說到台北永康街的美食，《大來小館》絕對是台菜愛好者的口袋名單。《大來小館》不僅入選台灣米其林，還摘下台北首屆滷肉飯比賽冠軍，還接待過外交部長、韓星全智賢、趙薇、BBC電視台和瑞士前首相，牆上滿滿的名人合照牆。
許多人來這裡必點拼盤！台菜該有的小菜幾乎都在這盤裡集合了：螺肉蒜、酸菜豬蹄、松板肉、清爽的素食生菜捲，還有宜蘭西魯肉羹——每一口都是熟悉卻不膩的老滋味。
｜大來小館用餐環境
《大來小館》在台北市有兩家分店：
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永康旗艦店：位於永康街7巷2號，鄰近捷運東門站5號出口，步行約3分鐘即可抵達。
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金華店：位於金華街140號，從東門站4號出口步行約5-8分鐘。
兩家店都有包廂，適合聚餐需求。此外，店內設有活海鮮魚缸，食材會新鮮不少。
｜大來小館菜單價格
《大來小館》菜單選擇很有彈性，不管是自己來吃點小東西、兩三個朋友簡單點幾道，或是一整桌親友聚餐，都能找到剛剛好的組合。價格從銅板小吃到桌菜等級的大菜通通有，而且份量設計也很貼心，多數菜色都有分中、大份，照人數點就對了。
｜大來小館推薦必點
🍚香煎豬肝 NT$280元
然後我私心最愛的，是這道「香煎豬肝」。真的處理得非常漂亮，外皮焦香但不老，內裡熟度抓得精準，嫩口又帶點彈，搭配醬汁的鹹香，一點腥味都沒有，是我目前在台菜餐廳裡遇過前三名的煎豬肝。
🍚白切雞半隻 NT$800元
「白斬雞」肉質扎實、皮滑帶膠質，沒有過多調味，清爽派會喜歡。不過加了店家的醬油辣椒，味道會更有滋味。
🍚煎菜脯蛋 NT$150元
煎菜脯蛋吃起來外酥內嫩，菜脯調得剛好，不會死鹹也不無聊，吃得出細節感。
🍚干絲豬肉 NT$280元
表現的中規中矩，鍋氣有炒出來，如果豆干絲再手切細一些就更好了，但整體還是很下飯。
🍚蔭時鮮蚵 NT$380元
蔭時鮮蚵醬汁的豆豉香氣很夠味，鮮蚵不腥，這道很適合愛吃熱炒又怕太油膩的人。
🍚來小封肉 NT$480元
如果你喜歡傳統味，但又怕遇到重鹹的封肉，《大來小館》的「來小封肉」我很推薦。那個醬色真的漂亮，吃起來肥的部分入口即化，瘦肉絲絲分明完全不柴。醬汁夠味又不搶戲，單吃或拌飯都非常過癮。
🍚韭菜蝦仁 NT$420元
韭菜蝦仁用料很實在，蝦子吃起來新鮮，口感彈牙，是很好吃的一道菜，也很下飯。
🍚客家小炒 NT$320元
《大來小館》的這盤客家小炒，表現得比我預期還好。炒得乾爽、不油膩，魷魚帶點嚼勁卻不會過硬，肉絲滑嫩、豆乾入味，蔥段爆香得剛剛好。這道就是那種「看起來家常、吃起來很講究」，安安靜靜就能掃掉半碗飯。
🍚招牌古早味什錦羹 NT$1080元
壓軸的招牌古早味什錦羹大盤上桌，份量十足，湯底濃郁但不稠，加入紅醋後香氣更豐富。裡頭的料非常豐富，很有台式辦桌的氣氛與溫度。加上炸肉酥、蟹腳肉、蝦仁、魷魚和菇類等海鮮用料，加點紅醋後更鮮更酸，《大來小館》的調味在甜度的比重上要比南部的輕微，更符合我的口味。
🍚冠軍滷肉飯 NT$40元
在永康街這一帶，要找一碗誠意滿滿的滷肉飯，其實不難。但能夠讓我一吃留下深刻印象的，還是《大來小館》的冠軍滷肉飯。這碗飯之所以被稱為「冠軍」，是真的拿過全台滷肉飯比賽第一名。
滷汁選用的是傳統台式做法，沒有過多油脂，醬香飽滿卻不厚重，吃起來鹹香中帶一點回甘。配上煮得恰到好處的白飯，一碗簡單的飯，卻能吃出店家的自信。
老實說，現在這種有穩定手藝、價格實在、願意慢慢煮的老台菜餐廳，真的越來越少了。
也正因如此，《大來小館》值得我們一次次回來。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜大來小館 金華店店家資訊
店名：大來小館 金華店
地址：台北市大安區金華街140號
交通：捷運東門4號出口步行7分鐘
電話：(02)2395-7889
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30
