MaoInn Steak 錨隱廚牛排館｜用餐環境
MaoInn Steak 錨隱廚在捷運芝山站2號出口走出來，就在忠誠路二段的巷子裡，步行約十五分鐘。建議開車或騎車過來，店家正對面就是停車場，可以停在蘭雅公園地下停車場 24hr（距錨隱廚約50公尺）非常方便。用餐結束後也可以到附近的士東市場買買菜，或到大葉高島屋逛逛街。
店內有水族箱，這些新鮮的龍蝦現撈現煮，可以吃到較新鮮的龍蝦。
MaoInn Steak 錨隱廚牛排館｜菜單價格訂位
MaoInn Steak 錨隱廚菜單如下，可以刷卡，有單點或套餐，如果想吃得完整一點，套餐或是商業午餐是比較划算的選擇！
店內最經典的套餐當然是「龍蝦牛排分享餐」，如果是第一次來，這絕對是入門首選！套餐包含歐式麵包、湯品、開胃菜、主食、甜點、飲品。
此外，每份餐點都會收10%服務費。店家允許自帶酒，會酌收每杯$100的開瓶費。
MaoInn Steak 錨隱廚官網訂位（點我）
礦泉水或氣泡水需要收費，一人是$80。
MaoInn Steak 錨隱廚牛排館｜推薦必點
我們這次點了「3人分享餐」，包含溼式熟成45天波特牛排與加拿大蒸烤活龍蝦$7980+10%。沒想到，看似簡單的搭配，竟然讓我們都飽到不行！
🍚雜糧黑麵包／柑橘黑麵包
麵包有兩款，無法續麵包，雜糧黑麵包，散發著淡淡麥香。另一款是有柑橘之類果乾。抹上一層奶油，熱熱的吃整個超香！
🍚經典酥皮牛肝蕈菇湯 /牛排館起司洋蔥湯 /羅宋牛肉湯
經典酥皮牛肝蕈菇湯—牛肝蕈菇湯喝起來香濃順口，服務人員建議不要把整塊酥皮泡在湯裡，或可以把酥皮切一小塊後，要吃的時候放到湯裡浸泡一下，這樣會更好吃！
牛排館起司洋蔥湯—起司好大一塊，洋蔥湯屬於淡口，但喝起來香氣還是很夠。
羅宋牛肉湯—也是屬於淡口，但裡面的料還蠻多的。
🍚青醬蘑菇炙烤白玉蝸牛盅／挪威煄鮭魚凱薩沙拉／半熟中鮪魚腹
青醬蘑菇炙烤白玉蝸牛盅—非常驚豔可以如此好滋味，裡面除了白玉鍋牛還有馬鈴薯、蘑菇、花椰菜、再加上起司吃起來很香濃，這應該算是外面比較少吃得到的好滋味。
挪威煄鮭魚凱薩沙拉—我們一致認為，蘿蔓超級新鮮，吃起來多汁！凱薩醬也選的很有質感。
半熟中鮪魚腹—被炙燒過的熟度控制的剛好，加上水波芹和小桔子的香氣一起入口，這樣搭配協調又好吃！
🍚淨手盅／餐具圍兜
店家會幫每個人附上一碗淨手盅，聞起來很香，有檸檬紅茶的香味（哈），這是等會吃龍蝦前後手油油的時候可以用來洗手，因為我們是冬天來的，店家非常貼心，連水都是溫的，讓我們可以優雅的吃龍蝦，另外還有圍兜實在很貼心啊！
🍚溼式熟成45天波特牛排
上桌前，服務人員會先展示今天這塊牛排，等廚房料理完畢，送上來時，瓷盤還在滋滋作響，香氣撲鼻！上桌後，店員貼心地幫忙分切，還特別提醒：「這塊肉骨邊的部分最好吃！」
火候掌握得宜，肉汁鎖在裡面，一口吃下牛香四溢，肉質也很有彈性。骨頭旁的肉帶點焦香，單吃就很美味。附上的醬汁也很特別，不是一般的胡椒醬，而是一種帶有優雅炭烤香氣的醬料，為牛排增添了一絲深沉的韻味。
🍚加拿大蒸烤活龍蝦
建議一定要點！高端的食材往往只需要最簡單的烹煮方式，經過蒸烤，再到細膩的奶油醬烤香後的香氣，調味和熟度都控制的很好，
因為很新鮮，龍蝦肉一拉就起來了。滿滿的蝦頭膏，入口即化，濃郁鮮美，一口吃下真的是非常非常的滿足，超級推薦！
🍚龍蒿奶酪／熔岩巧克力蛋糕佐冰淇淋／髒髒提拉米蘇
龍蒿奶酪—奶酪裡加了龍蒿這樣植物，會與裡面其他的調味，產生了奇妙的變化，吃起來還蠻特別的。
熔岩巧克力蛋糕佐冰淇淋—溫熱的巧克力蛋糕搭配冰淇淋，濃郁又帶點微苦，甜而不膩。
髒髒提拉米蘇—口感濕潤綿密，底層吸飽了微苦的咖啡，我們都很喜歡。
🍚生日招待：舒芙蕾
當月壽星可獲得免費舒芙蕾，服務生還會貼心幫忙點蠟燭，舒芙蕾蛋香十足，甜度剛好，超有儀式感！
🍚熱拿鐵 / 冰拿鐵 / 檸檬柑菊茶
飲品的部份有一定的水準，也為我們這場生日慶生畫下完美句點。
今日的餐點幾乎無可挑剔，餐點水準極高，服務人員親切又細心。唯一小小建議是當天因為客滿，出餐會慢了一點，希望未來可以更加順暢。不過，從食材品質到料理方式，真的都無可挑剔，MaoInn Steak 錨隱廚推薦大家來試試！
另外，也將冰貓在雅室牛排（點我）的食記分享給你們~
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
MaoInn Steak 錨隱廚牛排館｜店家資訊
店名：MaoInn Steak 錨隱廚牛排館
地址：台北市士林區忠誠路二段40巷16號
交通：芝山站
電話：(02)2833-8585
營業時間：12:00–15:00；17:30–21:00
