新莊美食推薦中義街乾麵，藏在新莊中義街巷弄裡，是一間開了約40年的老字號麵攤。店面沒有招牌，幾張桌椅擺在騎樓下，營業時間卻從早餐一路忙到午餐，用餐時間總是滿滿的人潮。這裡也是電影《當男人戀愛時》的取景場景，電影上映後吸引不少影迷前來朝聖。不過實際吃過會發現，生意好並不只是電影加持，真正留住客人的還是這裡的食物本來就很美味。老闆站在熱氣前不停燙麵、甩麵、拌醬，出餐速度很快，價格平實，想吃新莊在地小吃，這間可以收進名單。
｜中義街乾麵用餐環境
新莊《中義街乾麵》地址是新北市新莊區中義街37號，從捷運幸福站步行約15分鐘，騎車前往會方便一些。店家藏在住宅區巷內。用餐區就是傳統路邊麵攤，沒有冷氣，內用、外帶都有人排隊。
｜中義街乾麵菜單價格
中義街乾麵菜單，主食包括乾麵、陽春麵、切仔麵、米粉與粄條，湯品可以選餛飩湯、豬肝湯、骨肉湯、赤肉湯與綜合湯；另外還能切豬肚、肝連、豬皮、三層肉及較少見的豬尾巴等黑白切。部分小菜沒有逐項標價，會依種類與份量計算，點餐時可以先詢問。整體價格以現在的新北市小吃來說相當平實，乾麵配一碗湯就能吃得很滿足。
｜中義街乾麵推薦必點
🍚米粉湯
來這裡大多數人都會點乾麵，但我自己反而更喜歡米粉湯！湯頭看起來清澈，入口卻比想像中醇厚，帶著淡淡的油蔥香，喝起來有味道又不油。米粉吸附湯汁後相當順口，這碗值得試試看。
🍚餛飩乾麵
餛飩乾麵上桌後要趁熱拌勻，碗底的秘醬、豬油、醬汁與烏醋香氣會越拌越明顯。麵條煮的很好，不軟軟爛帶點彈性；烏醋有酸香，搭著豬油的醇厚味道，重口味的建議可以加上它的辣醬會更提味。
餛飩正常表現，和乾麵一起吃更有飽足感。
🍚嘴邊肉 NT$60元
嘴邊肉是這次很喜歡的小菜，入口軟嫩，帶著一點肉筋的彈性，吃起來不乾也不柴。淋上醬油後多了鹹甜滋味，再夾些薑絲一起吃，清爽又能帶出肉香，很好吃。
🍚黑白切 NT$60元
想多吃幾種部位，可以直接點一盤黑白切，裡面有豬肝、豬皮與其他豬雜。豬皮軟Q、豬肝熟度控制的很好，處理得乾淨，沒有腥味。搭配薑絲、蔥花與醬油一起，就是最對味的吃法。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜中義街乾麵影片
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｜中義街乾麵店家資訊
店名：中義街乾麵
地址：新北市新莊區中信里中義街37號
交通：捷運幸福站步行約15分鐘
營業時間：06:00–14:30（周一公休）
