台北獅子頭砂鍋推薦 《台北美味小館》，藏在中正區林森南路61巷裡，最讓人留下印象的，就是那比拳頭還大的獅子頭！這次來到 《台北美味小館》，除了招牌獅子頭砂鍋，也點了老上海菜飯、叢林雞、糖醋雞丁等料理。有喜歡的菜，也有比較不合口味的品項，以下整理菜單價格與實際用餐心得，給正在找台北中正區合菜餐廳的朋友參考。
台北美味小館 ｜用餐環境
《台北美味小館》位於台北市中正區林森南路61巷17號。搭捷運可依出發方向，查詢善導寺站、東門站或台大醫院站轉步行的路線；開車則建議停於青少年育樂中心收費停車場。這次平日中午來，店內生意就相當好，如果是多人聚餐，建議提前訂位，也比較方便安排座位。
台北美味小館 ｜菜單價格
台北美味小館菜單如下，店內空間不大，大約擺放七到八張大小不同的圓桌與方桌，整體是簡單、樸實的家常餐館氛圍。幾個人點上一鍋砂鍋，再搭配幾道熱炒是很好的搭配。桌上使用的是保溫茶壺，也有提供烏龍茶包，可以自行取用。
提供小資套餐供應，用餐人數少也可以吃的到招牌獅子頭砂鍋。
台北美味小館｜推薦必點獅子頭砂鍋和老上海菜飯
🍚獅子頭砂鍋中 NT$750元
獅子頭上桌時滋滋作響，用湯匙就能輕輕分開，口感細緻綿軟，沒有想像中的紮實厚重，吃起來也不會滿嘴油膩。對我來說，口感是喜歡的，不過豬肉本身的香甜味稍微淡了一些。
湯裡的寛粉絲充份吸收了湯汁，大白菜、蕃茄、豆腐也很多。而且如果吃不完，老闆還會貼心地幫你打包，並貼心的補充湯汁。
他們的獅子頭都有分成大、中、小三個SIZE！但不論是哪個SIZE，每一顆獅子頭都比拳頭還大！
單顆的獅子頭就比別家大上兩到三倍，而且有一顆、兩顆、四顆可供選擇！
🍚老上海菜飯 NT$170元
老上海菜飯是這次很喜歡的一道。米飯粒粒分明，搭配鹹肉與青江菜，每一口都有鹹香。鹹肉炒出的香氣融進飯裡，青江菜則保有清爽口感。底部還能吃到些微脆口的鍋巴，喜歡菜飯的人可以試試。
🍚叢林雞 NT$280元
雞肉本體口感Ｑ彈，不帶腥味，反而帶有些許紹興酒的香氣，像是在吃一口醉雞的冰涼口感，它與泰式椒麻雞醬汁結合，創造出令人驚艷的口感體驗，辣椒的辣味並不濃烈，反而起到了點綴的作用。
但記得，一定要沾取底部的醬汁，或者搭配一些蔬菜一起享用，這樣酸辣鹹香的美味才會完美展現出來，是一道表現很好的開胃菜。
🍚椒麻五花臭豆腐 NT$280元
湯汁看似乎無害，等到後勁上來時，那嗆辣度真是相當足！臭豆腐帶著濃郁的香氣，湯汁裡的椒麻香氣十足，味道乾淨爽口，豬肉也無惺味。一定要趁熱享用！
🍚糖醋雞丁 NT$230元
這是一道無論大人小孩都會愛上的酸甜口味，雞丁經過炸製後再淋上醬汁，《台北美味小館》的這道菜吃起來甜而香，帶有微微的酸度，非常討喜。而雞丁的口感超嫩，一點也不乾柴！
🍚回鍋肉 NT$230元
回鍋肉的醬料讓整道菜吃起來微辣中帶甜，豬肉部分經過香煎，散發出香氣並入味，雖然表現的中規中矩沒有特別驚艷，但也一道很下飯料理！
🍚油條牛肉絲 NT$290元
這道油條牛肉絲有些讓人失望呢！油條泡在醬汁裡濕軟偏油，上層還撒了些柴魚，但和底部的醬汁似乎無法完美結合，整體味道沒有突出的特點，難以品出其美味。
我曾在粵菜餐廳吃過一道類似的油條牛肉絲，感覺完全不同！
那次醬汁更為收乾，牛肉口感滑嫩吃的出鑊氣，而油條則呈現半脆的狀態，那才是較喜愛的油條牛肉絲！
《台北美味小館》價格相當親民，口味也算得上中規中矩，總體來說性價比高，也許下次可以再試他們的招牌砂鍋魚頭！
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
台北美味小館｜IG影片(請點下方的冰淇淋連結)
台北美味小館｜店家資訊
店名：台北美味小館
地址：台北市中正區林森南路61巷17號
捷運：善導寺站出口步行10分鐘到達
電話：02-2321-5939
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00
