中山國小美食|黃記魯肉飯米其林推薦,晴光市場附近排隊名店(菜單)(有影片)日本觀光客必吃

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《黃記魯肉飯》位於雙城街巷弄內的排隊小吃店,臨近晴光市場與林森北路,若搭乘捷運,可以在民權西路站中山國小站下車。即使是在雨天過了用餐時間店內仍然接近九成滿座,也是日本觀光客必吃店,可見其受歡迎程度,今年《黃記魯肉飯》終於被米其林「每月新入選」榜單推薦。網路上有近5000則的評論,實在很強!

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黃記魯肉飯|用餐環境

《黃記魯肉飯》的用餐環境同樣讓我印象深刻,不僅前面的出餐區乾淨整潔,用餐區的桌面和地板也都保持得非常乾淨,用餐區內空氣清新沒有油煙味,沒有蟑螂的氣味,這樣的小吃店是非常值得學習的,從這些細節就能推測出他們對食物的重視程度,希望他們可以一直保持下去。

用餐區大約有20到25個座位,顧客可以先找到座位,然後劃單點餐,結帳後餐點會一起送上來,服務效率高,也體現了店家對細節的關注和對顧客的尊重。

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黃記魯肉飯菜單價格

一個人大概120元左右可以吃飽,在市區這樣的價格還蠻親民的,湯類的選擇有竹筍排骨湯、貢丸湯、花枝羹跟赤肉羹,最多人點的是赤肉羹,飯類就是魯肉飯、雞肉飯、焢肉飯、乾麵、赤肉焿和花枝焿都可以加上飯、米粉或麵,小菜最多人點的就是蹄膀肉魯白菜油豆腐便當可以選三樣小菜

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黃記魯肉飯|推薦必點滷肉飯和赤肉羹

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🍚滷肉飯 NT$35元(小碗)

《黃記魯肉飯》的魯肉飯雖然肥肉與瘦肉的比例大概是7:3,肥肉入口即化不會覺得膩,吃完口中還留有一絲絲的膠質感,跟一般的滷肉飯不同的是,沒有太多的醬油味和胡椒味,一入口,香味在口中散開,鹹香入味還帶點甘甜。

米飯粒粒分明,吸附了醬汁後更是散發著濃濃的鹹香味,喜歡吃辣的也可以加點他們獨家的辣椒,吃起來更有層次感,飯裡還貼心附上醬瓜,讓整體吃起來更開胃,讓原本點小碗的我,在那一瞬間,恨不得能換成大碗的!

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🍚魯白菜 NT$55元

經典滷白菜也是這裡的熱門小菜之一,蝦米的香味撲鼻,還略帶胡椒味,白菜入味又保留了脆度,裡面還有冬粉和豬皮豐富的口感,搭配魯肉飯特別下飯。

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🍚蹄膀肉 NT$70元

《黃記魯肉飯》的蹄膀肉沒有豬肉的腥味,滷得透亮,軟Q的肉質非常誘人。加上一匙獨門辣椒醬油,更是絕配。如果你不喜歡重口味的蹄膀,這個版本一定要試試。

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🍚赤肉羹 NT$70元

《黃記魯肉飯》的赤肉羹裡面大約有3到4塊的赤肉,肉羹裡的肉吃起來有咬勁,不僅僅是一團粉漿。加入些許的蛋花和筍絲,讓湯裡有豐富口感,淡淡的柴魚高湯中再添上沙茶醬,讓整體味道更加濃郁但又不會太厚重。

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🍚竹筍排骨湯 NT$55元

《黃記魯肉飯》的竹筍湯是用排骨下去熬製的,筍香味十足,湯裡還有兩塊排骨,肉不多但可以感受到排骨肉的香氣,整體喝起來清爽又溫暖,是那種讓人心情愉悅的味道。

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魯肉飯、魯白菜、赤肉羹,再加上一塊油豆腐和獨家辣醬,這樣的搭配是那種入口就難以忘懷的美味,我會把它列入我的口袋名單,也會把《黃記魯肉飯》推薦給身邊的朋友們!

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~中山國小美食|黃記魯肉飯米其林推薦,晴光市場附近排隊名店(菜單)(有影片)日本觀光客必吃 @冰淇淋貓的軟爛生活

黃記魯肉飯|影片

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黃記魯肉飯|店家資訊

店名:黃記魯肉飯

地址:台北市中山區中山北路二段183巷28號(Map)

捷運:民權西路9號出口步行8分鐘,或中山國小站步行8分鐘

電話:(02)2595-8396

營業時間:平日11:30~20:20(週一休息)

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