大同區美食|梅滿美食 搬家新址!2025菜單必吃焢肉飯,圓山站大龍峒小吃


大同區美食|梅滿美食 搬家新址!2025菜單必吃焢肉飯,圓山站大龍峒小吃 @冰淇淋貓的軟爛生活

《梅滿美食》目前搬家到新址台北市大同區哈密街83號,其實前身是庫倫街的「張魯肉飯」。對許多老台北人來說,它就是大龍峒早午餐的代表之一,附近又有保安宮、孔廟、大龍街夜市,吃完還能順路逛街拜拜。《梅滿美食》主打的就是焢肉飯、魯肉飯這類傳統台式小吃,早上六點就開始營業,很多人天一亮就跑來吃一碗油香四溢的焢肉配滷菜頭。更特別的是,他們的滷汁用的是大稻埕老字號「鬼女神醬油」,讓醬香有種厚實的深度,也算是這碗飯的靈魂。

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梅滿美食用餐環境

《梅滿美食》新的店面就在哈密街轉角,橘色招牌顯眼又好找,比起舊址低調的老屋,這裡明亮乾淨,進門就是一股清爽感。桌椅乾淨整齊,整體氛圍像是社區裡的食堂。用餐時間人潮依舊不少,有時候還得稍微等一下,但大家都甘願排隊,就為了那熟悉的滷香味。

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梅滿美食菜單價格

《梅滿美食》菜單如下,梅滿美食的靈魂絕對是控肉飯。一碗 80 元,肉塊滷得油亮發光,肥瘦剛好,咬下去香氣四溢。要是覺得只吃肉和飯不過癮,還能升級成控肉盒飯,110 元就會多幾樣配菜,吃起來更完整、更滿足。

除了控肉,店裡還有一些不同選擇,像是魯肉飯,或者宮保雞丁飯、鮪魚餐飯,價格大多落在 70~115 元之間,算是親民又能吃得飽的範圍。

麵食選項也不少,乾麵、清湯麵,最豪華的就是排骨湯麵,還能加大升級。湯品也很受歡迎,像是菜頭湯、酸菜豬腸湯,到排骨湯,都很適合搭配主餐。

小菜則走家常路線,滷蛋、豆乾、筍絲、海帶,價格落在 15~45 元之間,隨手加一樣就能讓餐桌更豐富。

整體來說,雖然選擇很多,但大多數老客人跟我一樣,心裡的第一順位還是焢肉飯,其他都是加分項。

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梅滿美食推薦必點

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🍚焢肉飯 $80

來到《梅滿美食》,不用多想,直接點一碗焢肉飯就對了。那塊滷得透亮的三層肉一上桌,光是色澤就先收服我們。那個皮看起來就很Q,肥的部分入口油脂化開後帶著醬香;瘦肉則滷得入味卻還保有咬感,吃起來不乾柴,連軟骨的地方都好吃。飯上還會舖一點酸菜,讓這碗飯從頭到尾都不會膩口。米飯的口感偏黏一些,算是煮得恰到好處。當然如果米飯能再Q一些就完美了。

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🍚焢肉盒飯 $110

盒飯裡的焢肉份量和單點焢肉飯一樣厚實,滷得油亮透香。但差別就在於盒飯會多幾樣配菜,像是滷筍絲、炒高麗菜,再搭一點酸菜,一口飯一口菜,層次更豐富。

筍絲帶點滷汁的鹹香,咬起來清爽不會過酸;高麗菜則是微甜脆口。加上酸菜的酸香提味,讓這份盒飯在味覺上更平衡,也更適合想要吃得完整一點的人。

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🍚酸菜豬腸湯 $55

梅滿美食的湯品選擇不少,除了排骨湯,另外酸菜豬腸湯也算是很受歡迎的一道。端上桌時,湯色清透,帶著酸菜的香氣。豬腸的份量給得大方,而且處理得很乾淨,吃起來軟中帶Q。

酸菜的酸香融進湯頭裡,讓整體喝起來很清爽,是舒服的清酸。這碗湯 55 元,以份量和口感來說,算是蠻值得加點的。

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🍚燙青菜 $45

如果想吃得完整又均衡,其實有兩種選擇:一是直接點焢肉盒飯,另一種就是跟我一樣,點一碗焢肉飯,再額外加一份燙青菜,自己組合出營養均衡餐。

這天因為接近下午一點半才來,只剩高麗菜。高麗菜口感脆甜,淋上店家滷汁後更添香氣,簡單卻好吃。

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《梅滿美食》最讓人念念不忘的,還是那碗焢肉飯。焢肉滷得入味卻不油膩,皮帶著Q感,咬下去剛剛好,配上甘甜不死鹹的滷汁,真的會忍不住多扒好幾口飯。簡單一碗,就能吃出老店的底蘊。《梅滿美食》推薦給你們~

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

梅滿美食家資訊

店名:梅滿美食

地址:台北市大同區哈密街83號

交通:圓山站

電話:(02)2596-2348

營業時間:06:00–14:00(週六日休息)

食記:大同區美食|梅滿美食 搬家新址!2025菜單必吃焢肉飯,圓山站大龍峒小吃

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