忠孝新生美食|松滿樓北平合菜,三創與華山1914文化創意產業園區附近美食

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松滿樓這間北平菜館就在濟南路商圈,離捷運忠孝新生站很近,交通相當方便。吃完飯之後,還能到附近的三創生活園區或華山1914文化創意產業園區散步,感覺一整天的行程都能被安排得妥妥的。這次會來松滿樓,是因為在臉書上看到幾個朋友大推,說這裡無雷又價格合理,於是就找了時間來試試看。松滿樓主打北平菜,但菜單裡頭還有一些台菜選擇,感覺像是融合了各種口味。

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|松滿樓用餐環境

松滿樓的營業時間是從早上11:30到晚上9:00,不過中午的營業時間只有兩個半小時,建議大家訂位的時候安排12:30前到比較剛好,不然會有些匆忙。這裡靠窗的座位特別有氣氛,可以看到窗外的竹子植栽,用餐感覺很放鬆。

樓下還設有包廂,對於家庭聚餐或一大群朋友來聚會真的很合適。松滿樓最讓人印象深刻的,是上菜速度快得驚人!

從點完餐到菜上桌,通常不到10分鐘,桌面就已經擺滿菜了,這效率真不錯。

如果松滿樓客滿,也可以試試步行1分鐘能到的濟南鮮湯包(點我),也是很優秀的選擇。

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|松滿樓菜單價格

松滿樓菜單如下

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|松滿樓推薦必點

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🍚蘇杭東坡肉(附6個餅) NT$420元

東坡肉夾燒餅,應該是松滿樓的國民必點款吧?我們看旁邊桌幾乎每桌都點了。上桌時,肉已經切開,滷得超級入味,瘦肉不柴,肥肉部分吃起來像融化在嘴裡一樣。配上燒餅,脆脆的外皮加上多汁的東坡肉,這組合真的無敵。

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🍚生菜蝦鬆 NT$380元

蝦鬆配生菜的組合簡單清爽,尤其是生菜的脆度很新鮮,搭著蝦鬆的那種微微的鮮甜,還不錯!只是口味偏清淡,冰貓自己更愛重一點的味道,像是方家小館(點我)。還有,這道菜真的是要趁熱吃,油條放久了會軟掉,影響到整體的脆感。

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🍚絲瓜蝦仁湯包 NT$160元

這個湯包是我這次的最愛!一籠6顆,現點現蒸,得等一下,但非常值得。皮薄,內餡飽滿,絲瓜清甜加上蝦仁的彈牙,咬下肉汁真的會噴,要小心燙嘴。我喜歡加點醬油、醋和薑絲提味,不過也有朋友覺得不沾醬能吃出最原始的鮮甜。

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🍚口水雞 NT$320元

這道菜聽說是店裡的招牌之一,本來以為會是整場的亮點,結果味道有點普通,辣油不夠香,麻味稍微弱了些,大多是酸味。雖然不是最驚豔的,但配飯還是很下飯,當個配角也不錯。

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🍚清炒豆苗 NT$220元

豆苗清脆鮮甜,火候掌握得剛剛好,沒有過熟或油膩,健康又開胃。

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🍚韭菜鍋餅 NT$200元

這是我意外的驚喜!平常鍋餅都是甜口味的,像豆沙、芋泥那種,但這次的韭菜鍋餅完全顛覆我的想像。韭菜餡剛剛好,帶有淡淡的香氣和清爽的口感,搭配餅皮的酥脆,鹹香中帶著一絲鮮甜。

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松滿樓整體來說菜色很穩定,幾道經典的北平菜都沒踩雷,份量也算夠。上菜速度快得讓人佩服,幾乎不用等太久就能開動。適合聚餐或家庭用餐,氣氛輕鬆,吃得很滿足!松滿樓推薦給你~

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

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|松滿樓家資訊

店名:松滿樓

地址:台北市大安區濟南路三段26號

交通:忠孝新生站

電話:(02)2751-8479

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

松滿樓官網(點我)

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