金春發牛肉店│百年老店牛肉麵~連郭台銘也愛吃的平價美食(菜單)

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金春發牛肉店|清燉牛肉牛雜湯頭厲害到不行

熱炒類也相當有水準

金春發牛肉店│百年老店牛肉麵~連郭台銘也愛吃的平價美食(菜單) @冰淇淋貓的軟爛生活

《金春發牛肉店》是一家擁有百年歷史的餐廳,坐落在北投中央北路這片區域。這條路上有四家著名的牛肉麵店,包括志明、吳家、粟家,被合稱為「北投牛肉麵三巨頭」。每家都有獨特的風味,且《金春發牛肉店》不僅能提供好吃的牛肉麵,還擁有多項牛肉料理可供選擇。《金春發牛肉店》每到用餐時間總是座無虛席,而且它靠近新北投温泉區,建議可以泡完湯後順道來《金春發牛肉店》品嚐一碗美味的牛肉麵,絕對是不錯的選擇哦!

金春發牛肉店│用餐環境

《金春發牛肉店》離捷運復興崗站或北投站,大約步行10分鐘,開車可以停在中央北路上的停車格,或是稻香路往上約5分鐘可停全聯收費停車場,然後再散步過來。營業時間從早上11點一直到晚上8點半,下午時間也沒有休息,所以想來吃下午茶的朋友可以考慮這裡。

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北投好吃的金春發牛肉店有多項牛肉料理

《金春發牛肉店》還有個小小的光環,2017年曾經有新聞報導說郭台銘常來這裡光顧,這下子,這間北投的百年老店馬上登上了新聞版面。《金春發牛肉店》的用餐空間主要以四人桌為主,還有一個大圓桌可以容納10位用餐。雖然店內裝潢有些歷史感,但整體環境還是蠻不錯的。

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金春發牛肉店│菜單與價格

《金春發牛肉店》的菜單豐富多樣,從傳統的牛肉麵到綜合牛肉湯,你想到的牛肉部位幾乎都有,也有用熱炒的方式變出不同的口味應有盡有。一個人來可以點個牛肉麵再配上一盤拼盤,幾個朋友一起來也可以點碗白飯再炒幾項熱炒,選擇很多也是我常來光顧的原因。

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特調醬料和生辣椒醬

特調醬料的基底是豆瓣醬,我最怕死鹹的豆瓣醬了,《金春發牛肉店》的不會,且生辣椒醬有香,辣度也很夠。

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金春發牛肉店 推薦必點綜合湯與炒咖哩牛肉

🍚 綜合湯$200

《金春發牛肉店》的綜合湯裡面有牛筋、牛肚、牛肉、牛舌、半筋、半肚口味多樣,最厲害的就是湯頭,喝起來鮮甜順口,沒有多餘的調味料,這樣的湯頭肯定是經過無數工序,肉片熬煮到入口即化,網友們也是一致推薦這一碗!

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🍚 牛肉湯$150

《金春發牛肉店》牛肉湯的牛肉超級軟嫩,一點也不乾柴,煮得恰到好處,連筋膜都軟化了,入口非常順滑,再加上那濃郁的湯頭,真是超讚的組合!

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🍚 炒咖哩牛肉$150

炒咖哩牛肉是用新鮮牛肉片吃起來很嫩,空心菜也炒的很鮮脆,我覺得最厲害的是《金春發牛肉店》咖哩炒的很香,這道是網友必點的菜。也可以點他們的炒咖哩牛肉麵,配料一樣還加了黃麵麵條,醬汁收的很好也入味。

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🍚 炒肚絲$180

炒肚絲,口感較軟吃起來是酸酸辣辣的口味,很好下飯,我覺得炒毛肚也很好吃,口感較脆吃起來更酸,味道很足!

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🍚 切拼盤$180

試試看《金春發牛肉店》的招牌牛肉拼盤,吃起來有淡淡的麻油香氣,裡面的牛心、牛腩、牛肚、牛腰、牛肝都是用骨髓湯熬的,肉質新鮮沒有牛肉的腥味,口感也很嫩,旁邊還附上生薑,沾著《金春發牛肉店》特調醬料和生辣椒醬也很讚。

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🍚 青菜$100

《金春發牛肉店》的炒青菜不是用清炒的,是用高湯底一起快炒,水份溼潤感都還有維持住,蠻剛好的。

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《金春發牛肉店》整體都相當好吃無雷,而且價格不會太傷荷包,一般來說可能就在兩參百之間,人多來吃點合菜,消費起來非常划算,真的是吃一回就會一直想再回來的那種。

後記

結帳時,朋友忽悠我們說剛才吃的那碗是「牛鞭湯」,我當下超驚慌,急著叫老闆拿出真的牛鞭。結果,他居然當著老闆的面說:「你對牛鞭這麼渴望?」整個店裡都笑翻了,這笑話真是今日美食最佳調味料啊!

人間真正的美味就是在共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

 

金春發牛肉店|店家資訊

店名:金春發牛肉店 

地址:台北市北投區中央北路二段169號(Map)

停車:稻香路往上約5分鐘可停全聯,或是路邊停車格停車

捷運站:復興崗站或北投站,大約步行10分鐘

電話:02-2892-8072

週一至週六 11:00–20:30,週日11:00–21:00 (週一公休)

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