常青廬是在竹子湖路上的老宅餐廳，是不少人心中的陽明山美食與北投山區聚餐口袋名單。來陽明山花季很適合把午餐或晚餐安排在這裡。走進這裡，不只是在用餐，更像暫時離開城市節奏，在山林與老宅之間，換一口安靜的呼吸。
好友特地帶我們上山吃土雞，好吃之外，更難得的是對比一些土雞名店的吵雜與壓迫感，這裡人擠人，能夠好好的吃一桌熱菜，這點在花季時節特別珍貴。
｜常青廬用餐環境
常青廬位在陽明山往竹子湖方向的山路邊。從北投或天母方向上山，大多直接導航店名或竹子湖路即可找到，車子可以停在路邊白線位置。入口進來會先看到候位與接待空間，現場會由店家安排座位，尖峰時段建議先訂位比較保險。
常青廬這次我們整桌被安排到另一側的石頭老屋用餐區，這一區平常其實不太開放，多半是假日或客滿時才會加開。結果我們週五平日來，竟然直接被帶到這區，算是小幸運。
石頭屋這區是獨立空間，比起主要溫室區更有包場感。石牆配木門、紅色對聯和圓桌，一坐下來就有那種老宅辦桌的氛圍。
很有過年團圓飯的感覺，如果是家族聚餐或圍爐吃飯，選到這區喜氣跟儀式感都很到位。
這區分成室內與室外兩大類
石頭屋內部用餐區，這裡可以容納約３～４桌，我一直覺得這個石頭屋很適合中式產品發表會的場地呢，門面古色古香，裡面也規劃的很好乾淨又明亮
另一間包廂是長桌用餐區
常青廬主要用餐區是被綠意包圍的用餐空間，兩側大片玻璃窗可以看到樹林，採光很好。邊吃飯邊看山景，節奏自然放慢，吃到一半還能走到外面透透氣，很有在山裡用餐的感覺，而且聽說餐廳後方還有個小花園可以參觀哦。
｜常青廬菜單價格
常青廬線上菜單有熱炒、海鮮、炸物、湯品、砂鍋、野菜，主打中式山產海味快炒。常青廬官網訂位在這裡，可以直接從官網進去訂位，看菜單或查看最新公告。下午 13:30–16:00 為下午茶時段，現場有咖啡與小點心可點。
點餐通常先來一份白切雞，再配幾道主菜＋一鍋湯＋配菜。部分餐點有大小份可選，現場用 QR code 點餐。兩人來點 3～4 道菜加一湯最剛好。
｜常青廬推薦必點
🍚白切雞（半隻，限量）$580
常青廬的白切雞幾乎是每桌都會點的招牌菜。我自己最喜歡的是那股油香裡還帶一點淡淡蔥香。雞皮油亮肉質紮實但不乾柴。沾上附的醬油蒜蓉醬一起吃更有滋味。
🍚檳榔花（季節）$330
這道是山上餐廳很有代表性的季節菜，蒜香跟鍋氣有炒出來。檳榔花口感脆中帶嫩，吃起來有點像筍絲。搭配香菇、甜豆、紅蘿蔔一起吃口感層次也豐富。整體調味清爽，，在一桌雞肉、熱炒之間剛好當平衡角色，很適合拿來解膩。
🍚山苦瓜鹹蛋 $290
這道我自己很偏愛。山苦瓜刀工很細，幾乎都是剛好一口大小。鹹蛋整個巴在苦瓜表面，每一口都有鹹香包住微苦味，吃起來很順口。配白飯很強。
🍚薑絲大腸 $300
好吃！大腸處理得不錯。薑絲給得多又切得細，香氣明顯，把整體味道往上提。酸度自然不死酸，好開胃。
🍚手工小饅頭 $120
小饅頭蒸得鬆軟，帶著淡淡麵香，不甜膩，當作收尾或配菜都很剛好。
聽說餐廳後方還有一個小花園可以走走看看，這次時間不夠沒逛到，只好先留個機會給下次。整個環境真的雅緻又有氛圍，不管是辦桌、圍爐聚餐，或產品成果發表這類活動都很合適。能訂到包廂的話更加分。這一餐從環境到菜色我們都吃得很滿足，下次還會想再回來聚一次。常青廬推薦給你們～
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜常青廬店家資訊
店名：常青廬
地址：台灣臺北市北投區竹子湖路63號
電話：0900-632108
營業時間：11:45-16:00
