新莊迴龍站附近美食怎麼選?不少在地人首推《魯肉發無刺虱目魚粥》!地址在新北市新莊區中正路730-18號,營業時間從清晨六點一路賣到下午三點半,《魯肉發無刺虱目魚粥》評價高達3000多則,《魯肉發無刺虱目魚粥》的滷肉還厲害到連滷肉真空包都有在賣。每天一開門就吸引不少老饕朝聖。平日就很容易賣光,建議早點去才不會撲空喔!
|魯肉發無刺虱目魚粥用餐環境
《魯肉發無刺虱目魚粥》位在捷運迴龍站附近,步行約五分鐘,鄰近丹鳳國小。內用及外帶皆有指示牌告知很清楚動線!內用座位人多需併桌。
|魯肉發無刺虱目魚粥菜單價格
《魯肉發無刺虱目魚粥》菜單如下,價格超親民。而且幾乎每種湯都可以加價10元升級成粥、米粉或冬粉版本,吃法更有彈性!
特別提醒一下:如果你鎖定的是熱門品項,像是魚腸湯、魚蚵湯或魚頭湯,真的要早點來!我們當天中午12點才到,菜單上的「售完」已經貼好貼滿,連魚皮湯都只剩最後一碗,差點就喝不到!
醬料請自取(桌上有哇沙米和醬油)
|魯肉發無刺虱目魚粥推薦必點魚皮湯
🍚魚肚粥$120
這碗魚肚湯真的驚艷到我。虱目魚水準跟台南老店差不多,魚肉嫩到一夾就散,湯頭鮮美,喝起來帶著香菜、芹菜、油蔥香,還有薑絲、蔥花點綴,層次豐富。
整片魚肚厚實無刺,可以大口吃肉超級爽。而且我對味精超敏感,這碗湯喝完沒有一點喉嚨乾的感覺,應該真的是傳聞中的「無味精」。
🍚滷魚頭$45
滷虱目魚頭滷得超級入味,燉到軟嫩,重點是完全沒腥味!每一口都滷到骨子裡。
🍚魯大腸$55
魯大腸滷得很夠味,口感帶一點脆,不會有奇怪的腥味。搭配店家附的薑絲一起吃,去油解膩。雖然覺得比起來有些地方的大腸更勝一籌,但這裡的大腸處理得乾淨又入味,還是蠻推的!
🍚魚皮湯$90
這碗是我超愛!魚皮膠質吃起來又鮮又嫩,沒有一絲腥味。湯頭自然甘甜,同樣沒有味精的刺激感,整碗喝完超舒服。喜歡的話還可以沾點哇沙米,吃起來帶點嗆香感,超級讚。
🍚魯肉飯$35(小)
魯肉飯的肥肉比例偏多,但入口完全不膩,米粒分明又帶點滷汁的滑順感,真的很好吃!難怪能被稱作下新莊知名滷肉飯代表之一,出餐速度也很快,點了馬上就能開吃。
這次整體吃下來,我對虱目魚完全改觀,也終於理解為什麼天天都有人排隊。如果你跟我一樣以前對虱目魚有陰影,這家真的值得你給它一次機會。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|魯肉發無刺虱目魚粥店家資訊
店名:魯肉發無刺虱目魚粥
地址:新北市新莊區中正路730-18號
交通:捷運迴龍站
電話:(02)2902-6322
營業時間:06:00–15:30(週日一休息)