
台北科技大樓站附近想買麵包時,《川雨》パン屋會是不少人第一個想到的地方。《川雨》パン屋店址在復興南路二段345號。麵包都是素食、不含五辛香料,用日本麵粉與法國奶油,天然酵母讓麵體吃起來柔軟、帶麥香。《川雨》在網路上的評價一直都很高,是不少人固定回訪的愛店。

|川雨用餐環境
《川雨》從捷運科技大樓站走出來,大概三到五分鐘就能到達。附近是台大復興南路口、北教大一帶,平日中午常會看到學生、住戶、上班族順路來買麵包。門口的黑板每天更新當日出爐品項。透過大面的玻璃窗,可以直接看到裡頭揉麵、整形、烘烤的過程。
附近還有、春山茶水舖、 La fossette 老法的酒窩法式甜點兩家名店,都在走路可到的範圍,有時間的話可以一起安排,會是一個很幸福的甜點+飲料小旅行。


我那天提早到,在旁邊等的時候看到店員一手接電話、一手寫訂單,牆上整排預訂單。

|川雨菜單價格
《川雨》的品項每天都會微調,很多老客人都說這家店每款都好吃。可以用電話預訂或在官網LINE預訂。雖然種類很多,但最常被提到、也是最快被掃空的,就是 人氣鹽可頌 和 北海道脆皮泡芙(原味 / 巧克力)。川雨訂購官方line


|川雨推薦必點
🍚人氣鹽可頌 $55
剛出爐的鹽可頌是最佳賞味期超級好吃!外層烤到香脆、麵心還帶著微微的Q度,中間又透著淡淡的鹽奶油香氣。我這次直接買了 8 個帶走,在排隊時還遇到一位客人電話預訂 100 個,完全可以理解為什麼這款是《川雨》的招牌。

🍚北海道脆皮泡芙(原味 / 藍苺)$55
這款建議從冷凍庫拿出來放個 3~5 分鐘再吃,口感剛剛好。外皮帶脆,裡頭的內餡滑順冰涼。
原味帶著香草奶香,輕盈但香氣明顯;
藍莓多了一層微酥的果香,甜度不高,喜歡莓果味的人應該會很愛。

這次來《川雨》買到的品項幾乎都很滿意,難怪會有那麼多老客人會固定來報到。麵包樸實卻耐吃,食材也用得用心,是會讓人想回訪的那種店。下一次我應該會挑不同時段再來看看,說不定又能遇到其他剛出爐的驚喜。
人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~
|川雨店家資訊
店名:川雨
地址:台灣臺北市大安區復興南路二段345號
交通:捷運科技大樓站
電話:(02)2368-5055
營業時間:10:30–20:00 (週日休息)




