【培拌手作烘焙】北投奇岩甜點麵包店,在地人必買人氣肉桂捲、司康、蛋黃酥

捷運奇岩站附近的《培拌手作烘焙 》,是間藏在北投媽祖宮「慈后宮」前的小店。主廚程筑師傅在飯店與麵包店累積了三十餘年的烘焙經驗,練就紮實手藝。後來,與另一半攜手創立自己的品牌。 我其實是因緣際會發現這家店的——某次在附近剪頭髮,設計師送了我一…

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【士林美食】意麵王|台北老字號菜單必點乾意麵與餛飩湯,銅板價的好味道

在台北想找一碗樸實又有古早味的意麵嗎?意麵王有80多年的歷史,是那種很耐吃的店。「乾意麵」與「餛飩湯」是招牌,很多人點一碗乾意麵再配一碗餛飩湯當午餐或晚餐,在網路上常被提起:意麵王乾意麵便宜好吃、餛飩湯清爽可口。根據不少食記,這家老店已有八…

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天母美食|番紅花印度美饌米其林必比登推薦道地印度菜(素食可)Saffron Fine Indian Cuisine

台北天母美食推薦番紅花印度美饌,2019年開始連續入選米其林必比登推薦名單,番紅花印度美饌是少數「不改良」的印度餐廳,老闆本身是印度人,還特別從印度請來三位專業主廚,做的菜是給印度人吃的那種,而不是那種為了迎合台灣口味改得溫溫和和的版本,這…

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北投美食|雲鼎阿二麻辣食堂石牌創始店,必點煲類和滷肉飯宵夜也吃的到

台北石牌美食平價麻辣推薦雲鼎阿二麻辣食堂,雲鼎阿二麻辣食堂在台灣開了不少分店,石牌總店創始店依舊還是人氣最旺的。這間店從午餐一路開到宵夜,隨時去都是滿滿的人潮。記得第一次吃阿二的時候,店面還是在對面,從那時候就愛上他們家的麻辣湯,真的有夠香…

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六張犁美食|午冬甜點蛋糕法式千層專賣,職人精神「就一直做千層,直到全世界都愛上我們的千層」大安區下午茶

《午冬 5.TUNG》位於大安區樂利街,距離六張犁或信義安和捷運站步行約10分鐘。這一帶酒吧、熱炒和串燒林立,頗有夜晚聚餐的氣氛。我們選擇在附近的鳥萬炭火燒大快朵頤後,下午茶時間前往《午冬 5.TUNG》享用甜點。 這家店已經在冰貓的美食清…

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