我們想在台北東區找一間下班就能直接到、跟朋友聊天／看球＋喝一杯的餐酒館，「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館（台北光復店）」就是這樣一個選擇。從捷運 國父紀念館站 2 號出口走約 3 分鐘即可到達，隱身巷弄裡但非常方便。《ABV地中海餐酒館》在網路上超過4000則好評。店內主打地中海多國風味料理（西班牙、義大利、葡萄牙、土耳其等）＋超過 300 款世界精釀啤酒，從白天早午餐一路到宵夜場都很適合。
｜ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館用餐環境
《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館（台北光復店）》位於台北市大安區光復南路 260 巷 39 號，離捷運國父紀念館站 2 號出口只要步行約 3 分鐘。
在 ABV Bar & Kitchen有一個超有趣的活動，原來每家精釀啤酒的瓶蓋上都印著不同的 logo 和圖案。
我喝完啤酒後，店員帶我到吧台旁的一台綠色老式壓蓋機前，把瓶蓋放上去，「咔嚓！」一聲，瓶蓋被壓平成漂亮的圓片。接著他遞給我一張紀錄卡，讓我自己貼上瓶蓋可以集點換贈品。也能選擇做出瓶蓋鑰匙圈。
旁邊還有一本厚厚的瓶蓋收集冊，裡頭滿滿都是世界各地的啤酒瓶蓋，我邊翻邊想，下次再來要多收集幾款不同國家的瓶蓋，慢慢拼出自己的啤酒圖鑑。
｜ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館菜單價格
這次在《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館（台北光復店）》用餐，最讓我印象深刻的就是菜單的多樣性，幾乎什麼時段來都有不同驚喜。白天是早午餐套餐，價格大約 NT$319＋10%，份量剛剛好，一整盤配上沙拉、蛋與主食，搭一杯美式咖啡真的很悠閒。
到了晚上，整個氛圍變得熱鬧起來，我們點了幾道下酒菜一起分享。人均大約六、七百左右。若是人多，也可以點他們的三到四人分享餐，約 NT$2,300 起，份量很夠，還能一次吃到多款經典菜色。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館（台北光復店）菜單
｜ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館推薦必點
店員在我面前示範德式啤酒的倒法，還邊說不同的啤酒杯也有學問，每一種形狀都有它的講究。
像是他說這款是經典的小麥啤酒，倒的時候要把杯子斜45度，讓泡沫剛好停在3:7的位置，這樣喝起來香氣最剛好。
啤酒是金黃色的，泡沫細緻又綿密，喝起來順順的，帶著淡淡麥香和一點花果香。氣泡在嘴裡慢慢散開，清爽不苦，超舒服。
德式小麥杯上窄下寬，能把香氣牢牢鎖住。邊看店員熟練地倒酒邊聽講解，整個感覺就像在上啤酒小教室，好玩又好喝。
🍚手工臘腸肉丸披薩 NT$280元+洛夫卡夫-深潛者：冷釀IPA
披薩辣中帶香，咬下去會先是番茄醬的酸香，接著是肉丸的扎實肉香，整體味道層次非常豐富。
店員特別推薦我搭這支來自香港的「洛夫卡夫－深潛者冷釀IPA」，他說這款啤酒用冷釀法製成，香氣偏清爽、苦度較重，但能在過程中「洗淨肉味、提升香料氣」。實際喝起來果然如此，啤酒花的草本氣息和披薩裡的羅勒、墨西哥辣椒完美呼應，辣與苦交錯得恰到好處。
如果你平常喜歡帶點辛香的料理，又想試試啤酒與餐點的搭配，會推薦這一組。能吃出香料、酒花、肉香彼此對話的那種驚喜。
🍚辣味炸雞翅 NT$300元 + 塞繆爾史密斯核桃棕色愛爾
