台北《Urban Paradise 》吃到飽、信義區餐酒館 buffet 全新登場，《Urban Paradise 》分為 午餐、下午茶 和 晚餐 三個用餐時段，打造超過200道創意料理的派對型吃到飽新體驗。這間位於信義區 Dream Plaza 百貨五樓的全新品牌，由饗賓集團推出，結合餐酒館氛圍與主題式自助餐概念。店內九大主題區包括 Ocean Bar、Breeze、美樂地、VIVA、快意町、香鑲、脆焠、Wonderland 和 Oasis，提供超過200道創意料理，還有酒品、精釀啤酒跟調酒，甚至含酒精冰淇淋也有！
整場不只是吃到飽，是一場派對式體驗——站著喝酒、邊吃小點、坐著聊聊天，讓工作壓力瞬間消解。對比其他自助餐品牌，《Urban Paradise 》在料理創意、空間氛圍與酒品設定上真的是另一種水準。（文末有Urban Paradise影片）
｜URBAN PARADISE 店家資訊
店名：URBAN PARADISE 信義店
地址：台北市信義區松高路11號5樓
交通：捷運市政府站
電話：(02)2758-8111
營業時間： 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
食記：Urban Paradise 吃到飽｜Dream Plaza台北信義區Buffet用餐價格與訂位
｜ Urban Paradise 吃到飽用餐環境
《Urban Paradise 》餐廳就位於 台北市信義區松高路11號 Dream Plaza 五樓，離 捷運市政府站出口 3 步行只要約 5～7 分鐘，非常方便。開車的話 Dream Plaza 百貨也有停車場，停好後搭電梯直達五樓即可。
來這裡用餐記得先到櫃檯報到，他們會給你一個號碼牌，然後先排隊，等時間到會安排大家依序進場。
我來到 《Urban Paradise 》開幕首訪的午餐場，還沒踏進入口，餐廳裡就開始唱歌歡呼：幾位工作人員唱歌迎賓、又拍手又鼓掌，就像派對開場！(文末有Urban Paradise 影片) 這場景讓我們這星期的疲憊瞬間消散。
這裡像是餐酒館氛圍，用餐又像夜店微醺、能站著喝酒聊天，讓我們印象深刻也很開心。
｜Urban Paradise 吃到飽菜單價格
《Urban Paradise 》吃到飽菜單如下，我們這次選擇的是 平日午餐 1,390 元＋10%，用餐時間 2.5 小時。雖然價位和饗饗、旭集相同，但風格大不同，主要是創新融合料理和餐酒享受。完整時段參考如下：
訂位方式也要注意喔！Urban Paradise訂位
所有價格需加一成服務費，而且不管大人小孩（含 0～12 歲兒童），每個人都需要先付 定金 NT$500，結帳時可以直接折抵餐費。但因使用餐券而造成溢付時，不在這個限制。預收定金制：不管大人小孩（包含 0～12 歲），每人訂位都會先預收 500 元定金，所以記得留意簡訊通知，有預付才算完成訂位喔！
Urban Paradise 怎麼訂位？
線上或電話訂位，每天早上10點開放。
每次開放「一個月內」的日期可以預訂（例：7/14 可訂到 8/14），黑卡會員可以訂到三個月後(真好!哈)。
每個月「最後一天」會開放下個月整月的訂位（例：6/30 可訂到 7/31，8/31 可訂到 9/30）。
