東門美食|六品小館永康街商圈中式合菜餐廳推薦,菜單必點豆干肉絲,台北40多年人氣老店

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《六品小館》這家餐廳位於台北市大安區的金華街巷弄中,剛好在麗水街和金華街的交叉口,對面就是淡江大學城區部,這裡屬於永康街商圈的一部分,從捷運東門站走過來大約5分鐘,距離不遠。開車來也方便,可以把車停在旁邊的政大公企中心停車場。

從1983年創立至今已經有40多年的歷史,是一家資深的台北傳統中式合菜餐廳。生意一直很好,餐廳裡的菜色,豆干豬肉絲、黃魚燒豆腐和藥膳脆皮鴨是店裡必點招牌,吃過一次就忘不了,甚至好到在內湖瑞光路上也開了分店。

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六品小館-總店用餐環境

我們挑了平日11:30來吃飯,一進門還覺得人不多,結果一到12點整個店就坐滿了人,還好我們有先訂位,不然真的要等一陣子。店裡的環境就像一般老餐館那樣,沒有什麼特別的設計或擺設,但整體乾淨舒服。店內有10人位的圓桌獨立包廂,其他位置也都是圓桌,當天客滿大家圍著桌子吃飯,店內感覺很熱鬧。

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六品小館-總店菜單價格

《六品小館》菜單主要針對肉品料理、海鮮、青菜與砂鍋湯品做為分類,如果第一次來不知道點什麼,可以先點店內招牌菜(在第一頁),如果有部份菜色是需要預訂的,店內不另收服務費

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六品小館-總店推薦必點豆干豬肉絲和黃魚燒豆腐

🍚黃魚燒豆腐 時價 (圖中為$1050)

黃魚燒豆腐這道菜,絕對是大推必點的美味!黃魚的魚身肥美,肉質細緻軟嫩,那股獨特的鮮味,真心說沒什麼其他魚可以比得上。醬汁有點像豆瓣醬的味道,但多了一層甘甜濃郁的風味,不會過鹹。豆腐燒得特別入味。再說說那燒得軟綿的大蒜,整顆還保持完整,連蒜頭都能吃!

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🍚豆干豬肉絲(小) $250

豆干肉絲絕對是《六品小館》的必點菜!豆干都是師傅親手切成1~2mm超細絲,無論厚度還是大小都處理得超級到位。豬肉絲口感軟嫩又有彈性,和豆干絲搭配在一起,一口吃下,那股迷人的鍋氣瞬間充滿口腔,鹹辣中還帶點焦香。肉絲可以選擇豬肉或牛肉。原本我們都以為侯門小館的豆干肉絲已經是天花板了,沒想到吃過《六品小館》後,真心覺得這裡更勝一籌!

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🍚五更腸旺(小) $380

主要材料是腸子和豬血,經過煮煮燉燉,吸滿了濃郁的湯汁,味道香而不膩。湯頭一般是紅燒風味,略帶一點微辣,非常下飯。腸子處理得很入味,不會有腥味,口感滑嫩,豬血也煮得透透的,吸滿了湯汁,吃得很過癮。

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🍚左公雞(小) $430

左公雞,也就是大家熟悉的左宗棠雞。吃起來猶如拔絲地瓜,外皮炸得香酥脆口,吸滿了鹹香微甜微辣的醬汁,外焦里嫩,一口咬下,滿滿的香味立刻在嘴裡爆開。不管是單吃還是配飯,都相當優秀。這道可以點!

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🍚砂鍋獅子頭(中) $620

獅子頭吃起來的感覺像是打過水,特別嫩滑。湯頭的味道就像是肉類和大白菜熬煮了很久,湯汁呈現乳白色,喝起來是那種大白菜鮮甜的味道,讓人一喝就停不下來,湯可以免費續一次。

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🍚乾扁四季豆(小) $290

四季豆配肉末這道菜真的是開胃又下飯,豆子炒得脆嫩,肉末的味道給力,不油膩還能吃到滿滿的鍋氣。這樣的菜,不管是當主菜還是配飯,都很可以!

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🍚東坡肉 $800

東坡肉的刀工還算不錯,肥瘦比例大約是7:3,肥肉部分不會軟爛,整體口感有點鬆散。略有紹興黃酒的風味,鹹甜適中。不過說實在的,本喵覺得和以往吃過的餐廳相比,表現的較為普通,可點可不點。

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這次用餐很愉快,店內服務的阿姨幽默有趣,上菜超快,餐廳裝潢較有年代感,稍嫌擁擠,但是美味的口碑使得人潮絡繹不絕!《六品小館》的豆干炒肉絲常常賣到斷貨,聽服務人員說師傅一天要切4-50斤豆干,才夠賣。下次本喵要試試他們的藥膳脆皮鴨,聽說無敵入味好吃。台北中式合菜餐廳推薦《六品小館》

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

六品小館-總店|店家資訊

店名:六品小館-總店

地址:台北市大安區金華街199巷3弄8號 

電話:(02)2393-0104 

營業時間:11:30-14:00、17:30-20:30 (週一公休)

大眾運輸搭乘至捷運東門站,步行10分鐘即可抵達

停車資訊附近設有收費停車場,步行約2-3分鐘 (點我看地圖)

備註不另收服務費

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