想找台北中山區好吃的烤鴨餐廳?位在南京東路上的《逸香樓》是一家開了30年的北方館子,不只有烤鴨三吃,還有多樣熱炒和平日商業午餐。這次中午和朋友來吃,烤鴨沒有桌邊片鴨秀,但鴨皮脆香、鴨肉紮實,甜麵醬、蔥段、餅皮搭起來就是經典好味道。酸菜白肉湯也有一定的水準,料多味足,烤鴨三吃也才1600元,難怪平日也幾乎客滿。環境乾淨、適合聚餐,是中山區聚餐餐廳的好選擇。
|逸香樓用餐環境
《逸香樓》餐廳位置超方便,就在捷運松江南京站4號出口走路大概3分鐘,沿著南京東路二段直走就會看到它那個超醒目的大紅門面。如果開車來的話,最近的是「台灣聯通南京停車場」,就在南京東路二段139號,從餐廳走過去大約5分鐘。空間方面,店內走精緻中式宴會風格:一樓有包廂,二樓還能包場、唱歌或辦活動,最小的包廂約可容納10~12人,低消約8800元,蠻適合家庭或公司聚餐。
|逸香樓菜單價格
《逸香樓》菜單如下,從烤鴨、熱炒、點心、火鍋、砂鍋、合菜通通有,價位大概落在100元~500元之間,真的不算貴。最受歡迎的當然是招牌的北平烤鴨三吃,$1800,一鴨可以做片鴨、炒鴨架、酸菜鴨湯,CP值很高,而且人多一起吃剛剛好。
如果是小家庭或平日簡單吃,他們也有很多經典北方小點:像鍋貼$240、蔥油餅$100、小籠湯包$200左右,還有三鮮煎餃、牛肉餡餅這種老味道也都有。
|逸香樓推薦必點
🍚松柏常青(招待)
松柏常青是冷盤,整體是白菜絲、豆芽、豆干、花生、香菜拌在一起,清爽又脆口,花生增添香氣,吃起來很開胃,配著烤鴨吃剛剛好。
🍚北平烤鴨兩吃$1700
我們這次點的是北平烤鴨兩吃,選了片鴨+炒鴨架的組合,沒有加湯是因為另外點了酸菜白肉鍋,怕太撐。
鴨上桌時是皮肉分開擺盤的,鴨皮色澤超美,有那種油亮亮的琥珀感,邊緣微翹一點像脆片,入口時真的酥脆又香,還有一點點鴨油的甜味,完全可以單吃不沾醬。鴨肉本身不柴,搭配甜麵醬、蔥段、小黃瓜一起捲在餅皮裡,一口咬下很有層次感,軟、脆、甜、鹹都有,算是蠻經典的吃法。
第二吃的炒鴨架也很有誠意,是用重口味的蔥、辣椒、醬香去拌炒,吃起來夠味也不會油膩。雖然沒有桌邊片鴨秀,但出菜的節奏蠻剛好,整桌人吃得蠻滿足的。
🍚合菜戴帽$338
這道一上桌就很吸睛。中間是熱騰騰的粉絲炒菜,有豆芽、韭黃、香菇、肉絲,炒得入味又不濕軟,香氣很足。外圈則是煎得薄薄的蛋皮像蓋子一樣包住整道菜。吃的時候每一口都有料,粉絲吸附了醬汁,搭著滑蛋皮一起入口,不是驚豔型但很耐吃。
🍚生菜蝦鬆$800
每片脆生生的生菜葉裡已經幫你包好滿滿的餡料不用自己動手超方便!內餡主要是蝦仁、荸薺、炸豆腐丁這些切得細細的食材快炒,吃起來濕潤中帶有脆口層次,蝦仁新鮮彈牙,荸薺更是加分關鍵。非常適合夏天,也很適合當開場前菜清清口,是那種長輩小孩都會喜歡的一道菜。
🍚鍋巴牛肉$488
熱騰騰的醬汁一倒進鍋巴裡,立刻發出「ㄘㄘㄘ」的聲音,這聲音真的很療癒。醬汁裡面是用牛肉片、木耳、甜豆、胡蘿蔔、筍片、香菇等一起炒,帶點甜中帶鹹。重點是那個鍋巴,吸飽醬汁慢慢變成濕潤帶Q的口感,超下飯。這道菜蠻適合當主食點一份分著吃,或當小孩不想吃飯時的誘餌(哈)。
🍚豆乾肉絲$300
這道是「豆乾肉絲」,經典不敗的下飯好菜。吃起來鹹香帶點鍋氣,豆乾吸附醬汁、口感扎實,肉絲則軟嫩不柴,加上蔥香點綴,每一口都很下飯。
🍚九轉肥腸$488
肥腸本身處理得不錯,沒有腥味,外皮彈、裡面Q,醬汁收得剛好,味道偏甜中帶鹹,有種微微類似糖醋但又更厚重的口感。
🍚開陽白菜$288
這道是經典的中式料理「開陽白菜」,看起來油亮水嫩,白菜吸飽了湯汁,搭配蝦米(開陽)增添鮮味,是家常桌上的清爽配角。很適合搭配重口味主菜一起吃。
🍚酸菜白肉鍋$1280
這鍋酸菜白肉鍋,乍看會覺得價格偏貴,但實際上份量真的很驚人,整鍋端上桌快要滿出來,適合一桌8-10個人一起分。用的是傳統銅爐上桌,湯一邊煮一邊冒著熱氣。鍋邊排滿白肉片,還有酸白菜、凍豆腐、鴨血、、蝦子等等,配料非常澎湃。湯頭清爽中帶著酸香,酸得開胃。冬天來一鍋,超有儀式感。
🍚蔥油餅$100
這份蔥油餅一上桌就能聞到淡淡的麵香和蔥香,外皮煎得金黃酥脆,切成六等份,份量不大但厚度紮實。咬下去是那種外酥內Q的口感,吃起來略油膩。搭配酸菜白肉鍋是非常好的選擇,可以綜合些許的油膩,但又有飽足感。
🍚鍋貼$240
這盤鍋貼 $240,價格的確偏高一些,不過煎得真的很漂亮。每顆鍋貼底部都呈現均勻金黃,帶點酥脆的焦香,看得出火候拿捏得很細緻。外皮微脆不油膩,內餡飽滿扎實,一口咬下去有肉汁,吃起來蠻舒服的。整體質感不錯。
🍚棗泥鍋餅$300
這道是棗泥鍋餅 $300,上桌時已經貼心切成小塊,方便分食。外皮煎得微焦帶酥,裡層夾著黑棗泥餡,口感薄中帶Q,咀嚼時能感受到淡淡的麵香與棗香融合。甜度不會太高,剛好結束這完美的一餐。
這一餐從鍋貼、蔥油餅一路吃到酸菜白肉鍋和棗泥鍋餅,每道菜都有細節,在火候、擺盤與口味上的講究,確實吃得出用心。整體風格偏向傳統中菜的精緻版,適合家庭聚餐或請客場合。吃完後不只肚子飽,連心也暖了一點。《逸香樓》推薦給你們~
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|逸香樓店家資訊
店名:逸香樓
地址:台北市中山區南京東路二段69號
交通:捷運松江南京8號出口5分鐘
電話:(02)2100-1337
營業時間:11:00–14:00, 17:30–21:00