網路訂位最多8人，如果你要訂 8人以上或包場，就要打電話訂位。
當天規定一定要看清楚：
訂位會幫你保留 10 分鐘，一定要準時入席，不然訂位會直接取消。
不能指定座位，座位安排是照餐廳當天規劃來排的。
每個餐期結束都會清場整理，所以不要賴著不走（哈）。
｜Urban Paradise 吃到飽推薦必點
Ocean Bar
這區根本是海鮮愛好者的天堂，走的是「日式＋多國」混搭風格，不只食材新鮮，擺盤也很精緻。
這盤壽司裡有一個烏魚子壽司，真的少見！鹹香烏魚子和醋飯，搭配調酒或白酒真的好適合。
這幾款壽司看起來都是偏向「熟成炙燒」系，適合不敢吃生食的人炙燒青鰤肚握壽司、炙燒和牛胛菇握壽司、炙燒明太子鮭魚握壽司、炙燒甜蝦握壽司、炙燒比目魚鰭側握壽司。
鳯螺、淡菜、軟絲、白蝦都蠻新鮮的
光是蟹類就超多選擇：紅蟳、花蟹、英國麵包蟹、俄羅斯雪蟹腳
現場有主廚在料理現點現做的手捲，有煙燻鮮蠔手捲佐蒔蘿山葵、干貝甜蝦手捲佐柚子優格，尤其是海膽干貝最中，是酥脆日式最中餅包入海膽與干貝，是 Ocean Bar 最具話題性的創意小品之一，小一個口味創意又好吃。
干貝甜蝦手捲佐柚子優格、煙燻鮮蠔手捲佐蒔蘿山葵的精緻程度堪比高級日料餐廳，必拿！
Breeze（沙拉與 Tapas 區）
Breeze 區有點像「吃到飽界的小酒館」，主打清爽系的沙拉、手捲和西班牙風格小點（Tapas），很適合邊喝邊配。
最有趣的是他們設計了一區叫「Bring Your Own Bag」，不是叫你自備袋子（哈），是讓你自己夾玉米片、肉末、起司、莎莎醬，像在玩墨西哥小零食 DIY，搭配一杯手搖式調酒，邊吃邊配超級涮嘴！
還有「煙燻鮭魚奶油泡芙」，外酥內餡是煙燻鮭魚＋奶油起司，帶點蒔蘿香氣，撒一點紅椒粉提味，整體很有層次，小小一顆但會想續。
這區氛圍就是那種很 chill、可以站著拿一點、坐著慢慢吃的節奏。
這區整體走精緻風，份量不多但每一道都很有水準。
超推「西瓜絲綢乳酪沙拉」，西瓜片上鋪奶香超濃的絲綢起司，加上桂花油醋、七味粉和花生，甜甜鹹鹹又很滑順，吃起來超清爽！
美樂地（Pizza／焗烤）
這一區完全是熱量超高區（但吃得很爽），主打各式佛卡夏、Pizza 與焗烤料理，有點像走進義式小酒館，味道都偏重口味。
我個人最愛的是「香辣烤肉丸 Pizza」，那個肉丸超實在，咬起來紮實，搭配微辣醬底，真的超適合配酒。
還有佛卡夏系列，香氣十足、外酥內軟，表面刷了一層橄欖油後烤得微微焦脆，單吃就很有味道。
這區真的太危險，小小一個、熱量高、味道重，像是酒吧裡會出現的「下酒菜」，很適合跟朋友一邊吃、一邊乾杯聊天。
披薩不是放在台面上自己夾那種，而是你先選好想吃的口味，服務人員會拿去烤，再加上芝麻葉、抹醬，1分鐘內送到你手上，皮吃起來外酥內 Q，熱熱吃香氣整個出來～
煙燻熟成牛腹、溫達盧炭香豬肋排，我最推的是「煙燻熟成牛腹」，肉質軟嫩得剛剛好，切開來還保有肉汁。重點是這道配一杯紅酒或氣泡酒，真的超搭！
原本以為只是酥皮濃湯，結果一挖開，竟然是泰式辣濃湯！ 有些奶和辣的味道衝出來，配上螺旋酥皮，超級特別，像在喝泰式版的法式濃湯！
碳烤小黃瓜佐優格醬:：小黃瓜烤得微焦，再搭配酸香滑順的優格醬，有點中東風。
焗烤通心粉：經典起司焗烤料理，上面鋪滿起司粉。
牧羊人派： 上層是焗烤馬鈴薯泥，底下通常會是絞肉＋蔬菜餡料。
