說到新莊的粵式料理和港點，廣泰樓小館絕對是名列前茅！餐廳在幸福路上、靠近「J-MART 佳瑪 新莊店」，搭捷運的朋友從機捷A5泰山站步行約15分鐘，或是直接搭公車到「新莊高中(幸福路)」下車，走過來就到了；開車的朋友可以停在中和街125巷的「中誠停車場」平假日都只要一小時40元，交通十分便利！
冰貓在「非凡大探索」裡看到有香酥芋頭鴨和蒜香脆皮雞，這2道功夫菜好費功，就想來試試看是不是像節目和GOOGLE評價一樣！
廣泰樓小館的入口不在大馬路上，在巷子裡，冰貓也是找了一下才知道。
｜廣泰樓小館用餐環境
一踏進餐廳，寬敞明亮的空間讓人備感放鬆，桌距安排得恰到好處，不會過於擁擠。無論是2-4人的小型聚會，還是10人以上的家庭聚餐或春酒尾牙，都能找到適合的座位。再加上服務人員親切又有精神，只要輕輕招手，立刻就能找到人，這樣的服務水準在同類餐廳中相當難得。
｜廣泰樓小館菜單價格
廣泰樓小館菜單如下，內用需加收一成服務費(外帶免服務費)。新莊年菜在廣泰樓小館也有，詳情可以和店家詢問。
｜廣泰樓小館推薦必點香酥芋頭鴨和蒜香脆皮雞
廣泰樓小館的上菜速度超快，點好餐一轉眼就滿桌菜了。
🍚香酥芋頭鴨 $415
必點！！招牌芋頭鴨一上桌，光看外表就讓人食指大動——外皮炸得金黃酥脆，筷子輕輕一劃，裡面的芋泥綿密細膩，鴨肉則是吃起來軟嫩，入口不油膩，每一口都能嚐到芋頭的鹹香與鴨肉的濃郁。很多人還因為看了偷偷藏不住這部影集，裡面的趙露思最愛吃「芋泥香酥鴨」，特別來試試的呢！
🍚蒜香脆皮雞/半隻 $540
這道蒜香脆皮雞更是廣泰樓的亮點！皮炸得又薄又脆，一口咬下還能聽到「喀滋」的聲音，撒上的蒜酥香氣四溢，脆口又帶著鹹香。而雞肉則是嫩滑多汁，蒜香的點綴讓味蕾直接升天！很多餐廳都有這道菜，但要做到這麼入味又酥脆真的不容易！
🍚招牌麻油山泉鱸 $620
端上桌時，麻油的香氣輕輕地撲鼻而來，還帶著一絲溫潤的薑香，溫補不燥。湯裡加入了雞蛋豆腐及整隻鱸魚，選用的是山泉鱸，魚肉細緻嫩滑，一夾即散卻不失彈性，麻油則是靈魂，溫潤的香氣將魚肉的鮮美徹底襯托出來。湯汁還帶有微微的薑酒香，相當清甜，入口時暖胃又暖心。
🍚蟹黃豆腐煲 $455
砂鍋裡熱氣騰騰，金黃的蟹黃醬汁冒著小泡泡，香氣撲鼻。挖一塊豆腐入口，細膩的口感瞬間化開，濃郁的蟹黃醬，鹹鮮適中，中和了豆腐的淡雅，連醬汁都忍不住拿來拌白飯，這道菜小朋友們都非常喜歡！
🍚黑蒜養生燉雞湯$840
喝下一口，湯頭帶著紅棗的自然甘美，沒有一般黑蒜湯的辛辣蒜味，而是充滿了淡淡的藥膳香氣。雞肉燉得軟嫩。冰貓不太愛很濃的紅棗味，本來是希望蒜味重一些的，所以覺得它表現得中規中矩。
🍚廣式炒飯 $230
一盤色香味俱全的廣式炒飯，香氣先撲鼻而來，叉燒的焦香、蝦仁的鮮甜和蔥花的點綴，金黃色的蛋液均勻包裹著米飯，米飯粒粒分明卻又不乾，炒得油而不膩，鑊氣十足的香氣讓人忍不住大快朵頤。
🍚香橙焗肉排 $295
當這道菜上桌時，濃郁的橙香混著肉排的焦香撲鼻而來，入口的第一瞬間，外層醬汁酸甜開胃，緊接著是軟嫩的肉排，彈牙多汁又不失嚼勁。橙汁的清香讓整道菜吃起來完全不膩口，反而越吃越涮嘴。搭配白飯更是無敵，帶著淡淡的果香，連醬汁拌飯都讓人忍不住多扒幾口。
若點了這道香橙焗肉排，不妨再搭配一盤清炒芥蘭，芥蘭的清脆與淡淡苦香，正好中和肉排的甜膩，讓整桌菜色更有層次。
🍚清炒芥蘭 $200
炒得恰到好處，莖部脆嫩、葉片柔軟，入口充滿鮮甜的蔬菜香氣，蒜香點綴其中，層次分明又毫不搶戲，炒功高水準，這道必點！
有時候，一道簡單的清炒芥蘭，反而能帶來最純粹的滿足感。也剛好綜合了這一頓的大魚大肉，夾上一筷翠綠的芥蘭，彷彿整個胃都被清新洗滌，留下回味無窮的蔬菜甜香。
廣泰樓小館無論是招牌的香酥芋頭鴨、蒜香脆皮雞，還是讓人停不下筷子的蟹黃豆腐煲與清炒芥蘭，都算是水準之作，我們都很喜歡。如果你還沒來過廣泰樓小館，那麼下次和家人、朋友聚餐時，不妨來這裡試試！廣泰樓小館推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜廣泰樓小館店家資訊
店名：廣泰樓小館
地址：新北市新莊區幸福路803號2樓
交通：機捷A5泰山站步行約15分鐘
停車：中誠停車場平假日都只要一小時40元
電話：(02)2990-1352
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00 (週一休息)
