Cộng Cà Phê 共咖啡光復南店一進門整個很越南、三層樓軍綠復古風。這個越南超紅的打卡品牌，海外版圖從馬來西亞、韓國、加拿大一路開到台灣；第一間店在 2024 年落腳台北車站商圈開封街，我這次去的是新開的二店——松山光復南路這間，營業時間多為 08:30–21:30。店面是獨棟三層樓，外牆整片越南軍綠超醒目，每一層樓都有自己的小巧思，二樓比較適合聊天，三樓光影很好拍。整體質感不花俏、卻有故事感，坐下來就像進入河內老城的咖啡屋，在裡面慢慢喝、慢慢看擺設，步調自然就放慢了。
｜Cộng Cà Phê 用餐環境
Cộng Cà Phê 共咖啡在台北市松山區光復南路4號，靠近八德路口，附近就是小巨蛋、國父紀念館、南京三民那一帶，散步十分鐘左右都到得了。這間是2025/5/24開幕的新店，整棟三層樓，走進去就很有越南味。
二、三樓都有半開放式的戶外區，天氣好的時候超chill。想拍照的人，二樓靠窗和三樓露台最好取景，室內的軍綠杯具、木桌、老海報也很上相。我到的時候就看到幾組在露台拍美照，光影很美。
動線是一樓點餐取餐，拿到震動器再自行端上樓，一樓只有四個座位、而且沒有電梯，行動不便的朋友可能不那麼方便，這點要先想一下。人潮多時建議直接上三樓找位，成功率真的比較高。
3樓
｜Cộng Cà Phê 菜單價格
Cộng Cà Phê 共咖啡是不限時咖啡廳，先上樓找位再到一樓排隊點餐，拿到震動器後自行取餐。一樓座位很少、樓梯有點窄，端盤上樓記得放慢。
｜Cộng Cà Phê 推薦必點
🍚椰子 PHO 咖啡 NT$160 元
招牌！椰奶打成冰沙、底層疊濃咖啡，入口先是綿綿椰香，尾段才帶出一點點肉桂、八角的香，不會怪，整體像有香料尾韻的咖啡奶昔。PHỞ 系列咖啡因約是一般的兩倍，對咖啡因敏感的人建議白天喝。可以先挖兩口冰沙再輕輕拌，甜度比較剛好；天熱來一杯，超級清爽。
🍚白咖啡（冰）NT$145 元
越南常說的 bạc xỉu，是重牛奶、咖啡比例少一點，帶一點煉乳的甜香，把苦澀感收得很乾淨。入口是奶香先到、尾段才帶出咖啡味，層次感蠻明顯的。適合不喜歡太濃咖啡的人。如果不想喝冰沙，白咖啡是很好的選擇！ （圖右下）
🍚越南牛肉河粉 NT$179 元
本來以為河粉只是咖啡廳的附帶品，結果表現比想像中好。湯頭帶著洋蔥的甜味與牛骨的香氣。河粉口感滑溜、不會糊爛，搭配切得薄嫩的牛肉片，入口還帶點肉汁，咀嚼起來有彈性。桌邊附上檸檬角及辣椒可依自己喜好加入，吃起來更有層次感，算是一碗中上表現的河粉。
🍚可頌＋煉乳 NT$65 元
可頌本身表現中規中矩，單吃略顯普通，不過外皮還是帶點酥香。真正的亮點是附上的煉乳，跟台灣常見的味道不太一樣，甜但不會太膩、奶味比較淡，反而更耐吃。把可頌沾上去後，好像瞬間換了一種吃法，簡單卻有點小驚喜。
整體來說，Cộng Cà Phê 光復南店不只是外表好看的網美咖啡廳，除了招牌的椰子冰沙、白咖啡，還能喝到有趣的 PHỞ 香料咖啡，搭配越南小點心，甚至有每日限量的牛肉河粉，讓人真的能吃飽喝足。從空間氛圍到餐點選擇，都帶著濃厚的越南味，既適合三五好友聚會，也很適合一個人帶著書待上一整個下午。走出店門的那一刻，會覺得自己好像短暫飛去了一趟越南。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜Cộng Cà Phê 店家資訊
店名：Cộng Cà Phê 共咖啡
地址：台北市松山區光復南路4號
交通：南京三民站
電話：無
營業時間：08:30–21:00
食記：【台北松山美食】Cộng Cà Phê 共咖啡光復南店，越南咖啡廳推薦及牛肉河粉