法式紅酒燉蛋是用紅酒燉煮蘑菇和煙燻火腿，最後中間放上一顆水波蛋，一戳就爆漿，那個蛋黃拌進醬裡，整體味道又更濃郁，配一小口氣泡酒超舒服～
VIVA 鐵板區
來到 VIVA 鐵板料理區，第一個感覺就是「這裡的香氣太邪惡了吧」！站在旁邊看師傅料理就是一種享受。
有讓我印象超深的「干貝楓糖奶油鬆餅」，這道真的很有創意，干貝煎得外層焦香、裡面軟嫩，再加上昆布楓糖奶油鬆餅，鹹甜交錯，有夠療癒。
這區旁邊就是高腳桌區，站著邊吃邊喝調酒，氣氛舒服到不行～
Ocean Bar 這區還有一道我自己私心超愛的——酒粕烤生蠔。生蠔本身選得超肥美，重點是用「酒粕」低溫蒸烤，整個風味超有層次，必拿！
水牛城和牛肉丸、西班牙腿腸炒蛤蜊、炭烤雞翅
墨西哥和牛莫雷烤餅、雨後春筍烤甜蝦
西班牙墨魚燉飯
快意町：鵝肉攤、熱炒攤、麻辣燙
這一區主打亞洲風味與台灣小吃融合，有種走進升級版夜市的錯覺（哈），味道熟悉但質感完全不同。
我最喜歡的就是「古早味鵝湯麵」，湯頭清甜不死鹹，鵝油香氣濃郁但不膩。
川味麻辣燙滷的又香又辣非常入味，好吃給過！
香鑲（多國烤物）
這區光是站在前面聞那個炭烤香氣，我就忍不住多拿幾樣。主打各種異國風格烤肉與蔬菜，味道夠重、香氣十足，搭酒吃剛剛好！
「南洋雞肉沙嗲」有濃濃的花生醬味，吃起來鹹香又不油，口感嫩中帶點焦香。
還有烤蔬菜也值得稱讚，像櫛瓜、甜椒、玉米筍，都保有水分、炭烤香氣也鎖得住。
中卷捲雙蔬、蛋酒奶焗香鑲肉、牛五花捲蘿蔓、櫛瓜鑲肉佐蒜苗起司
松露奶蛤土瓶蒸的湯是溫醇的奶白色，喝起來滑順濃郁，松露的香＋蛤蜊的鮮，喝起來很驚喜！
脆焠（炸物區）
這裡的炸物種類超級多。像我吃到的「越式炸蟹肉餛飩」，咬下去外皮超酥，內餡還真的吃得到蟹肉絲，搭一點點微辣醬汁，好涮嘴。
「墨式炸蝦」則是那種外皮帶香料粉感、蝦子保水又彈牙。
還有那個「南方炸雞」皮酥肉嫩、裡面還帶一點奶香跟辛香料味，罪惡但爽度爆表。
黃金芋泥炸彈、美國南方炸雞、莫札瑞拉條、炸洋蔥圈、萊姆葉炸魚餅佐魚露醬…等等
Wonderland（甜點區）
當天我吃了「雲朵布朗尼」，咬下去是濃郁巧克力＋鬆軟蛋糕的完美融合，連不愛甜食的朋友都說香。
冰品部分超精彩，有「蜜煙微醺聖代」、還有像「18歲的第一天」、「伯爵麗萊」、「白蘭地水蜜桃」這種含酒精冰淇淋，不只吃得開心，連酒癮都被照顧到（哈）。這區建議慢慢挑、慢慢吃，再來一杯調酒，甜中帶醉！
炙燒棉花糖布朗尼、焦糖香蕉蛋糕、焦香爆米奶油派、檸檬蛋白派、伯爵栗香塔、可可香緹蛋糕
這裡是選用「NO.24 濃作冰淇淋」，蜷尾家冰淇淋聯名冰淇淋，不是外面買得到的那種，據說吃完會想帶回家（真的很多人問店員哪裡買，結果：沒賣）
NO.24 只有在《Urban Paradise》、饗饗、旭集、果然匯、饗食天堂、饗 A Joy、小福利麻辣鍋這幾間指定餐廳才吃得到，是專門為饗賓集團做的獨家聯名。
Oasis（吧台／酒吧區）
Oasis 是 《Urban Paradise 》 裡最有「靈魂」的空間之一，主打調酒、啤酒和無酒精特調，整區氛圍就像精品 Lounge，一整排吧台加上專業調酒師駐點。
一走近吧台，會看到調酒師在你面前搖酒、倒酒、灑粉，視覺效果直接加分。而且調酒是Urban Paradise × 醺計劃 聯名設計的，有創意也有誠意。
