三重菜寮站附近美食很多，但說到腿庫飯，《光興腿庫》幾乎是天花板級的存在，而且今年更榮獲臺灣米其林指南 2025 — 新北市必比登推介，實力已經不只是在地人愛，連美食評審都認證。《光興腿庫》是三重的腿庫飯中的佼佼者！我在大雨中來這家店，沒想到還得排隊等候。但他們的服務人員行動迅速，一下子就買到了，這家店在網路上有超過千則的評價，晚上來可能會賣光光喔！
光興腿庫｜用餐環境
《光興腿庫》在三重的光興街上，從捷運菜寮站2號出口走過去大約5分鐘，但如果你是從捷運台北橋站過來，就要多走10多分鐘的路程，這家店附近有一家很受歡迎的紅茶店叫萬金紅茶，還有一些好吃的小吃店，
光興腿庫｜菜單價格
便當有五種：腿庫、豬腳、魯肉、雞腿、滷大腸。人氣王當然是腿庫，很多老客人會加點一份滷大腸，變成豪華版。如果訂超過 $400 還可以先打電話預訂，省去排隊的時間。
光興腿庫｜推薦必點腿庫與魯大腸
🍚腿庫便當 NT$120元
《光興腿庫》的腿庫好Q彈，朋友說當然是肥的好吃，我說女生大多都嘛喜歡瘦的，他們的腿庫就是那種肥瘦你都會喜歡的那種，原因是豬肉沒有腥味，而且滷的很入味，你一定要加他們的辣椒和香菜，連同肉一口吃，喜歡重口味的，不這樣吃會後悔的！
且他們的配菜好豐富，感覺有雙主餐，腿庫還加上咖哩雞，青菜也炒的脆脆的，白飯上還有滷肉，天啊！根本是加分再加分了！
🍚魯大腸 NT$80元
我就是大小腸控，看到《光興腿庫》有魯大腸怎麼可能放過！
大腸處理的沒有腥味，吃起來軟綿帶有嚼勁，滷汁還有點黏，再加上香菜超級加分，大腸的香氣跟油脂感都有出來，這次就不要加辣椒了，加了辣椒就會蓋住它單純的味道
《光興腿庫》的缺點就是得排隊，不論你何時到店，從你抵達到吃飽離開，隊伍總是不斷加長，一點都不誇張。但即便如此，我還是極力推薦《光興腿庫》給想品嚐三重菜寮美食的朋友們。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
光興腿庫｜影片
( 請點下方的冰淇淋連結 )
光興腿庫｜店家資訊
店名：光興腿庫
地址：新北市三重區光興街223號
捷運：菜寮站
電話：(02)2973-7085
營業時間：1100~1330；1700~1930（週六、日休息）
食記：三重菜寮站美食推薦｜光興腿庫飯必吃腿庫便當，榮獲臺灣米其林指南 2025 新北市必比登推介
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