北投排隊小吃推薦阿輝伯蘿蔔絲餅位在台北市北投區光明路72巷65號，從1983年一路賣到現在，超過40年。假日大約10點左右就開始排隊，等個15～20分鐘算基本，建議先打電話預訂，再抓時間來拿，小小一攤，但網路上累積上千則評價，算是有代表性的北投在地小吃。
｜阿輝伯蘿蔔絲餅用餐環境
阿輝伯蘿蔔絲餅就在北投光明路72巷裡，從捷運北投站走過來大概5～8分鐘，基本上看到排隊那攤就是了。「阿輝伯蘿蔔絲餅」的位置其實蠻剛好的，吃完還可以順著附近繼續吃一圈，像是不少節目都推薦的上全肉羹，或是走到北投中繼市場裡面，一路吃下來也很滿足。
｜阿輝伯蘿蔔絲餅菜單價格
阿輝伯蘿蔔絲餅菜單價格如下，也可以提前打電話預訂，甚至有提供冷凍或半熟的宅配服務，想在家自己煎也沒問題。 阿輝伯蘿蔔絲餅算是偏素食的小吃，主要是用蘿蔔絲搭配麵皮製作，本身沒有加入肉類。不過常見的吃法會加蛋，所以多數情況會歸在「蛋素」。如果不加蛋，則比較接近「五辛素」。
蘿蔔絲餅從包餡、擀餅到下鐵板煎，每一顆都是現場完成。餅在鐵板上慢慢煎到金黃，邊緣帶一點酥香，再加上一顆現煎蛋，建議加點辣醬，會更有層次哦。
｜阿輝伯蘿蔔絲餅推薦必點
🍚蘿蔔絲餅加蛋 $50
它的內餡給得蠻多的，吃得到蘿蔔絲的清甜，還保留一點脆度。餅皮外層微酥、裡面偏軟，帶一點Q度。
這間的做法比較像蔥油餅路線，用煎的，和溫州街那種蘿蔔絲餅是完全不同方向。這裡多了蛋香，加上微辣醬料，整體味道會再往上提一點。
🍚蘿蔔絲餅加蛋 $40
不加蛋買回家其實也很方便，隔天想吃再自己加顆蛋下去煎一下也蠻方便！
如果你剛好來北投，想找點有在地感的小吃，那間可以放進口袋名單。可以先電話訂，吃完順路再去附近繞一圈，或到新北投泡泡温泉，就是一趟蠻舒服的北投行程。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜阿輝伯蘿蔔絲餅影片
（請點下方的冰淇淋連結 FB 影片，看完記得幫我按個讚哦！)
｜阿輝伯蘿蔔絲餅店家資訊
店名：阿輝伯蘿蔔絲餅
地址：臺北市北投區光明路72巷65號
交通：捷運北投站
電話：0916-142-091
營業時間：06:00–11:00 (週一休息)
