大稻埕迪化街伴手禮推薦爵林堅果坊,走在迪化街,一陣酥香的杏仁味撲鼻而來,循著香氣望去,只見店門口的大鍋裡,就能看到師傅現場炒堅果,熱氣和香味撲面而來。師傅先把糖煮好,再把堅果下鍋拌炒,那聲音聽起來就覺得脆爽!只要經過店員就一直拿給你試吃,雖然試過才買完全沒壓力,但冰貓看到每個試吃過的人都會往店裡走,如果你怕被催眠,建議不要拿來試吃(哈哈)
|爵林堅果坊現場炒堅果,先試吃、再選購
爵林堅果坊位於大橋頭站,步行約10分鐘就能到,這家已有五十多年的老店,從士林夜市的小攤位一路做到了今天。店裡擺滿了各種手工堅果酥,包括杏仁酥、南瓜酥、腰果酥、花生糖、芝麻花生糖、蛋捲和一口鳳梨酥,這些都是大家熟悉的好味道。除了單買外,還有禮盒組合。
爵林堅果坊連在平日排隊的人都很多,有時會影響到其他商品的購物動線。如果能再優化一下排隊和結帳的流程,逛起來會更加順暢,不過這也算是人氣店的常態吧。
在結帳時看到大家都買好多呀!要不是今天是去迪化街買年貨,不然冰貓會選擇在官網直接買就好。爵林堅果坊官網
店裡還免費提供普洱茶,真的太貼心了,試吃堅果食品後,真的很需要來一杯茶綜合一下口感。
爵林堅果坊如今已是傳承了三代的招牌堅果店。店裡主要販賣各式堅果酥、花生糖、芝麻糖等零嘴,每一樣都是現炒現做,特別是採用低糖的海藻糖,既保留了甜度又不容易膩口。
|爵林堅果坊推薦必點腰果酥
🍚杏仁酥 $200
全素,杏仁片、白芝麻、米香、海藻糖、砂糖
爵林的招牌點心,現做出爐時熱氣撲鼻,咬下去酥脆無比,伴隨著濃濃的杏仁香氣。特別是加入了低糖海藻糖,甜度控制得剛剛好,不會讓人感到膩口。內裡還混合了米香,層次豐富!
🍚腰果酥 $200
全素,腰果、米香、海藻糖、砂糖
冰貓的私心最愛!腰果酥的口感更脆,甜度則是三款中最低的,尤其適合怕甜的人。不僅吃起來清爽酥脆,而且完全不膩口。這款真的超有魔力,一包不小心就掃光了,真心建議要多買幾包才夠分!
🍚花生糖 $180
全素,淨重200g,北港11號花生、米香、海藻糖、砂糖
原味花生酥以現場炒製的方式,剛出鍋時熱呼呼的,咬起來脆度滿分。甜度適中、糖的黏度不會太高,家裡的小孩和長輩都能輕鬆享用。再搭配低糖的海藻糖,讓這款花生糖不僅好吃,還吃得很安心。
如果剛好路過迪化街,那麼這家爵林堅果坊絕對值得停下腳步。先試吃、再選購,總能找到你喜歡的那一款。這些小點心不僅適合自己享用,還能作為伴手禮,尤其年節時特別受歡迎。爵林堅果坊好棒棒推薦給你們~
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|爵林堅果坊店家資訊
店名:爵林堅果坊
地址:台北市大同區迪化街一段89號 (Google地圖導航)
交通:大橋頭站
電話:(02)2883-2958
營業時間:週一-週五 9:30–18:30; 9:30–17:30