【培拌手作烘焙】北投奇岩甜點麵包店,在地人必買人氣肉桂捲、司康、蛋黃酥

捷運奇岩站附近的《培拌手作烘焙 》,是間藏在北投媽祖宮「慈后宮」前的小店。主廚程筑師傅在飯店與麵包店累積了三十餘年的烘焙經驗,練就紮實手藝。後來,與另一半攜手創立自己的品牌。 我其實是因緣際會發現這家店的——某次在附近剪頭髮,設計師送了我一…

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【士林美食】意麵王|台北老字號菜單必點乾意麵與餛飩湯,銅板價的好味道

在台北想找一碗樸實又有古早味的意麵嗎?意麵王有80多年的歷史,是那種很耐吃的店。「乾意麵」與「餛飩湯」是招牌,很多人點一碗乾意麵再配一碗餛飩湯當午餐或晚餐,在網路上常被提起:意麵王乾意麵便宜好吃、餛飩湯清爽可口。根據不少食記,這家老店已有八…

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忠孝新生美食|御鼎香脆皮烤鴨餐廳烤鴨冠軍,華山文創園區與三創附近餐廳

《御鼎香》是一家以脆皮烤鴨和台菜為主的合菜餐廳,位於華山1914文化創意產業園區附近,鄰近三創生活園區。搭乘捷運的話要在忠孝新生站下車,《御鼎香》可是2008年烤鴨達人賽的冠軍,要不是老饕朋友帶路,我們還真不會知道這麼棒的烤鴨餐廳。今天一試…

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