酒精調酒：
Urban Paradise｜蘭姆酒＋紫蘇酒＋鳳梨＋椰奶泡沫，果香＋椰香，酒感輕盈，超適合女生！
Fresh Fashioned｜威士忌＋香草酒＋蘇打水，偏成熟大人味。
Midnight Manhattan｜威士忌＋雪莉＋冷萃咖啡，咖啡控必喝。
Chocojito｜琴酒＋薄荷＋白可可酒＋檸檬，有點甜，冰冰涼涼像在喝薄荷巧克力雞尾酒。
Ruby Margarita｜龍舌蘭＋石榴＋Tabasco，香辣清爽！
無酒精調飲：
Dragon’s Kiss｜龍眼茶＋薑＋蜂蜜，溫潤順口像熱潤喉茶。
Flamingo｜鳳梨＋紅石榴＋通寧水，氣泡感清爽，外觀也超美！
紅白酒／氣泡酒飲品區
約瑟韓德雷司令白葡萄酒 Joseph Handler Riesling、EPS 微甜白葡萄酒 Epression Sweet White Wine、班洛克白蘇維翁白葡萄酒 Banrock Station Sauvignon Blanc、漢彌根酒莊經典紅葡萄酒 Ｈammeken Cellars Red Wine、TOSO 微甜氣泡酒 TOSO Moscato Sparkling Wine、EPS 金氣泡莫斯卡托 Epression Premium Sparkling Moscato Gold、Riunite 微甜紅酒 Riunite Lambrusco ……等等
吧台後方還設有自助式飲料販賣機＋精釀啤酒機，冰箱裡是各種經典罐裝台味飲料（黑松沙士、蘆筍汁、維大利汽水、開喜、仙草蜜等），根本把小時候的回憶都放進去了（哈）。
整體吃下來，我真的覺得《Urban Paradise 》不只是吃飽而已，而是一場「放鬆＋好玩＋微醺」的派對體驗。
料理每一道都有巧思，味道也穩定。加上整間店的氛圍超 chill，站著吃、坐著喝、拍照也好看，完全符合我對餐酒 buffet 的想像。
雖然這次因為太忙聊天＋太多選擇，沒能把所有料理都吃一輪，下次我一定要再來補完其他的！
《Urban Paradise 》原本覺得還好，一入口卻完全顛覆我們的印象，越吃越有趣。
如果你想要來點不一樣的、帶點微醺放鬆感的選擇，《Urban Paradise 》絕對值得排進清單。而且⋯我認真覺得：這可能是台北目前最會「營造氣氛」的吃到飽餐廳了。URBAN PARADISE，我會再來！
最後提醒一句：酒後真的不要開車！還有未滿十八歲禁止飲酒
這裡酒太多、太好喝，很容易不小心喝開，記得搭大眾交通工具或找代駕，微醺最舒服，安全最重要。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜URBAN PARADISE影片
(請點下方的冰淇淋連結)
｜URBAN PARADISE 店家資訊
店名：URBAN PARADISE 信義店
地址：台北市信義區松高路11號5樓
交通：捷運市政府站，從2或3號出口後，步行約5-7分鐘，可直達附近的Dream Plaza百貨公司，再搭乘電梯至5樓即可抵達。
電話：(02)2758-8111
營業時間： 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
食記：Urban Paradise 吃到飽｜Dream Plaza台北信義區Buffet用餐價格與訂位