這組合真的超讚。炸雞翅外皮酥脆、辣度剛剛好。旁邊附的辣味奶油醬濃濃的、帶點微辣和奶香，一整個超開胃。
店員介紹這支啤酒是英國很有名的品牌，帶著堅果和焦糖香氣，喝起來滑順又不苦，味道偏濃卻不會重口。搭著炸雞一起吃超對味，啤酒的堅果香剛好能中和辣味，讓嘴裡的滋味變得更圓潤。吃完一隻雞翅，再喝一口冰涼啤酒，辣味瞬間被帶走，只留下香氣在嘴裡回甘。
🍚火烤蜂蜜墨魚汁飯 NT$440元+黑爵客美式琥珀AAA啤酒
這道視覺和味道都讓人印象超深。燉飯上那整隻烤得微焦的小卷超香，外層帶一點脆感，吃起來有海味但不腥。墨魚汁的味道濃郁又帶點鹹香，越吃越順口。
店員推薦的這款「深潛者」啤酒是台灣酒廠出的，喝起來有淡淡麥香、焦糖香氣，甜味乾淨不膩口，尾韻還有一點點苦味，很順。搭配墨魚汁飯剛剛好，啤酒的麥芽香能把海鮮的鮮味更凸顯出來，喝一口再吃一口飯，整體味道變得更有層次。 
🍚摩洛哥風味香腸炒雞肉 NT$340元 + 艾塔修道院經典淡啤酒
番茄醬汁微酸微甜，裡面有雞肉、香腸、培根、杏鮑菇一起炒得香氣十足。雞肉軟嫩、香腸帶點鹹香，配上滑順的白醬和新鮮蕃茄，吃起來層次豐富，單吃或搭著麵包一起吃都很合適。
搭配的「艾塔修道院經典淡啤酒」是來自德國的清爽型啤酒，麥芽香氣淡淡的，口感順口清新，氣泡細緻不刺喉。喝起來比一般商業啤酒更淡一點，帶著麥芽的香味，特別適合搭配這種有奶油和番茄醬汁的料理，可以中和油膩，讓味道更清爽。
整體吃起來很平衡，啤酒不會搶味，反而讓香腸和雞肉的香氣更明顯，是很舒服的一組搭配。
🍚手工土耳其式牛肉餅串 NT$340元 + 傑瑞麥香草波特
牛肉餅串烤得外層微焦、裡面多汁軟嫩。牛肉混著香料香氣。上面鋪著一點綠辣椒，帶出微微辣味，吃起來更有層次。
一旁的餅皮是「皮卡」，口感像墨西哥烤餅那樣，外層有焦香、裡面軟軟的，很適合拿來包著肉一起吃。再沾上清爽的「黃瓜優格醬」，酸酸甜甜又帶點奶香，能中和肉的油香，吃起來清爽又不膩。
搭配的「傑瑞麥香草波特」啤酒是偏英式的黑麥啤酒，帶有淡淡咖啡豆、焦糖和巧克力香氣。店員說這種啤酒其實常溫喝風味更明顯，能喝出可可與烘焙香。搭配這道牛肉餅串剛剛好，啤酒的麥香讓肉味更濃郁，香料味也更突出，喝起來溫潤、吃起來有層次，是那種越喝越順、越吃越開胃的組合。
🍚黎巴嫩檸香蒜味烤翅小腿 NT$300元+巨人啤酒 節日印度艾爾（3 Giants Red-X IPA）
這盤烤雞小腿外皮烤得酥酥脆脆，裡面還是嫩嫩多汁，可以擠一點檸檬的多一層清爽。吃起來鹹香帶酸，很開胃。
搭的這瓶「巨人啤酒 節日印度艾爾」是台灣釀的，喝起來清爽又帶一點微苦，尾韻會有淡淡的柑橘香和松針味。那個苦味不會太重，反而跟雞肉剛好互補，一邊喝一邊吃超順口。
整組下來就是「爽」！啤酒的果香去掉油膩，邊吃邊喝真的太幸福～
整體來說，《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館》真的很適合下班後和朋友放鬆小聚。不論是想吃點異國料理、配啤酒看球賽，還是單純想找個有氣氛、能慢慢聊天的地方，這裡都剛剛好。
啤酒選擇超多、而且店員都很懂，會主動幫你搭配口味，讓整個用餐變得更有趣。從倒酒的細節到每一道餐點的香氣，都能感覺到他們對「吃」和「喝」這件事的認真。
這晚邊吃邊聊邊笑，最後在那杯金黃色的小麥啤酒裡結束，覺得生活其實就是這樣簡單又剛剛好。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館店家資訊
店名：ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館
地址：臺北市大安區光復南路260巷39號
交通：國父紀念館站
電話：(02)8771-8114
營業時間：12:00–1:30
