸。
｜油庫口蚵仔麵線影片
(請點下方的冰淇淋連結)
｜油庫口蚵仔麵線店家資訊
店名：油庫口蚵仔麵線
地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號
交通：新埔站
電話：(02)2257-6445
營業時間：09:30–19:00
如果我的照片和文字對你有幫助，請幫幫我追蹤和分享，就是我寫作的動力！
