【大稻埕美食】江牛樓日本人開的牛肉麵店必點鴨胸排,米其林指南迪化街牛肉麵

台北迪化街美食推薦「江牛樓」是日本人開設的牛肉麵店,2025年得到了米其林指南,江牛樓菜單除了牛肉麵,還有鴨胸排和煎牛排。是近期最讓人驚豔牛肉麵,因為它獨特的風味重新定義了牛肉麵的可能性,用餐過程也很有儀式感。(文末有江牛樓影片) 湯頭和傳…

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2026迪化街美食地圖:大稻埕永樂市場15間必吃餐廳小吃、伴手禮懶人包

說到迪化街美食,很多人第一個想到的是年貨大街,但其實真正厲害的,是藏在街道與巷弄裡、一路賣了幾十年的老店。從早餐時段就開始熱鬧的油飯、雞捲、四神湯,到下午適合坐下來休息的傳統甜點與咖啡館,迪化街不只是觀光客路線,更是台北在地人會反覆回訪的美…

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大稻埕美食|老阿伯胖魷焿迪化街必買魷魚羹,飄香超過一甲子(菜單)

台北迪化街美食推薦老阿伯胖魷焿,這碗老阿伯魷魚羹,飄香超過一甲子的時間,是記憶中台北的味道。現在位於大稻埕迪化街的這家店,店面雖然翻新,但那股老派的溫暖依然留存。如果你正在尋找真正的古早味小吃,那麼這裡絕對值得一試。老阿伯魷魚羹的營業時間是…

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迪化街美食|合興糕糰壹玖肆柒70年老店,大稻埕下午茶糕點、鬆糕推薦

台北大稻埕迪化街美食推薦合興壹玖肆柒,合興糕糰種類多達 50 種,從壽桃、酥餅到粽子,應有盡有。尤其是招牌「上海鬆糕」,據說還是蔣經國先生與蔣宋美齡的最愛。初次嘗過合興的鬆糕,是在南門市場外帶回家品嚐;而這次,剛好來到大稻埕迪化街的實體店。…

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【迪化街美食】本鼎堂台式漢方麻辣鍋|大稻埕火鍋,台北麻辣藥膳火鍋必吃

《本鼎堂台式漢方麻辣鍋》是在大稻埕的一間火鍋店,這次是我第二次來。第一次來的時候就注意到它和一般火鍋店的風格很不一樣。印象最深刻的就是像是走進一間古早的中藥舖,呼吸都有淡淡藥香,連火鍋的食材都別有特色。我也曾經帶外國朋友來過迪化街,像是日韓…

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