香港美食｜祥興記上海生煎包，菜單、分店，米其林必比登推薦，底脆皮薄爆汁
香港中環美食推薦《祥興記上海生煎包》，連續多年獲得米其林必比登推介，是許多人到香港會特地來吃的小吃。祥興記上海生煎包菜單必點，招牌豬肉、鮮蝦、黑松露口味都是人氣前三名；生煎包堅持現包現煎，底部煎得金黃酥脆，上層麵皮皮薄，裡頭藏著滿滿鮮甜湯汁…
【香港中環美食】陸羽茶室經典茶樓，近百年歷史品茶、點心與文化之旅與附近景點
在香港中環想找一間有老香港味道的茶樓，《陸羽茶室》真的很值得排進行程。地址在香港中環士丹利街24-26號，從1933年開到現在，近百年歷史幾乎沒有太大改變。位在節奏飛快的中環，卻像保留了一個可以慢慢喝茶的地方。 這裡對茶很講究，用黃銅茶煲與…
【香港中環美食】鏞記酒家 燒鵝名店米其林推薦粵菜，合菜必吃菜單
如果說中環是香港美食的中心，那《鏞記酒家》絕對是裡面的大明星。從1942年創立到現在超過80年，《鏞記》的名氣已經是一段香港飲食史。拿過米其來一星，美國《財富雜誌》選出鏞記為世界15大食府之一。這裡長期是政府高官、富豪名流的座上客，甚至被稱…
【香港美食】蘭芳園絲襪奶茶｜中環必吃茶餐廳，菜單與內用外帶消費方式
成立於1952年的蘭芳園，是香港最有名的茶餐廳之一。來香港要喝的奶茶，大家幾乎第一個就會想到蘭芳園，特別是它家首創的「絲襪奶茶」和「鴛鴦奶茶」，甚至有人說「不喝蘭芳園等於沒來過香港」。這次我去中環結志街2號的總店，門口永遠擠滿觀光客，很多人…
