天母SOGO│魚君日本料理│料多到滿出來的海鮮丼飯(2023新開幕)

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魚君|日本料理新開幕分店在天母SOGO

—海上珠寶盛宴—

天母SOGO│魚君日本料理│料多到滿出來的海鮮丼飯(2023新開幕) @冰淇淋貓的軟爛生活

《魚君》前一陣子在Diamond Towers 開幕,11月又在天母SOGO開設新分店,當然要借這個機會與住芝山和天母的朋友約起來,這己是冰淇淋猫N次光臨《魚君》這個美味之地,每次都能回味無窮。天母《魚君》就在芝山站2號出口的天母SOGO百貨,很喜歡和朋友約在百貨公司裡的餐廳,方便續攤狂聊再補吃甜點,都來一趟了就順便逛逛買買也很愜意。

魚君 用餐環境

《魚君》的位置在天母SOGO的8樓往美食公園(美食街)左轉到底就到了! 

天母SOGO│魚君日本料理│料多到滿出來的海鮮丼飯(2023新開幕) @冰淇淋貓的軟爛生活

一進門《魚君》那日本風格的木質裝潢加上白底黑字的字體和白色掛布就是魚君的裝潢風格,每到這都讓我以為是在日本的築地市場晃晃,還差點要大聲喊一聲「こんにちは」呢!

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吧檯這裡不僅僅是用餐區域,也是師傅展現食物美的舞台,讓客人在享受美食的同時,還能欣賞師傅們對每道料理的用心。

座位區有板前座、兩人座、四人座、還有六人座,隨性一點一個人來也是完全沒問題的!

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魚君推薦必點海鮮丼飯和松葉蟹太卷

《魚君》的海鮮丼飯備受推崇,獨特之處在於醋飯恰到好處的酸甜度,以及粒粒分明且又口感滑順,這種吃法承襲了日本正統海鮮丼的風格,《魚君》尤其注重海鮮的新鮮程度,所以不管你點什麼口味的海鮮丼飯都有一定的水準。

海鮮丼飯的容器,碗徑約為15公分,適合一般的食客,若想滿足大食量需求,建議升級至加價套餐,其中包含了茶碗蒸、沙拉、小菜、味噌湯以及甜點。

魚君 美食(菜單與價格)

🍚 鮪魚泥鮭魚親子丼 $580

有生鮭魚鮭魚卵生雞蛋和生鮪魚泥,鮪魚泥的加入賦予整體口感更為順滑,建議在享用時加點醬油,更能帶出層次的豐富。

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🍚 熟的海鮮散壽司 $480   

因為朋友想吃海鮮又不想要太多生食,所以選擇熟的海鮮散壽司 ,丼飯上鋪滿鮭魚卵、炙燒甜蝦、炙燒比目魚、蟹肉、玉子燒,口感很香,意外的好吃,金光閃閃的海鮮就像是海洋裡的寶藏,擺得密密麻麻,完全沒在客氣的!

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🍚 炸蝦鮭魚親子丼 $590   

《魚君》讓炸蝦的麵衣,表現出薄而脆的口感,搭配爽滑的親子丼,熱食和生食都吃的到,超滿足!

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🍚 福岡明太子丼$580

福岡明太子丼的蛋捲厚實而柔軟是這道菜的亮點,完全沒有蛋腥味。明太子沒有在客氣的給,十分豪邁也很新鮮,我喜歡把它搗碎和底下的醋飯一起吃,不過我希望明太子可以再多點調味,例如加上日式美乃滋,口感會更滑順且有層次。這份餐點的容器直徑大約12公分,高約9公分。

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🍚海膽加翼板牛排$590

朋友最初是打算要點《魚君》的招牌炸牛排三明治的,但是那天居然完售。所以就馬上改點了海膽加翼板牛排,牛排肉五分熟,超級軟嫩的,搭配上新鮮的海膽和生雞蛋,口感意外的超讚。

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🍚松葉蟹太卷$320

對這份餐點起初沒有太高期望值,但品嚐到松葉蟹時鮮甜的口感,搭配適量的調味和醋飯,融合得天衣無縫,驚艷不已,強力推薦!

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最後以加購套餐中的焙茶冰淇淋完美收尾。

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天母SOGO《魚君》搭乘捷運到芝山站就可到達、SOGO百貨也有停車服務、美食品質和用餐環境都不賴,而且下午時段他們照常營業哦,所以來吃吃下午茶也不錯,吃不夠再到旁邊的美食街繼續加油!

人間真正的美味就是在共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

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魚君 店家資訊

店名: 魚君 さかなくん (天母SOGO店) 
地址: 111台北市士林區中山北路六段77號 (Map)
捷運站: 芝山站(2號出口)
電話: 02-8866–1170

營業時間:

平日及例假日 上午11:00~下午21:30(最後點餐時間21:00)
例假日前一日 上午11:00~下午22:00(最後點餐時間21:30)

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