迪化街伴手禮除了草莓大福還要推薦咖芳工作室的水果大福,如果你是個喜歡探索甜點的人,那麼來到迪化街,除了草莓大福以外,冰貓非常推薦「咖芳工作室」的水果大福。咖芳工作室隱身於巷弄之間的小甜點工作室,裡頭的水果大福是許多人的最愛。
|大橋頭甜點咖芳工作室的大福及雪球都是熱門必買
位在大橋頭甜點,咖芳工作室的位置靠近大龍峒保安宮,從捷運大橋頭站步行過來大約要10分鐘。雖然位在居住區內,但一走進小巷,很快就會被店門口滿滿的綠意吸引,門外擺放著許多盆栽。牆上還掛著多位主持人及媒體來訪的照片,可見這是一家20年的人氣老店。
|咖芳工作室外層的麻糬皮是用葛粉和寒天製作,內餡則是綠豆沙
咖芳的水果大福不同於傳統日式大福,特別選用葛粉和寒天製作,外層是Q彈的麻糬皮,包裹著細緻的綠豆沙內餡,內餡的甜度恰到好處,不會過於甜膩。而且最特別的是,每一顆大福裡都包裹著當季的新鮮水果,像冬天的草莓大福、鳳梨大福、哈密瓜大福和奇異果大福,每一口都能吃到水果的酸甜鮮美,搭配Q彈麻糬和細緻豆沙,整體口感非常平衡,清爽不膩。
水果的口味會隨著季節有所變化,冬天是台灣本地草莓的季節,而夏天則會使用進口草莓,所以無論何時都能吃到水果大福!店裡的水果大福是可以放冰箱保存的,但建議趁新鮮吃完,保存期限是3天。
|咖芳工作室甜點價格
咖芳工作室可以去電或用官網的商品訂購系統來訂購,只能付現。
水果大福單顆價格是60元,也可以選擇盒裝:
- 綜合水果大福小盒:350元(6入)
- 綜合水果大福大盒:690元(12入)
- 草莓大福小盒:380元(6入)
- 草莓大福大盒:750元(12入)
|咖芳工作室推薦必點
冰貓冬天去的時候,就買了一盒綜合口味的水果大福,每盒有六顆,包含草莓、鳳梨、哈密瓜和奇異果。還特地加買了一盒六顆全草莓口味的大福,因為草莓真的是當季新鮮,咬下去香氣十足,另外,鳯梨的酸甜加上大福也很對味,冰貓最愛的是哈密瓜口味,店家的水果都選的很好,新鮮多汁,吃起來真的很幸福啊!
每次切開水果大福,看到鮮嫩的水果和細緻的白豆沙內餡,心情都會跟著變好。如果你有機會到迪化街,不妨繞過來試試這家藏在巷弄間的甜點小店,保證吃得很滿足!
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|咖芳工作室店家資訊
店名:咖芳工作室
地址:台灣台北市大同區迪化街二段296巷9號
交通:大橋頭站
電話:(02)2598-9728
營業時間:09:30–21:00