營業時間從中午11點到晚上6點半，每週日與週一公休，時段不長，但每次一開門就座無虛席，就算過了用餐時間，店門口依然大排長龍。像我們這次是平日下午3點多過來，店內竟然還是客滿，吃完出來一看，外面排隊的人潮更是誇張！
｜忠誠牛肉麵用餐環境
忠誠牛肉麵在捷運芝山站過來，就在德行東路過中山北路就到了，步行需要12分鐘。建議開車或搭公車來這裡會方便許多，路邊有停車格可以停車。牛肉麵的女兒都在店內，親合力也很夠。排隊等候時間雖然長，但流動速度還算OK。
對面還有超人氣的芝玫蛋糕店，他們的輕乳酪蛋糕是許多人來天母必帶的伴手禮，吃完牛肉麵後可以順手帶一盒回家。
｜忠誠牛肉麵菜單價格
忠誠牛肉麵菜單如下，店內只收現金，無法刷卡。除了牛肉麵，菜單上還有餛飩麵、榨菜肉絲麵、麻醬麵等選擇，冰箱裡的小菜也可以自取。
｜忠誠牛肉麵推薦必點滷味
🍚紅燒牛肉麵（小）$250
這碗牛肉麵的亮點，當然是那驚人的牛肉份量！它們的牛肉麵曾經有人帶秤子來秤，發現一碗牛肉麵裡的牛肉塊竟然接近半斤！小碗的牛肉麵放了整整五大塊牛肉，而且是帶筋的厚切牛腱，口感軟嫩又帶點Q勁，每一口都是滿滿的肉香。湯頭屬於紅燒湯底，表面浮著一層紅油，聞起來有濃郁的牛油香氣，喝起來卻意外地不死鹹，順口不膩。店內也提供酸菜和辣椒可以添加。
不過如果你和冰貓一樣是「重湯頭派」，可能會覺得它少了一點餘韻猶存的濃厚感。
🍚炸醬麵（小）$70
它小碗的牛肉麵硬生生多了別人1/3，一個人吃一碗實在太橕，炸醬有點像滷肉，屬清淡型的，朋友覺得不錯，但比較不是冰貓喜歡的那種。
🍚滷味 $100
這裡的滷味可不馬虎，豬耳朵滷得軟Q入味，帶著恰到好處的膠質感，花豆和百葉豆腐也相當優秀，每一口都能感受到滷汁的滲透力。來這裡吃牛肉麵，強烈推薦一定要加點一盤滷味，搭配起來更過癮！
整體來說，忠誠牛肉麵無論是牛肉的份量、軟嫩度，還是紅燒湯頭的順口度，都有一定水準，難怪人氣居高不下。如果你是大胃王，點上一碗大碗牛肉麵，絕對能讓你吃得超滿足；不過如果你重湯頭的精緻感，可能會覺得少了點層次感。下次來天母，不妨來體驗這家超人氣的忠誠牛肉麵吧！
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的！感謝大家看完本文，愛你們哦！喵～
｜忠誠牛肉麵店家資訊
店名：忠誠牛肉麵
地址：台北市士林區德行東路80號
交通：芝山站2號出口，步行約12分鐘到達
電話：(02)2831-8157
營業時間：11:00–18:30（週日一休息）
