粟家牛肉麵是北投在地人的愛店！總店位在北投區永興路上，分店在中央北路二段與稻香路交叉口。搭捷運到北投站走路大約15分鐘，開車的話可以繞繞看路邊有蠻多停車位。粟家牛肉麵在google的評價已經破三千了，用餐尖峰時段總是座無虛席，人氣旺到不行！冰貓最愛的是它們的食物吃起來有一個食材新鮮的味道。
｜粟家牛肉麵用餐環境
北投一帶可是牛肉麵的一級戰區啊，吳家牛肉麵(點我)、粟家牛肉麵、志明牛牛肉麵、金春發牛肉店(點我)這三間是附近人氣首選，用餐時間都是人山人海。而這次吃的粟家牛肉麵，是聽在地朋友說「要吃就吃這家」，果然名不虛傳！外帶也是一波接一波，看那絡繹不絕的人潮，就知道生意到底有多好了。
一是豆瓣另一種則是辣椒醬油，喜歡重口味的，可以加一些和滷味一起吃。
也有酸菜、牛油來增加牛肉麵的香氣，不過冰貓覺得原味就已經很夠味了！
｜粟家牛肉麵菜單價格
粟家牛肉麵菜單如下
在點麵的時候，小姐會問你牛肉麵要什麼麵條，家常麵條、家常麵條、細麵條、冬粉、麵線(變更麵條不需加價)。如果你沒有想法，她就會幫你選一般麵條。
牆壁上貼著小菜和滷味的菜單，清楚標示著每道菜和價格，像是韓國泡菜、涼拌苦瓜、牛肚、豬耳朵、花干、海帶、滷蛋這些通通都有。如果想要來點小菜或滷味，直接在選麵的時候一起點就可以了。
｜粟家牛肉麵推薦必點
🍚滷味(大腸、豬耳朵、花干) $250
他們家的滷味很講究，選好後會先川燙一遍，吃起來不會油膩也更有口感。重點是那一點點帶藥材香氣的甘甜醬汁搭配薑絲，整個很合拍！雖然稱不上驚艷，但也是水準之上的好味道。
🍚牛肚 $140
色澤油亮透著淡淡的醬香，看起來就滷得很入味，不會滷到過軟爛，還保留了牛肚本身該有的咬勁，越嚼越香。
🍚白蘿蔔 $40
不知道是不是因為冬季蘿蔔產季，這滷白蘿蔔真的滷到精髓，吃起來特別鮮甜又多汁！一口咬下去，湯汁甘甜的滋味在嘴裡爆開。原本想說嚐嚐看就好，結果實在太好吃了，忍不住又追加了一盤，直接連吃兩盤才過癮！
🍚地瓜葉 $40
燙青菜會加上一些它們的滷汁，如果希望多攝取一些蔬食，也是可以點的。
🍚紅燒半筋半肉牛肉麵 $280（大碗）
這碗紅燒牛肉麵一上桌，我們直接愣住！厚到誇張的牛腱和牛筋，第一眼看到還以為這麼大會不會太乾？結果牛腱則是用油脂多的部位，吃起來軟嫩又帶點膠質的滑嫩感，一點都不乾柴。牛筋則是除了軟Ｑ外還多了肉凍的口感。
湯頭一入口就是醬油的鹹香味，再加上一點點豆瓣醬的微辣點綴，層次感很到位。重點是不死鹹，喝起來還蠻順口的，也可以加點牛油把湯頭加重口感也很優秀。我們選用一般麵條，細咀嚼之後，居然有淡淡的麵粉香，完全不軟爛，還能牢牢吸附滿滿的湯汁，搭配大塊厚實的牛肉塊，是滿滿的誠意和幸福感。
🍚紅燒牛肉麵 $200（小碗）
湯頭、麵體、牛腱肉的口感呈上，紅燒牛肉麵裡有約５大塊的牛腱，份量很大，一碗大約一個男生的食量就可以吃的滿足。
整碗吃下來，就是兩個字：「滿足！」 這紅燒牛肉麵不光是料給得超大方，湯頭、麵條、牛肉三者也全都顧到位，真的是冬天裡最療癒的一碗啊～下次來北投泡湯後，不妨來碗粟家牛肉麵。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜粟家牛肉麵店家資訊
店名：粟家牛肉麵 總店
地址：台北市北投區永興路一段2號
捷運：北投站
停車：路邊停車格
電話：(02)2893-7803
營業時間：9:30-23:30
｜粟家牛肉麵分店資訊
店名：粟家牛肉麵 稻香店
地址：台北市北投區中央北路二段132號
捷運：北投站
停車：路邊停車格
電話：(02)2896-2869
營業時間：10:30-22:30
