曾記蒸餃跟《一心餃子牛肉麵專賣店》合開的小店,就藏在北投國小後面,位在大同街43號。《一心餃子牛肉麵專賣店》可是當地人的最愛,用餐時間經過常常看到許多人在排隊,不少人就是衝著他們的招牌蒸餃來的。他們的蒸餃現點現蒸,手工擀的餃皮吃起來就是跟機器做的不同,口感特別好,重點是平價又美味。只要是一個人來,大多都是點一籠一碗,這是點餐的通關密語,就是點一籠蒸餃再加上一碗酸辣湯。《一心餃子牛肉麵專賣店》的酸辣湯喝起來溫潤不嗆辣,十分順口,連小朋友都會喜歡!
一心餃子牛肉麵專賣店|用餐環境
《一心餃子牛肉麵專賣店》是北投在地老店,雖然經營多年,但環境保持得很好,一點都不馬虎。地板乾淨不黏腳,醬料和餐具的擺放區也是整整齊齊。餐具還是用陶瓷碗,讓人吃得更放心!
如果有點蒸餃、水餃,一定要沾店家特製蒜味沾醬,更加美味!也有提供蒜頭,老饕吃法,一口大蒜、一口麵、夾一塊肉吃,可以更加提味哦!
一心餃子牛肉麵專賣店|菜單價格
一心餃子牛肉麵專賣店|推薦必點蒸餃與酸辣湯
🍚蒸餃一籠 $70(10顆)
這家老字號的蒸餃真不是蓋的,餃皮是用老麵皮,現包現蒸,當場吃特別香!一定要沾上店家特製的蒜味醬,味道直接升級!吃一籠根本不夠,總覺得要多點幾籠才過癮!
如果是一個人來吃,都會點他們的招牌,一籠蒸餃加上酸辣湯,是這裡的標準吃法。
🍚酸辣湯 $40
超推薦他們的酸辣湯!物美價廉。現點現煮,沒有過度的勾芡,裡頭有肉絲、蛋花、木耳、豬血、白菜,料多實在。烏醋香氣在嘴裡化開,香氣十足。醬料台還放了鳥醋,愛重口味的可以自己添加。
🍚麻醬麵 $65(大)
這家店的麻醬麵真的香到不行!我們家有麻醬控,對這碗麵是讚不絕口。那濃郁的麻醬一拌開,整個香氣撲鼻,重點是,吃到最後一口還是滿滿的醬汁,不會乾乾的。但說真的,送上來的時候,我們還真的被嚇到,雖然點的是大碗,可這碗也太大了吧!感覺麵的份量起碼有兩球那麼多。
不過這麼大份的麻醬麵,還是得趁熱吃,醬汁和麵條熱呼呼地攪拌在一起,才是最美味的時刻!
🍚手工水餃 $70(一顆7元)
水餃人一吃就知道是手工包的!每顆水餃都透露出店主的堅持,從皮到餡都非常用心。一口咬下去,餃皮Q彈有勁,裡面的高麗菜和肉餡香氣十足!如果硬要挑個缺點,那就是水餃有點小顆啦,不過小小一顆剛好可以一口塞進去,吃起來也很爽快!
🍚牛肉湯餃 $160(大15顆)
自己不是很愛水餃泡在牛肉湯裡,可點可不點。
🍚牛肉麵 $130(小)
牛肉麵湯頭不是紅燒醬油味重的那種。吃起來反而是味道清爽,帶點牛脂的香氣,還蠻順口的。牛腱肉吃起來軟嫩,麵條軟而不爛。最讚的是那酸菜!
酸辣味超有特色,讓整碗牛肉麵的風味直接升級,不過不能吃辣的朋友別加太多。或試試老饕的吃法,一口大蒜配一口麵,再夾塊牛肉一起吃,味道更加有層次!
🍚皮蛋豆腐$30/豬耳朵$30/豆干$20/海帶$20/滷蛋 $10
小菜吃起來都中規中矩,無雷好吃,喜歡的朋友,可以點來吃!
隱藏在北投巷子裡的《一心餃子牛肉麵專賣店》,對當地人來說,可是從小吃到大的美味。不誇張地說,和那些在北投排隊的牛肉麵店比起來,一心的味道絕對不會輸!而且,這裡的蒸餃也是必點,每一口都充滿了手工的用心。店家雖然低調,但對老饕來說,絕對是北投的隱藏版平民美食,《一心餃子牛肉麵專賣店》推薦給你們~
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
一心餃子牛肉麵專賣店|店家資訊
店名:一心餃子牛肉麵專賣店
地址:台北市北投區大同街43號 (Map)
大眾運輸: 北投站
電話:(02)2893-5768,(02)2891-8072
營業時間:11:00–14:30 , 16:30–20:30