無名鹹粥延平北路酒泉街口|大同區60年鹹粥紅燒肉早餐,圓山美食推薦


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台北延平北路無名鹹粥位在大同區延平北路與酒泉街口,是不少在地人從小吃到大的傳統早餐。沒有招牌卻每天清晨都有固定人潮,想找台北大同區傳統鹹粥早餐的人,大多都會選擇這裡。清晨5點半開賣,賣完就收,早起的人才吃得到。這裡的鹹粥配著紅燒肉或炸物一起吃最對味。整體價格親民,上餐速度快,店員也很客氣。雖然只是路邊攤,但我們發現桌面與餐具都有整理乾淨。

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|無名鹹粥延平北路酒泉街口用餐環境

無名鹹粥延平北路酒泉街的地址在台北市大同區延平北路四段與酒泉街交叉口,在酒泉傳統油飯的旁邊。營業時間05:30開始,賣完為止,週一、二公休。沒有華麗裝潢,就是標準路邊攤,幾張桌椅沿著騎樓排開。

附近還有二間無招牌老店「重慶北路福州麵店」和「葉記小吃」也是在地人愛店,喜歡收集巷弄美食的,可以一起排進口袋名單。

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雖然是路邊攤,用餐環境確實比較簡單,但店家有在維持整潔,桌面、餐具都整理得乾乾淨淨,連炸物台看起來也很乾淨,這點真的有加分。

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早上人潮多半是老客人。翻桌速度算快。環境當然不能跟室內餐廳比,但桌面與餐具都有用心清潔,看得出店家對基本衛生的重視。

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|無名鹹粥延平北路酒泉街口菜單價格

無名鹹粥菜單很簡單,主要就是鹹粥搭配幾樣炸物紅燒肉、雞捲、炸花枝、炸蝦等與小菜。整體價格親民,一碗粥加一份配料不用花太多,就能吃一頓飽足早餐。

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|無名鹹粥延平北路酒泉街口推薦必點

🍚鹹粥 $25

鹹粥是湯泡飯型,帶一點微稠感,米粒煮到開花卻還保有咀嚼感。配料有紅白蘿蔔、芹菜、赤肉與香菇,喝得到蝦米與紅蘿蔔的自然甜味,單吃清爽,配小菜剛好。

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吃到一半店家還給我一碗粥湯,真的是佛心!還聽網友說他只點炸物,老闆還是給他一碗粥湯!

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🍚紅燒肉 $60

紅燒肉表現不錯,半肥半瘦,肉質軟嫩,外皮微酥帶焦香,不會過肥,醬很像中部醬,鹹甜香氣夠,和鹹粥很搭。

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🍚雞捲 $60

雞捲外皮酥、內餡偏軟,裡面有肉條和洋蔥,味道清淡,沾醬鹹香,主要靠沾醬提味。

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整體吃下來就是一間很有溫度的老店。價格真的佛心,店家態度也很好,不會因為忙就不耐煩。鹹粥給得很實在,米粒很多,不是只有湯水而已,吃起來很有飽足感。

吃到一半時,老闆還主動幫我加了一碗粥湯,現在願意這樣招呼客人的早餐攤不多了。還聽網友說,他只點炸物沒點粥,老闆還是默默送上一碗粥湯,完全是佛心來著。

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不知道為什麼,覺得這裡真的很像電影裡會出現的場景。心情不好、或是宿醉隔天早上,都很適合來坐一下,吃上一碗熱粥。吃完會有一種被安撫的感覺,暖暖的,也難怪很多人默默一吃就是好多年。

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

|無名鹹粥延平北路酒泉街口影片

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|無名鹹粥延平北路酒泉街口店家資訊

店名:無名鹹粥延平北路酒泉街口

地址:臺北市大同區延平北路四段酒泉街交叉口

交通:圓山站

電話:(02)2375-6299

營業時間:5:30–13:42 (週一二休息)

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