【慈聖宮美食】魷魚標清燙魷魚 一盤魷魚賣一甲子,大稻埕大橋頭站美食

慈聖宮美食街魷魚標,是很多老台北人口中的「一味入魂」。這攤從 1958 年一路賣到現在,是慈聖宮前的元老級小吃,而且只專心賣好清汆魷魚,用最簡單的方法把口感做到剛剛好。老闆強調魷魚不是買現成泡好的,而是自己處理泡發;汆燙也很快,為的就是保住…

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【桃園美食】海料理海米粉(中平店) 爆量干貝滷肉飯太犯規,麻油麵線和海鮮米粉也是必點

在桃園市區想找一碗料多、吃得出誠意的海鮮米粉湯,不少在地人第一個想到的,就是 海料理海米粉(中平店)。店址就在桃園區中平路 117 號,午餐、晚餐時段經過,常常都能看到有人在門口等位或外帶。這裡主打海鮮米粉湯,米粉湯一上桌,干貝蝦子、小卷、…

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【東門美食】江記東門豆花40年手工古早味豆花,只賣豆花專注做到最好

東門市場豆花推薦、台北傳統豆花老店,很多人第一個想到的就是藏在市場裡的 江記東門豆花。位置在金山南路一段的巷子內,這裡是附近居民、熟客會一直回來吃的那種。它只賣手工豆花,配料也只有花生,專心把一件事做好。這種單純的傳統甜味,在台北其實越來越…

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