在台北想買麻糬哪家最好?答案往往離不開黑麻糬。位於遼寧街夜市的麻糬老店,店家傳承近三十年,傳統和創新口味的麻糬在這裡都有,現在成為遼寧夜市小吃的經典之一。黑麻糬賣超過三十種口味,草莓、原味花生、紅豆沙的花生粒、極品蛋黃紅豆、大甲芋頭綠豆、紫米紅豆、古早味草仔粿等,季節限定的日式草莓大福更是IG與FB上的熱門打卡品。因為麻糬尺味較小,就可以一次吃好幾種口味,冰貓回訪好多次了,每次一定都會買香菜花生粒口味。
|IG爆紅的遼寧街夜市麻糬老店
黑麻糬營業時間從中午9點到傍晚6點,從捷運南京復興站2號出口出來,沿著遼寧街步行約五分鐘,就能找到黑麻糬的攤位。它位於福聚宮旁邊,攤位前總是擠滿了絡繹不絕的人潮。不少信眾會特地買麻糬來祭拜土地公,因為黑麻糬正是以製作拜拜用的貢品麻糬起家。
一走進攤位,就能看到店員專注地手工包著麻糬,動作熟練且俐落。桌面上擺滿了琳瑯滿目的麻糬。除了檯面上展示的品項,顧客還可以翻看黑麻糬的菜單,選擇心儀的口味現點現做,確保每一顆麻糬都是新鮮的。
|黑麻糬菜單價格
麻糬都是單顆販售,價位大多在15元至30元之間,價格算是很親民。黑麻糬每天手工現做,買六個以上會裝盒,每顆麻糬都用小塑膠袋獨立包裝,方便食用。因為不含任何防腐劑,店員特別提醒購買後最好當天吃完,才能享受到最好的口感。
|黑麻糬推薦必點香菜花生粒和草莓大福
🍚草莓大福(時價) NT$55元
草莓大福是麻糬包入整顆草莓,搭配QQ彈牙的麻糬外皮,口感絕佳。外皮軟糯有彈性,內餡的紅豆泥甜度適中,綿密而不膩口。一口咬下,草莓的清爽酸甜與紅豆泥的溫潤融合,一口氣就能吃下好幾顆。
🍚香菜花生粒 NT$20元
外層是原味花生麻糬,內餡是香菜跟花生粒,花生味好濃厚,兩個搭起來鹹甜好滋味,有點像在吃花生冰淇淋潤餅的感覺,冰貓最愛。
🍚黑芝麻金莎 NT$35元
主要是用芝麻麻糬,加入金莎巧克力,主要是巧克力的甜香,咀嚼後是芝麻香氣,最加分的是加上彈牙的麻糬,就會變成新口感,可以試試!
🍚鹹蛋黃芝麻 NT$30元
外層是花生,內層是芝麻口味的麻糬,加上約1/3塊的鹹蛋黃,蛋黃香氣濃郁,吃起來鹹甜鹹甜的,好喜歡。
🍚三角紅龜粿 NT$20元
外面的紅龜粿每次都要買一整個,如果只想吃一點過過癮,可以試試,紅豆餡很飽滿也很綿密。 整個吃下來不黏膩、不甜膩也不油膩,麻糬表現的Q彈優秀,屬於清爽版的紅龜粿!
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|黑麻糬店家資訊
店名:黑麻糬
地址:台北市中山區遼寧街79號
交通:捷運南京復興站2號出口,步行5分鐘
電話:0955 578 103
營業時間:09:00~17:00 ;星期六只到16:00(星期日公休)
黑麻糬官網(點我)