有有1969我覺得很像「熱炒店的升級版」。它就在遼寧街夜市裡，在2026年1月入選米其林指南新入選餐廳。在網路也高達１千多則評價。明明是開了半世紀的老店，但第三代接手後整個翻新得很有樣子，反而有種在小餐館聚餐的輕鬆感。第一次來我會直接鎖定三道：百花油條、惹娘燒蛋、滷肉飯，每一道都是白飯白飯殺手。
｜有有1969用餐環境
有有1969本店就在台北市中山區遼寧街48號，位置在遼寧街夜市裡、靠近長安東路這一側。搭捷運的話從南京復興站4號出口走過來大約8分鐘，吃完也可以在附近續攤。開車的人我會建議直接停合庫大樓停車場，停好再走過來最省時間。
用餐空間不像傳統的熱炒店，整體翻新後變得乾淨、燈光偏暗但很有氣氛，整體更像小餐館。很適合朋友約一桌，邊吃邊聊很可以。
｜有有1969菜單價格
有有1969的菜單如下，店家不收服務費，也有提供刷卡服務，結帳時滿方便的。從海鮮、肉類、煎蛋、炸物到主食都有。價格帶以台北熱炒來說算合理。
｜有有1969推薦必點
🍚百花油條 NT$260元
這道真的有「有有1969代表作」的感覺，幾乎每桌都有點。油條炸到金黃酥香，裡面塞滿蝦漿＋墨魚漿，外層是脆的、裡面是彈的。最加分的是糖醋收汁收得漂亮，吃起來是甜甜鹹鹹、帶一點酸香，不會膩口。
🍚惹娘燒蛋 NT$140元
這道是有有1969的招牌菜之一，它有點像改版的川菜花椒燒蛋這道菜。蛋煎得帶點焦香，醬汁鹹香裡又有花椒那種麻麻的尾韻，超級下飯。
🍚滷肉飯 NT$30元
若想更到位，直接換成滷肉飯搭配。滷汁食譜來自店主奶奶，選用豬頸肉慢熬，醬香飽滿卻不厚重。
🍚老皮嫩肉 NT$200元
豆腐炸得外皮金黃酥酥的，但裡面還是很嫩。醬汁鹹香，它是搭配香菜、醬油，還有一點花椒的香氣，小朋友也很喜歡！
🍚水蓮炒肉絲 NT$160元
水蓮炒得很脆，裡面配了肉絲、蒜頭跟一點辣椒提香，調味不會太重。前面吃了百花油條、惹娘燒蛋那種重口味菜色後，加點水蓮剛好平衡一下。
🍚三杯雞 NT$350元
這道就比較中規中矩一點，該有的三杯香氣是有，醬汁鹹甜，九層塔也有加，但不會讓人特別驚豔。
🍚剝皮辣椒雞湯 NT$350元
一大鍋才350元，價格不算太貴。湯頭喝起來先是清甜，後面才慢慢帶出剝皮辣椒的微辣尾韻。雞肉燉得滿軟嫩的，配著湯喝很舒服。
🍚嫩煎豬肝 NT$180元
這道本來我很期待，因為豬肝煎得夠嫩，口感其實是OK的。但今天這盤比較可惜，腥味偏明顯，醬汁應該要濃一點、鹹香一點。算是少數這次比較沒打中的一道。
🍚鳳梨蝦球 NT$260元
蝦球本身炸得還不錯，鳳梨搭起來酸甜感也有。但這盤我覺得比較可惜的是這次美乃滋下太多，整個醬味偏厚，吃到後面會有點膩，反而把蝦球本身的香氣蓋掉了。如果你們桌上已經點了百花油條、惹娘燒蛋那種很下飯的菜，這道可以視情況再決定，不然可能吃兩顆就會有點膩了。
吃完這餐，我覺得《有有1969》最加分的地方，是它把老店的底子保留下來，但整體體驗變得更舒服。難怪能吸引年輕人，也讓老客人願意一直回來。以台北熱炒來說，它的菜色份量偏小份，小家庭或兩三個人來吃也很剛好。雖然不一定是同價位裡最驚艷的那種熱炒店，但口味走大眾路線、接受度高，平日生意也真的很好。下次來遼寧街用餐，你們也可以順便來試試。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜有有1969店家資訊
店名：有有1969
地址：台北市中山區遼寧街48號
電話：(02)2776-0443
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30
