任家涼麵有70多年的歷史，據說店家將四川眷村口味融入屏東飲食習慣，後來從南部開到台北，在民生社區富錦街也有分店。這次還沒機會跑到屏東本店，就先來台北嚐嚐這碗從南部紅上來的涼麵。
｜屏東任家涼麵用餐環境
台北店位在松山區富錦街尾端，鄰近新東街草埔市場，距離捷運南京三民站有一段距離，從四號出口步行約需十五至二十分鐘。店面就是乾淨簡單的小吃店模樣，設有室內及戶外座位，天氣舒服時坐在富錦街樹蔭下吃涼麵，倒也有種悠閒的社區感。
｜屏東任家涼麵菜單價格
屏東任家涼麵菜單如下，除了招牌涼麵，菜單上也有四川乾拌麵、魚香肉絲麵、番茄蛋麵，以及味噌湯、蛋花湯、貢丸湯等選擇。
｜屏東任家涼麵推薦必點
🍚涼麵 (小)
整體是好吃的，這裡的涼麵和台北常見的細油麵不太一樣，麵條明顯較粗，表面滑順，咬起來偏Q彈。
配菜除了小黃瓜絲，還加入爽脆豆芽菜，豆芽清甜的水分和粗麵搭在一起，讓整體口感更加清爽。
醬汁醬油感較明顯，麻醬香氣相對輕一些。
因為麵條本身表面光滑，醬料不太容易巴附在麵身上，吃完後盤底仍會留下不少醬汁。
但若醬汁再濃稠一些，麵條與醬料的結合度應該會更加完整。
這樣吃會變得超好吃！喜歡吃辣的話，很推薦加入店家的辣醬，花椒香氣會讓味道更有層次，辣度偏刺激，香氣也很夠。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜屏東任家涼麵影片
（請點下方的冰淇淋連結 FB 影片，看完記得幫我按個讚哦！)
｜屏東任家涼麵店家資訊
店名：屏東任家涼麵
地址：臺北市松山區新益里富錦街535號
交通：捷運南京三民站
電話：(02)2749-4326
營業時間：07:30-14:30；16:30-20:30；07:00-15:00(週六)； (週日休息)
