｜長春亰華海鮮餐廳用餐環境
《長春亰華海鮮餐廳》就在長春路上，我是從捷運中山站走過去的，大概10分鐘左右。如果是開車或騎車，附近也有一些停車格，旁邊也有收費停車場，對於聚餐來說交通很便利。不同於多數中式老餐廳給人的昏黃壓迫感，這裡的空間規劃寬敞，整體氛圍明亮，座位以圓桌為主，桌距充裕。還有個亮點就是他們家的活體水族箱，超多隻龍蝦在游，石斑、螃蟹也都有。現撈的就是新鮮。
｜長春亰華海鮮餐廳菜單價格
《長春亰華海鮮餐廳》菜單在文末，最熱門的就是上湯波士頓龍蝦意麵，整隻龍蝦才賣699元，真的超划算。另一個招牌是櫻桃烤鴨一鴨三吃，有片鴨、鴨架（可炒或做鴨鬆）、鴨湯，整套很完整。其他菜色也不少，像是剁椒鱈魚、金沙絲瓜、生魚片拼盤，價位大多在200～800左右。也有桌菜和私人包廂可以選，很適合請客或家族聚餐用。
｜長春亰華海鮮餐廳推薦必點烤鴨和龍蝦意麵
🍚上湯波士頓龍蝦意麵NT$699
這道真的必點！一整隻波士頓龍蝦鋪在上湯意麵上，端上桌超有氣勢。龍蝦肉Q彈新鮮，意麵吸飽高湯精華，鹹香夠味、越吃越涮嘴。
最誇張的是價格，一整隻波龍才699元，我真的看了三次才相信沒標錯。光這一道，就讓我回訪三次了！
🍚櫻桃烤鴨（一鴨三吃）NT$2800
這道櫻桃烤鴨每次來我都會忍不住再點一次，而且要搭配龍蝦一起點，就是儀式感滿滿的海陸大餐！重點是味道、份量、排場通通有做到，宴客超有面子。
第一吃是片皮鴨
現場會有師傅推著鴨車出來，直接在桌邊片鴨，刀子劃過焦糖色的鴨皮時還會發出脆皮聲，熱呼呼的片鴨立刻裝盤，搭配鴨餅、甜麵醬和青蔥一起包起來，吃來油香味很足，真的是人間美味。
第二吃是炒鴨架（可選鴨鬆，我們這次選炒鴨架）
剩下的鴨骨部位直接進廚房快炒。這道一上桌是滿滿的香氣，裡頭加了紅黃甜椒、四季豆、蒜酥、青蔥一起炒。鴨骨邊肉鹹香夠味，根本白飯殺手。
第三吃是酸菜煲鴨湯
最後登場的是這鍋酸菜鴨湯，用鴨骨加上酸菜煲煮，湯頭酸中帶點自然的甜味，喝起來非常開胃。酸菜不會死鹹，有種淡淡的回甘感，湯的尾韻溫潤順口，帶點鴨骨的香氣，很舒服。
我們喝到最後還意猶未盡，直接打包剩下的湯回家，隔天加點麵下去煮，還是很好吃。
🍚盛合生魚片 NT$480
這份盛合生魚片一次能吃到鮭魚、鮪魚、海鱺魚三種組合，魚肉新鮮度不在話下。雖然這裡不是日料專門店，但生魚片的表現比預期中好，搭配主菜一起點，口感上清爽有變化。
🍚剁椒鱈魚 NT$480元
鱈魚肉質細緻帶彈性，辣度把魚的甜味襯托得剛剛好。上頭還撒了蔥花提香，熱油一澆下去，香氣整個炸開，看了就胃口大開。
🍚金沙絲瓜 NT$280元
這道金沙絲瓜處理得非常細緻，吃得出廚房的用心。絲瓜接近皮的地方還保有一點咬感，中間則是軟嫩多汁。鹹蛋黃炒得酥香，巴在絲瓜外層，鹹香中帶點微微奶味，讓原本樸實的絲瓜整個被點亮。
整體吃下來，《長春亰華海鮮餐廳》真的很有記憶點。波士頓龍蝦意麵只要699元，這價錢在現在的台北已經很少見。櫻桃烤鴨一鴨三吃也沒讓人失望，從片皮到鴨湯，每一吃都很有水準，配菜也都有細節。無論是家庭聚餐、請客宴客，或單純想吃頓有內容的海陸大餐，這裡都很值得列入口袋名單哦。《長春亰華海鮮餐廳》推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜長春亰華海鮮餐廳店家資訊
店名：長春亰華海鮮餐廳
地址：台北市中山區長春路26號
交通：捷運中山站2號出口步行約7分鐘
電話：(02)2568-2323
營業時間：週一至週日：11:30–14:00, 17:30–21:00
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