【瀧棧現沖牛肉湯】永和比漾廣場新開幕,熟成黑牛遇上高溫現沖的鮮甜滋味

永和牛肉湯新店《瀧棧現沖牛肉湯》,最近開在比漾廣場B2,主打熟成牛肉與現點現沖。一開始聽到現沖牛肉湯,很容易直接聯想到台南溫體牛,不過瀧棧是另一條路線。用的是安格斯熟成黑牛,牛肉切後放進碗裡,再倒入用牛骨和龍骨熬煮湯頭沖熟。刀工有自己的做法…

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【永安市場站美食】老串角居酒屋永和店,深夜聚餐必吃日本料理串燒宵夜

《老串角居酒屋》是不少永和人下班聚餐、小酌會想到的地方。位置就在永貞路上,靠近捷運永安市場站。有人來吃日本料理,也有人直接約朋友來這裡當晚餐聚會。GOOGLE網路評價已經累積快五千則,在永和其實算很驚人,也常常看到不少網友推薦《老串角居酒屋…

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【永安市場站美食】北斗肉圓 永和老店!大老闆的芋頭肉圓和小老闆的竹筍肉圓(菜單)

永和永貞路《北斗肉圓》是在地人從小吃到大的老店。地址在新北市永和區永貞路309號,Google評論超過兩千則,到了用餐時間,幾乎都是客滿的。這間最有特色的,就是它走的是彰化北斗那種肉圓做法,不是炸到酥脆路線,而是炸過後再低溫油泡,所以外皮吃…

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中和美食|香珍鍋貼水餃專賣店,搬家後在連城路376號(菜單)在地人一致好評推薦

中和最強鍋貼店《香珍鍋貼》搬家後,新址在中和連城路上,平日可以打電話預訂外送,外帶可以先打電話預訂在來拿,這樣就不用在現場等太久。《香珍鍋貼》即使過了正餐時段,店裡依然人聲鼎沸,電話訂單一個接一個,店老闆忙得連煎鍋都沒停下來,一次開四大鍋同…

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永和美食|紅堂新川菜餐廳永和店 桌菜推薦,價格親民又帶創意的川菜

紅堂新川菜餐廳就在秀朗國小旁的民族街,從捷運永安市場站出發,穿越四號公園,步行大約15分鐘就能到達。紅堂新川菜餐廳是一間CP值高的餐館,更是許多老饕的口袋名單,不少人專程為了幾道經典菜色而來。取名新川菜並不是固守傳統的辣,而是經過改良後更符…

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【永安市場美食】嘉義鱔魚麵,台北最強鱔魚炒麵,永和人氣台南味炒鱔魚

永和鱔魚麵推薦很多老饕會專程跑來吃的永貞路這間《嘉義鱔魚麵》。地址位在新北市永和區永貞路396號,一到用餐時間,人潮幾乎沒停過。很多網友都說,這間是雙北少數把台南鱔魚麵那種「大火快炒鑊氣」做得很到位的店。還沒走近,就先聞到炒洋蔥、蒜頭和醋香…

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