新加坡美食|牛車水八道館魚蝦蟹,推薦辣椒螃蟹麥片蝦必點(菜單)(有影片) chinatown seafood restaurant

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在新加坡,美食文化結合了多元的口味與風情,其中辣螃蟹更是享譽國際的代表之一。踏入熱鬧的牛車水地區,我們找到了一家當地人推薦的熱門餐廳之一《八道館魚蝦蟹》,本來想推薦名店珍寶海鮮,但珍寶海鮮在台北就有分店。《八道館魚蝦蟹》位於熱鬧的牛車水地區交通便利距離捷運站僅一分鐘路程,讓遠道而來的食客能夠輕鬆抵達。這裡的座位區屬於半開放式,晚上氣氛熱鬧,許多人都會來這裡點上幾道料理,享受輕鬆愉快的用餐時光,無論是與三五好友聚餐還是夜晚品味美食,這裡都是一個理想的聚會場所。建議此行新加坡旅遊也可以加上海之味水族餐廳 Ocean Restaurant,它是繼杜拜和馬爾地夫後,全球第三家海底餐廳,在海生動物環繞的餐廳享用美食,是人生很特殊的體驗哦!

新加坡美食|牛車水八道館魚蝦蟹,推薦辣椒螃蟹麥片蝦必點(菜單)(有影片) chinatown seafood restaurant @冰淇淋貓的軟爛生活

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八道館魚蝦蟹|用餐環境

先來說說《八道館魚蝦蟹》的用餐環境吧,座位區是半開放式的,新加坡真正的熱都集中在中午時間,晚上蠻涼爽的,氣氛相當chill,很多人都會來這裡點幾道料理,配上一杯酒,好不愜意!而菜色的種類就更是超多,每道料理的份量也十足,絕對不用擔心吃不飽!

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八道館魚蝦蟹|菜單價格

《八道館魚蝦蟹》,菜色繁多都有一定的水準,份量十足,服務人員在介紹菜色上也很專業,其中,辣椒螃蟹是必點之選,這道菜以時價計價,供應大小隻螃蟹。

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八道館魚蝦蟹|必點辣椒螃蟹與麥片蝦(新幣,稅金另加)

🍚辣椒螃蟹 $88元(大)/$110元 (特大)

因為我們比較晚過來用餐,所以只點到大尺吋的螃蟹,雖然名為辣椒螃蟹,但辣度並不強烈,反而帶有微辣的番茄醬汁與蛋液,搭配新鮮多汁的螃蟹肉,口感甜鮮,建議搭配炸饅頭一同享用,沾著番茄辣椒醬汁,美味倍增。若想增加飽足感,還可以配上一份炒飯,將辣椒螃蟹的醬汁與抄飯相結合,也是很適合哦!

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🍚蛋炒飯 $14.8元

類似台灣的蛋炒飯,但吃起來沒什麼味道,建議和辣椒螃蟹的醬汁一起吃,或搭配其他的菜色

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🍚炸饅頭 NT$260元/8顆

類似的我們的炸銀絲捲,搭配辣椒螃蟹的醬汁,酥脆的口感混合著辛香的誘人滋味非常合適。

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🍚麥片蝦球 新幣$27.8元

除了辣椒螃蟹,我們還點了麥片蝦球,這也是他們家的招牌之一。大顆的新鮮蝦球外裹著滿滿的麥片,反而不油不膩,吃起來酥酥脆脆的,而且帶有點點的鹹甜味,蝦肉更是鮮美彈牙,讓我一口接一口根本停不下來!相當特別的一道菜!這道菜也是我在台灣找了好幾家餐廳,可惜都沒有找到一樣好吃的味道!

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🍚椒鹽脆腩肉 新幣$24.8元

有點類似台灣塩酥雞的口感,吃起來鹹香,配飯剛剛好,旁邊黑色的醬是類似黑胡椒螃蟹的醬,可以想像一下黑胡椒加上老抽和蠔油混和在一起的口感,另外橘紅色的醬吃起來甜酸香味,蠻開胃的。

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🍚白蘭地雞翅 新幣$13.8元/6隻

雖名為白蘭地,但吃起來沒有酒味,多了一點點的酒香氣與醬汁的結合,雞翅吃起來酥香,是小朋友喜歡的菜色,也可以拿來當下酒菜,但雞翅這個價格有點高,其實也可以不用點。

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八道館魚蝦蟹|用餐心得

吃完飯後,我們還在牛車水附近逛逛,這裡有好多紀念品店,也像個夜市真是熱鬧極了!街上人來人往。如果你們來新加坡玩,一定要來《八道館魚蝦蟹》!比起珍寶海鮮JUMBO Seafood的價格較高,《八道館魚蝦蟹》的CP值較高,既好吃又不用破產,哈哈,絕對物超所值!下次再來新加坡,我一定還會再來這裡品嚐美食!

人間真正的美味就是在與重要的人共度時光中找到的!感謝大家看完本文,愛你們哦!喵~

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八道館魚蝦蟹影片

( 請點下方的冰淇淋連結 )

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八道館魚蝦蟹|店家資訊

店名:牛車水八道館魚蝦蟹 chinatown seafood restaurant

地址:51 Pagoda St, 新加坡 059212(牛車水寶塔街中央路口)(Map)

交通:捷運牛車水站步行約1分鐘

電話:+65 6222 2224

營業時間:12:00-00:00  

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