
新莊美食推薦《家食心地》,餐廳在新莊福樂街的住宅區裡,雖然看起來是普通的小吃店,但料理卻帶著土雞城常見的手路菜。招牌芋頭米粉湯、滷豬腳、白斬玉米雞與古早味滷肉飯,是不少人吃過後會再回訪的美食。店內掌廚到招呼客人,幾乎都由老闆夫妻兩人包辦,部份菜現點現做遇到尖峰時段則要多等一會兒。

|家食心地用餐環境
《家食心地》位於新北市新莊區福樂街156巷14弄3號,在福樂市場附近的住宅巷子裡。從捷運幸福站步行過來大約8分鐘。
店內冰氣很涼太加分!空間不大,只有幾張樸實桌椅。開車可將車停在思賢立體停車場、周邊民營停車場。



|家食心地菜單價格
《家食心地》主食從白飯、滷肉飯、米粉湯到芋頭米粉湯都有,也提供便當,有滷肉、豬腳、玉米雞與午仔魚便當。想多點幾樣菜,可以搭配白斬玉米雞、阿婆滷豬腳、古醬蒸午仔魚及各式家常小菜。以兩人用餐來說,芋頭米粉湯、玉米雞再加一兩道小菜,份量就相當充足。


|家食心地推薦必點
🍚阿婆滷豬腳 $120
阿婆滷豬腳是我覺得必點的一道。豬腳滷得夠入味,外皮Q軟,瘦肉吃起來不會乾柴,也沒有明顯豬腥味。直接吃就很香,還可以沾白斬玉米雞附的醬料,蒜香與微辣讓味道更有層次。原本是為了玉米雞而來,沒想到最喜歡這盤豬腳。

🍚白斬玉米雞 $120
白斬玉米雞的雞皮帶點彈性,肉質嫩中帶Q,不過雞肉本身的味道比較清淡,單吃沒有留下印象。


真正加分的是店家附的醬料,鹹香中帶著蒜味與微辣,太好吃!!! 沾上之後整塊雞肉立刻有了味道。這個醬很好吃,連豬腳拿來沾也很搭。
🍚芋頭米粉湯 $90
這次上桌的溫度稍低,點餐時可以請老闆煮熱一點,熱熱喝應該會更香。
芋頭米粉湯也是來這裡必點。碗裡放了好幾塊大芋頭,份量給得很大方,芋頭煮得鬆軟綿密。
湯裡加入油蔥、芹菜與蔥花,香氣濃郁,搭配的是吸湯又不會太軟爛的細米粉。也許不是我吃過最好吃的芋頭米粉湯,但整體仍在水準之上。


🍚滷肉飯 $40
這碗滷肉飯有讓我驚喜,完全是人氣名店會出現的水準。滷肉不像機器絞得細碎,比較像手工切成大小不一的肉丁,因此吃起來更有口感,也能感受到肥肉、瘦肉與豬皮的變化。滷汁屬於偏甜的口味,香氣夠又很下飯,趁熱吃都濃濃滷肉的油香。

🍚爆漿荷包蛋 $15
吃滷肉飯建議加點一顆爆漿荷包蛋,讓蛋液流進滷肉與白飯裡,甜香的滷汁多了蛋黃的濃滑感,搭起來真的很好吃。
不過我們這次吃到的荷包蛋太熟了,沒有預期中的爆漿效果。喜歡半熟蛋的人,點餐時記得先請老闆把蛋黃煎生一點。

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|家食心地影片
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|家食心地店家資訊
店名:家食心地
地址:新北市新莊區福樂街156巷14弄3號
交通:捷運幸福站
電話:0919 248 542
營業時間: 10:30–14:00, 16:00–20:30 (週五六休息)






